親子‧露‧遊戲

自寫下「興Sir露營資訊網」後，這十多年間我一直不定時地更新內容，但為人父後這個任務變得艱巨。在寫這本書前，我完全沒有親子露營經驗，與其向朋友請教，倒不如親身經歷，體驗過程中發生了不少趣事，總括來說，與孩子走進郊外，在大自然中學習，總比在家中玩平板電腦好。

這是我的第一本作品，我再三強調我不是什麼專家高手，我只是一個在分享親子露營的父親。在寫作過程中發現一個人的力量相當有限，幸而在社交網絡認識到一班志同道合之士，沒有你們協助，這書根本不可完成。

特別鳴謝你們，排名不分先後：阿東、貓哥、喀仔、Betty Wong、阿寶、Tobi Tam、Eddie Lam、Bill Lam、Jimmy Lo、John、Gary、露營一叮、螢火蟲、梁梓浩、Elaine Yuen、Roger Law、Raymond Ho、Aiden Yeung、Ataii Chow、Alvin Chung……若未有登出你的名字，請多多包涵。

序

全港營地路線圖

第一章：露營的事前準備

露營基本知識

露營基本守則

其他露營裝備

新手最佳體驗方案

第二章：露營裝備詳盡介紹

各種裝備說明

第三章：認識營地及搭建帳幕

認識各種營地

繩結方法

圖解帳幕搭建方法

圖解天幕搭建方法

第四章：親子露營基本知識

親子露營基本知識

藉著露營來教育

給小孩的趣味活動

露營遊戲

第五章：露營美食烹調篇

露營煮食樂趣無窮

各種特色食譜

第六章：露營地點全攻略

大嶼山營地

西貢營地

新界東北營地

新界中及西營地

離島區營地

青年旅舍協會營地

露營基本知識

最簡單的露營可以這樣：「有朋友說過，只要找一個搭車可到的營地，最好附近有食肆，露營純綷是搭帳篷過夜。香港有沒有這樣的營地？大家去一次大嶼山貝澳營地就知道，什麼也不用理，就可出發。」

出發前考慮事項

作為一個行程策劃人，在出發前露營前，我會特別留意以下事項：

地點

知道了人數便要著手選擇目的地和路線，無論是露營或遠足，地圖是非常重要的，除非像貝澳下車後步行不久便到的營地。全香港的官方露營地點有44個，大多需在離開交通工具後再行一段不短的路程才能到達，然而營地均以「先到先得」為原則供市民使用，需留意某些營地屬非常熱門特別多人使用；某些較僻靜但風景秀麗；某些是設備齊全等，需視乎個人要求而決定，而營地資料一般可在網上找到。

人數

除非有一定程度經驗，否則我不贊成獨個兒去露營。筆者曾舉辦過30多人的露營活動，因參與者在活動期間有不同意見，結果變成了各自行動，不歡而散。我的理想人數是不多於10人，因在交通及膳食安排上會較易掌握。

行程

在策劃活動時，應訂立停留的日數及通知家人，以防遇緊急事故失去聯絡時，有外人知悉你的行蹤。

交通

選擇了地點便要考慮交通的配搭安排，一來要考慮如何前往，二則要考慮到遇上緊急情況撤走的安排。有些地方要特別租船或車專程前往，這方面就要小心考慮如何在突發撤走時的電召交通服務。

天氣

另一個在策劃行程時的重要問題，就是天氣。香港天文台的網頁提供九天天氣預測，但天有不測之風雲，所以每次策劃前都要考慮突如其來的變化，因此要事先考慮撤退路線。

通訊

除了以上各樣因素外，還有更重要的是通訊問題。現今的香港，幾乎無人沒有手提電話，但不是每個露營地點都能接收，如遇意外，求救時便可能出現問題。所以我在策劃時亦會留意該營地是否能接收到手機訊號。

煮食

煮食在最後一方面才會考慮到，要注意冬季和夏季有不同的選擇，夏天食物容易變壞，最好盡量選擇罐頭食品或不易變壞的食物如疏菜類等，假若一定要吃肉食類，則要在保存方面多做功夫；冬天時新鮮食物的變壞速度則相對較慢。有關露營食譜內容，各位可翻閱P.88。

親子露營基本知識

作為一個父親及策劃者，要顧慮的事情很多，既要考慮地點、裝備及膳食實務，又要顧及小朋友的感受和接受程度，最後還要考慮到遇上突發事情的應變措施，實在令人費神。現今香港社會，小朋友是家長們的掌上明珠，在乘車或用餐時，不難發現小朋友都擁有一部平板電腦，在活動上大多小朋友都局限在遊樂場，一提起親子露營，家長們大多還是耍手擰頭，往往認為露營等同餐風露宿，喜以各種不同理由推搪，包括天氣、蚊釘蟲咬、沒有熱水浴等……應允參加的朋友，到活動當日通常只剩下不足一半人數出席，最令人感到遺憾的是，缺席的理由還是伴侶不答允。筆者亦深信，另一半的支持，是親子露營成功與否的關鍵。

一家人露營的注意事項

我曾經在網頁提及，如果是第一次去露營，最好由別人負責策劃，因為你總會在第一次露營中汲取到經驗。在網上不難找到一些團體舉辦的親子露營活動（筆者須強調這些不是遊玩旅行團，而是需要一同參與的），這些團體所選擇的露營地點，多數是容易到達、求救方便和設備齊全的，而且會提供一切用具及食物。但說到底，最重要的還是要各位親身參與，最終大家會學到導師傳授的露營基本知識，以便各位安排屬於自己的親子露營之旅。

策劃露營的第一件事就是選擇露營地點，若只是三五知己結伴，就沒有太多限制，但若是舉辦親子露營的話，限制也會特別的多。筆者強調自己不是甚麼專家，在這裡只是分享多年來的心得，讀者可因應自身條件而作出適當調整，以下是本人在親子露營上的考慮（純粹參考）：

1. 交通

既要照顧小朋友，又要背負大量裝備，若乘搭交通工具後還要步行個多小時才能到達營地的話，會是一件相當吃力的事，無論成年人或小孩都受不了。其次若是不幸地遇上事故要撤走的話，再要步行個多小時才能乘車，相信父母會心急如焚，所以我的理想親子露營地點，是乘搭交通工具後不多於半小時的步程。

2. 求救

筆者不建議在活動期間攜帶平板電腦，但手機總是需要的，若遇上突發事情，手機便發揮了求救作用。在營地選擇上，有手機訊號覆蓋的當然最好，若在偏遠地區的話則只可接收漫遊訊號（例如在東平洲及三椏涌），若是如此，就要看看附近會否有村落或警崗，因一般村落都會有固網電話的，緊急之時就可借用。

3. 天氣及季節

行程策劃中另一個重要問題就是天氣，如出發當日下大雨應否取消行程，氣溫會否驟降？香港天文台的網頁提供九天天氣預測和全港雨量分佈，但天有不測之風雲，所以每次策劃前都要考慮種種突如其來的變化。

至於季節上，冬季則可選擇內陸營地（例如：南山、鶴藪等）；夏天則可選擇近海營地（例如：貝澳、大灘等）。露營裝備上，營幕當然不可缺少，其餘一般露營裝備可參考本書第二章，但冬天時需多帶禦寒衣物及較保暖的睡袋，夏天則需預防昆蟲咬傷。

4. 營地配套

筆者曾走訪全港所有營地，知道不是每個營地都適合親子露營，目前全港的合法營地有44個（不包括私人經營場地），建議在活動前先了解各個營地的配套，例如是否有水源、洗手間、燒烤爐、枱、櫈和曬衣架等。

4a 水源

水源基本上主宰了整個露營活動，在香港，有幾個營地是沒有水源供給的，包括：白臘營地，三椏涌及東平洲，筆者不建議背負大量食水供親子露營飲用及洗滌餐具，所以選擇露營地點時，水源絕對是首要條件。

在搜集資料時，應留意水源的來源，若水源來自洗手間或附近民居則安全得多，但水源若取自河流或溪澗，則要考慮安全問題，當取水時小朋友往往好奇一併到溪流，一來要當心大水忽然湧至，二來要當心溪流附近濕滑，意外通常是這樣發生。但無論在何處取水，在飲用前都必先煮沸。

4b 洗手間

香港大部份營地只有旱廁，每當把廁所門打開之時，會有若干蒼蠅撲出，在如廁時亦不時有蒼蠅在騷擾，筆者曾經在浪茄搜集資料時，聽聞有人在如廁時因蒼蠅騷擾而不慎把手提電話掉坑報銷。

通常在大型的營地都有大型洗手間，有些甚至有沐浴設施（例如：南山、貝澳、鶴藪、灣仔西及灣仔南等），洗手間除了如廁外，另一個作用是提供水源。

4c 燒烤爐

全港只得大嶼山昂坪營地及蝴蝶灣沙灘營地沒有燒烤爐（蝴蝶灣沙灘營地禁止生火）。除燒烤外，不少人在露營時均喜愛以柴火煮食，燒烤爐確提供了不少便利。筆者曾在大灘營地，看見有人使用燒烤爐作營火之用。

4d 枱和櫈

只有在大嶼山和西貢小部份露營地點沒有枱和櫈，在用餐和擺放雜物，枱和櫈起了一定程度作用，但近年來，很多露營人士均喜愛自攜枱櫈，而事實上現時的露營裝備愈趨向輕巧，親子露營時，可考慮攜帶合適的餐枱櫈予小朋友使用。

5. 補給

雖然個人不建議到營地附近食肆，但遇上食材變壞或外來因素等，光顧食肆還是有需要的──有一次在大嶼山籮箕灣露營，看到旁營的朋友把食物全都放在營外，當他們在沙灘暢泳回來後，才發現所有食材都在野牛的肚裡，無奈地唯有光顧水口村的食肆。煮食是親子露營節目的一個重要環節，因為在野外一起煮食，從生火、烹調、進食到餐後清潔，都可與小朋友共同體驗箇中的困難與樂趣，實在是一件非常有意義的親子活動。