消防燃燒學（簡體書）

本書從燃燒學基本概念入手，介紹了燃燒基礎、著火與滅火理論，並系統介紹了氣體、液體和固體可燃物的燃燒過程、燃燒形式、燃燒速率及火災預防；對木材、高聚物、聚氨酯保溫裝飾材料、原油等典型物質的燃燒進行了闡述，並結合我國近年火災形勢和特點，將一些前沿知識融入教材，教材涉及的詞條和規範均引自現行標準。本書教學對象是基層消防部隊生長幹部學員。編寫組根據多年教學經驗，在教材內容編寫中體現了從基礎到應用，注重能力提升的教學理念，同時兼顧後續專業課程所需的基礎知識點，章節難度上考慮了教學對象的學習基礎和學習能力。本書體系完整，難易適中，結構合理，適合消防專科院校教學和消防安全管理人員培訓使用。

言教材建設是院校建設的一項基礎性、長期性工作。配套、適用、體系化的專業教材不但能滿足教學發展的需要，還對深化教學改革、提高人才培養質量起著極其重要的作用。
近年來，公安消防部隊高等專科學校黨委和各級領導十分重視教材建設，專門成立了教材編審委員會，加強學校教材建設工作的領導，保證教材編寫質量。根據公安消防部隊高等專科學校《2016版人才培養方案》，教材編審委員會組織各教材編寫組對教材進行整體修編，並請公安部消防局、消防科研所、基層消防部隊和軍地高校的專家審稿。
本次編寫工作，認真貫徹“教為戰”的辦學思想，緊貼當前消防工作和消防部隊人才培養的新需要，立足教學對象。教材在結構安排和編寫內容上，緊緊圍繞基礎理論知識學習，並註重與後續專業課程的科學合理銜接，同時對前沿消防理論研究成果做了介紹。本書中涉及的詞條和規範均按現行國家標准進行了修訂。
本書由和麗秋擔任主編。具體的編寫分工如下：和麗秋編寫緒論和第四章；李志紅編寫第一章第一節至第五節；李海江編寫第一章第六節至第八節及附錄；劉彬編寫第二章；趙玲編寫第三章；唐朝綱編寫第五章第一節至第四節；趙石楠編寫第五章第五節和第六節。
鑑於編者學識水平和實踐經驗有限，本書難免存在疏漏和不妥之處，敬請讀者和同行批評指正。
編者

目 錄前 言緒論 1
第一章 燃燒基礎 8
第一節 燃燒的本質 8
第二節 燃燒的條件 10
第三節 燃燒空氣量的計算 15
第四節 火焰 20
第五節 燃燒熱及燃燒溫度 23
第六節 燃燒過程中的熱量傳遞 33
第七節 火災煙氣 38
第八節 轟燃和回燃 51
第二章 著火與滅火基本理論 55
第一節 著火方式與著火條件 55
第二節 熱自燃理論 57
第三節 鏈鎖反應理論 65
第四節 電火花引燃理論 71
第三章 可燃氣體的燃燒75
第一節 氣體的特性 75
第二節 可燃氣體的燃燒過程和燃燒形式 77
第三節 可燃氣體的燃燒速率 79
第四節 可燃氣體的爆炸 86
第五節 可燃氣體爆炸的預防 98
第四章 可燃液體的燃燒 103
第一節 液體的特性 103
第二節 可燃液體的燃燒過程和燃燒形式 105
第三節 可燃液體的燃燒速率 110
第四節 可燃液體的閃燃 114
第五節 可燃液體的自燃 122
第五章 可燃固體的燃燒 126
第一節 固體的特性 126
第二節 可燃固體的燃燒過程和燃燒形式127
第三節 可燃固體的燃燒速率130
第四節 典型可燃固體物質的燃燒134
第五節 固體材料阻燃處理143
第六節 粉塵爆炸 151
附錄 162
附錄 A 火災分類（GB/T 4968―2008）162
附錄 B 消防詞匯 第 1 部分：通用術語（GB/T 59071―2014）162
附錄 C 物質防火防爆安全參數167
附錄 D 粉塵爆炸危險性參數170
參考文獻 171