精緻（簡體書）

這是日本時尚、藝術大師加藤惠美子繼暢銷書《氣質》之后的又一時尚小書。
極簡而美麗是精致生活的精髓。
本書以美為出發點，傳達如何通過日常的服飾、食物、居家細節的講究，審慎選擇美的物品，找到風格，彰顯自身美與氣質的永恒魅力。價值和審美帶來舒適自由的生活，生長出無論何時何地永遠不會妥協、不將就的精神品格，這就是外在和內在琴瑟和鳴——無論何種際遇都顛撲不破的精致。
美的生活源自美的意識。選擇美麗的物品，過舒適而精致的生活。

加藤惠美子 （著）
日本知名室內設計師，畢業于的桑澤設計研究所，從事室內設計和室內商品設計30 多年，曾創建“OPEN HOUSE”室內裝潢沙龍，現任空間構造設計公司董事長，同時為東京西新宿“OZON”居家設計中心提供專業咨詢，擅長生活方式、室內裝飾擺設研究。
加藤惠美子在藝術審美、生活風格和一切有關美的事物上造詣非凡，見解獨到、鮮明，影響著越來越多的時尚女性。著有《氣質》《名媛談吐速成講座》《名媛生活復習講座》《美麗生活教科書》等多部暢銷書，風靡中日韓等國。

譯者簡介

代芳芳（譯）
畢業于濟南大學日語系，熱愛文學，已翻譯出版作品《氣質》。

作者簡介
[日]加藤惠美子 （著）
日本知名室內設計師，畢業于著名的桑澤設計研究所，從事室內設計和室內商品設計30 多年，曾創建“OPEN HOUSE”室內裝潢沙龍，現任空間構造設計公司董事長，同時為東京西新宿“OZON”居家設計中心提供專業咨詢，擅長生活方式、室內裝飾擺設研究。
加藤惠美子在藝術審美、生活風格和一切有關美的事物上造詣非凡，見解獨到、鮮明，影響著越來越多的時尚女性。著有《氣質》《名媛談吐速成講座》《名媛生活復習講座》《美麗生活教科書》等多部暢銷書，風靡中日韓等國。代芳芳（譯）
畢業于濟南大學日語系，熱愛文學，已翻譯出版作品《氣質》。
內容簡介 這是日本時尚、藝術大師加藤惠美子繼暢銷書《氣質》之后的又一時尚小書。
極簡而美麗是精致生活的精髓。
本書以美為出發點，傳達如何通過日常的服飾、食物、居家細節的講究，審慎選擇美的物品，找到風格，彰顯自身美與氣質的永恒魅力。價值和審美帶來舒適自由的生活，生長出無論何時何地永遠不會妥協、不將就的精神品格，這就是外在和內在琴瑟和鳴——無論何種際遇都顛撲不破的精致。
美的生活源自美的意識。選擇美麗的物品，過舒適而精致的生活。
目 錄

Step 1 風格Style
Rule 1 不要被看似方便的物品迷惑／ 2
Rule 2 只購入美麗的雜貨和工具／ 7
Rule 3 以極簡為目標／ 12
Rule 4 不要被花色迷惑／ 18
Rule 5 了解適合自己的款式／ 23
Rule 6 統一衣食住的趣味／ 28
Rule 7 確定自己的時尚“基本款”／ 33
Rule 8 確定餐具的“基本款”／ 39
Rule 9 家庭料理也要有“基本款”／ 47
Rule 10 改變不合理的習慣／ 54
Rule 11 合理應對消費欲望／ 60
Rule 12 不要掉進購物陷阱／ 65Step 2 極簡Minimalism
Rule 13 了解不浪費物品的處理方式／ 74
Rule 14 掌握保養技術／ 79
Rule 15 始于干凈／ 84
Rule 16 將“喜歡的”“適合的”衣服穿到底／ 89
Rule 17 選擇你愿意伴隨一生的物品／ 94
Rule 18 享受色彩的繽紛／ 99
Rule 19 住得舒適而美好／ 105
Rule 20 即使不買，平日也要欣賞優質物品／ 111
Rule 21 練習烹飪美味家庭料理的技能／ 116
Rule 22 了解想表現的自己和相匹配的顏色及款式／ 128
Rule 23 以“清美”為目標／ 138Step 3 ji致Perfection
Rule 24 只使用美的物品／ 146
Rule 25 只穿符合自己審美的衣服／ 152
Rule 26 認識真品／ 158
Rule 27 享用仿品／ 164
Rule 28 過高品質的日常生活／ 169
Rule 29 提升日常服飾的檔次／ 178
Rule 30 了解真品的she侈／ 183
Rule 31 享受清貧／ 189
Rule 32 小時尚、小風雅、小清新／ 194
Rule 33 認真對待細節／ 201
Rule 34 掌握優雅的言行舉止／ 207
Rule 35 重新審視“基本款”／ 215
Rule 36 探求美麗的ji致／ 221
后記／ 230Rule 2
只購入美麗的雜貨和工具制作美味家庭料理時，相比制作時的便利性我們更關注食用時的“美味”。因此，選擇切、加熱所用的“工具”非常重要。
初學者需要一段時間才能熟練使用專業工具，但使用非專業工具制作美食又會有一定限制。所以，zui好能從開始就選擇專業工具。
那么，如何選擇專業工具呢？
如果沒做過各種嘗試、不明白如何選擇，不要灰心，首先要判斷這個工具是否美麗。美麗的工具用途廣泛、使用方便。
如果不喜歡它的顏色、不接受其外型，卻因為便宜而打算暫且先用著，這種物品日后只能有兩種結果，棄置或者成為累贅。
比如，明明用菜刀就可以切菜，卻因為看上去方便且便宜而購買切片機等切菜工具。在購買之前，請想象一下自己做菜是否真的需要它的功能，廚房里放了它是什么狀態等。
如果美學上允許，即使平日里不太使用，但因為手傷等原因而無法用菜刀時也能發揮作用，就可以購買。
工具的美麗和好用是非常一致的。也就是“用之美”。
具有高度美的意識的人才不會買略方便但卻擔心日后如何處理的物品。
方便不是一切，“美”才是一切。
做好的食物也是先用視覺品味。
美麗的食物是美味的。
如果容易被漂亮的餐具吸引，選擇購買的時候，相比餐具本身，請想象一下盛上食物時的美。餐具和食物融為一體的美才能展示出食物的美味。檢測要點
年輕人比較在意居家環境。市場上被稱為入門的雜貨非常豐富，出現了和家具一起的玩具箱之類的趣味雜貨店區，隨之出現的是年輕男士也開始對家具感興趣，漸漸又出現了整條街道都是出售家具的店鋪。徹底減少物品的生活方式開始流行的同時，趣味雜貨也越來越受歡迎。
其中，對于廚房小件用品，即使已經用慣了也還會因為損壞、沾污而買新的。實際上，一不小心這些物品就會出乎意料地變成令廚房臟亂差的罪魁禍首。
然而，zui近的生活雜貨中大多數都是顏色濃烈的硅樹脂制品。基本上都是被稱為維生素顏色的淺綠色、橘色、黃色等。耐熱、防水、牢固，看上去很方便，一旦頭腦一熱購買后，不知不覺間無用物品就會增多，zui終導致廚房的雜亂。
雜貨也要和餐具一樣，以白色為基礎，趣味統一。而且，要嚴格選擇，只放置美的物品。如果其中有收到的禮物不符合你的審美趣味，就要舍棄，這一決心非常重要。
將盛放液體洗劑的五顏六色、形狀各異的容器，改成沒有制造商名字的白色或半透明的物品盛放，便會給人華美、清秀的感覺。
如果廚房看上去干凈利落、漂亮至極，人便會在不知不覺間徹底地形成自己的顏色和形狀的審美，電爐、電飯煲等電器產品自不必說，此后從垃圾箱到清洗餐具用的海綿、碗、廚房計時器等也將會謹慎選擇。“從今天開始”
①替換變舊、變臟的廚房小件用品。
②購買時以美為標準，統一趣味。
③選擇餐具時，不要考慮餐具本身的美，而要考慮盛上食物時的美。
④選擇工具時，如果選擇了外型美的物品，功能選擇上也不會失敗。
⑤對于日常必需的雜貨和消耗品，為了磨煉美感，不要因為“方便”而買，要因為“美”而買。