草原畜牧業產業鏈建設與運行機制創新研究：基於牧民增收視角（簡體書）

本書是在對草原畜牧業產業鏈及其運行機制的相關基礎理論和國內外文獻進行詳細梳理的基礎上，以國家自然科學基金項目為平臺，構建草原畜牧業產業鏈的分析構架，深入分析內蒙古、新疆、青海和甘肅省“四大牧區”草原畜牧業產業鏈各利益主體的現狀、產業鏈利益聯結機制的主要方式以及主體間的博弈，探尋產業鏈主體牧戶、合作社和龍頭企業在利益聯結中的問題；以我國“四大牧區”為研究樣本，根據實際調研問卷、統計數據以及部門資料等來源，深入剖析我國典型牧區草原畜牧產業鏈的建設和運行現狀，分析剖析草原牧區牧民收入增長緩慢的深層次原因；運用理論分析法、問卷調研法、實證研究法、計量分析法、對比分析法等多種分析方法，研究草原畜牧業產業鏈與牧民收入的量化關係，分析草原畜牧業產業鏈運行要素對牧民收入的影響程度，分析評價草原畜牧業產業鏈內部的價值協調性；運用實證研究法深入研究草原畜牧業產業鏈運行的效率機制和利益連結機制，運用控制論和複雜網絡理論研究草原畜牧產業鏈的信息傳遞機制，並從利益連結機制、運行效率機制、信息傳遞機制創新和分配協調機制方面提出產業鏈運行機制的創新方案，從牧民增收的視角提出草原畜牧業產業鏈建設和管理的對策。

呂萍，女，1964年2月出生，陜西省大荔縣人，管理學碩士。現為蘭州交通大學經濟管理學院教授，碩士生導師。主要從事農業經濟管理和現代企業管理等方面的教學和研究工作。近五年，主持完成國家哲學社會科學基金項目1項、國家自然科學基金項目1項、甘肅省軟科學研究計劃項目1項和甘肅省社科規劃項目1項，榮獲甘肅省第十四次哲學社會科學優秀成果一等獎1次、甘肅省第十屆社會科學優秀成果三等獎1次，出版專著兩部，發表論文20余篇。楊洵，男，1977年7月出生，浙江紹興人，管理學碩士。現為蘭州交通大學經濟管理學院副教授，碩士生導師。主要從事企業財務和信息系統管理方面的教學與研究工作，廣泛涉足供應鏈管理和審計等領域。近年來，主持完成甘肅省軟科學研究計劃項目1項，參與完成科研項目多項，在權威期刊發表論文十余篇。

《草原畜牧業產業鏈建設與運行機制創新研究:基于牧民增收視角》由中國社會科學出版社出版。

第一章草原畜牧業產業鏈及運行機制理論概述
第一節草原畜牧業產業鏈相關概念的界定
一 牧區與牧民
二 產業鏈、價值鏈與供應鏈辨析
三 草原畜牧業及其產業鏈
四 草原畜牧業產業鏈的構成
五 草原畜牧業產業鏈的特征
第二節草原畜牧業產業鏈運行機制的基礎理論概述
一 草原畜牧業產業鏈利益聯結機制基礎理論
二 產業鏈運行效率基礎理論
三 草原畜牧業產業鏈信息傳遞機制基礎理論
第二章草原畜牧業產業鏈及運行機制研究綜述
第一節產業鏈研究綜述
一 國外關于產業鏈的相關研究
二 國內關于產業鏈的相關研究
第二節草原畜牧業產業鏈研究綜述
一 國外關于草原畜牧業產業鏈的相關研究
二 國內關于草原畜牧業產業鏈的相關研究
第三節草原畜牧業產業鏈運行效率研究綜述
一 國外對產業鏈運行效率的相關研究
二 國內對產業鏈運行效率的相關研究
第四節草原畜牧業產業鏈利益聯結機制研究綜述
一 國外關于利益聯結機制的研究綜述
二 國內關于利益聯結機制的研究綜述
第五節牧民收入研究綜述
一 國外關于牧民收入的研究綜述
二 國內關于牧民收入的研究綜述
第三章發達國家草原畜牧業發展的經驗與啟示
第一節國外草原畜牧業發展的主要模式
一 國外草原畜牧業發展的四種模式
二 國外草原畜牧業發展模式的主要經驗
第二節發達國家草原畜牧業的發展趨勢
一 世界畜產品供需前景預測
二 國外畜牧業發展的趨勢
第三節發達國家草原畜牧業發展對我國的啟示
一 我國草原畜牧業發展潛力巨大
二加強畜牧業的科技支撐體系建設
三 強化動物疫病防控和食質量量安全保障
四 建立健全商品化社會生產服務體系
五 實施畜牧業“走出去”開發戰略
第四章我國草原牧區牧民收入分析
第一節四大牧區草原畜牧業基本情況簡介
一 內蒙古草原畜牧業的基本情況
二 新疆草原畜牧業的基本情況
三 青海草原畜牧業的基本情況
四 甘肅草原畜牧業的基本情況
第二節四大牧區牧民收入現狀分析
一 牧民總收入結構
二 牧民總成本結構
三 牧民純收入現狀
第五章我國草原畜牧業產業鏈的建設現狀分析
第一節草原畜牧業產業鏈建設的重要性與可行性分析
一 四大牧區可利用草場基本情況
二 草原畜牧業產業鏈建設的必要性
三 草原畜牧業產業鏈建設的可行性
第二節草原畜牧業產業鏈的構成及利益主體分析
一 草原畜牧業產業鏈的構成
二 草原畜牧業產業鏈的主要利益主體現狀分析
第三節草原畜牧業產業鏈建設對牧民增收的重要性和可行性
一 草原畜牧業產業鏈建設對牧民增收的重要性
二 草原畜牧業產業鏈建設對牧民增收的可行性
第六章草原畜牧業產業鏈與牧民收入的量化關系
第一節草原畜牧業產業鏈運行要素分析
一 草原畜牧業產業鏈運行要素的界定
二 產業鏈運行的主體要素
三 產業鏈內部運行環境要素
四 產業鏈外部運行環境要素
五 草原畜牧業產業鏈運行要素差異
第二節草原畜牧業產業鏈運行要素對牧民收入的影響分析
一 產業鏈運行主體要素對牧民收入的影響
二 產業鏈內部運行環境要素對牧民收入的影響
三 產業鏈外部運行環境要素對牧民收入的影響
第三節草原畜牧業產業鏈運行要素對牧民收入影響的實證分析
一 問卷設計和數據來源
二 變量設定及說明
三 問卷信度和效度分析
四 研究方法
五 模型構建及實證結果的分析
六 研究結論
第四節草原畜牧業產業價值鏈協調性的實證分析
一 產業價值鏈協調性的內涵
二 草原畜牧業產業價值鏈協調性分析——以散養牛產業鏈為例
三 散養牛產業鏈效率協調度及公平協調度的實證分析
四 研究結論
第七章草原畜牧業產業鏈運行效率機制
第一節草原畜牧業產業鏈運行效率機制的基本內涵
一 產業鏈運行效率的基本內涵
二 產業鏈運行效率機制的基本內涵
第二節草原畜牧業產業鏈運行效率的現狀分析
一 四大牧區牧戶現狀
二 四大牧區合作社現狀
三 四大牧區加工企業現狀
四 四大牧區草原畜牧業產業鏈運行現狀
第三節草原畜牧業產業鏈合作效率的影響因素分析
一 層次分析法的基本理論
二 合作效率的評價維度分析
三 AHP層次分析模型構建
四 實證結果與分析
五 結論
第四節草原畜牧業產業鏈經濟效率的影響因素分析
一 牧戶經濟效率的影響因素分析
二 合作社經濟效率的影響因素分析
三 龍頭企業經濟效率的影響因素分析
四 研究結論
第八章草原畜牧業產業鏈利益聯結機制
第一節草原畜牧業產業鏈利益聯結機制概述
一 利益聯結機制的界定
二 草原畜牧業產業鏈的利益聯結主體
三 四大牧區草原畜牧業產業鏈利益聯結機制的主要方式
四 四大牧區草原畜牧業產業鏈利益聯結機制存在的問題
第二節四大牧區草原畜牧業產業鏈利益聯結主體的博弈分析
一 牧戶與產業鏈下游利益主體的利益博弈
二 牧民合作社與牧戶、畜牧龍頭企業的利益博弈
第三節四大牧區草原畜牧業產業鏈利益聯結機制的影響因素分析
一 數據來源
二 研究假設和模型框架
三 研究方法和樣本數據效驗分析
四 SEM檢驗結果及分析
五 研究結論
……
第九章草原畜牧業產業鏈信息傳遞機制
第十章草原畜牧業產業鏈運行機制創新
第十一章基于牧民增收的草原畜牧業產業鏈建設對策
參考文獻
后記