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果蔬花卉生產技術專業教學法（簡體書）
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教材內容共分3個部分、15章、34節。第一篇、果蔬花卉生產技術專業教學特點，分3章、9節學習任務，通過本篇的學習，使學生熟習果蔬花卉生產技術專業的基本概況，瞭解該專業學生的特點，並制定相應的教學策略，掌握該專業基本的教學方法及教學媒體選擇。第二篇、果蔬花卉生產技術專業教師基本教學技能，分4章、9節，目的是使學生掌握從教所需的教學設計、教學實施、教學評價和回饋、說課等基本教學技能。第三篇、專業教學法在果蔬花卉生產技術專業的應用，分8章、16節，通過本篇的學習，使學生掌握體現中職果蔬花卉生產技術專業特點的現場、項目、理實一體化、案例、四階段、任務驅動、實驗等教學法的應用。
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