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商品簡介
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本書內容涉及微生物學基本原理及其在多個領域的應用。全書共分為三部分:第一部分,基礎性實驗的內容包括:微生物的形態、結構、營養、生長、選育保藏、生理生化以及免疫學試驗等,主要使學生掌握基本的實驗理論知識和操作技能;第二部分,綜合性實驗的內容包括:遺傳物質的提取鑒定、水質檢測、發酵的工藝流程以及免疫分析試驗等,主要培養學生綜合運用知識的能力;第三部分,研究性實驗的內容包括:菌株選育和鑒定、基因表達以及發酵條件的優化等,著重培養學生在掌握基本理論和操作技能的基礎上的創新能力。
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