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商品簡介
序
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在我們的生活中,許多物品都尋常得不會引起我們的任何興趣,但細究起它們的來歷,有可能就是一個漫長而曲折的過程,比如罐頭的發明。18世紀末,鼎鼎大名的法國軍事家拿破崙在領兵打仗的過程中,遇到了一個令人頭疼的難題:當時的大部分食品都是由後勤部隊運輸的,而後勤部隊又跟不上先鋒部隊的行動速度,所以當後勤部隊把食品送達戰鬥部隊時,食品常常已經發霉變質,不能吃了。這也算是影響部隊戰鬥力的大事,於是雷厲風行的拿破崙果斷做出決定,懸賞12000法郎,希望有人能盡快發明出一種既便於攜帶,又能夠延長食品保存期限的方法。
序
科學能夠改變人類的生活方式和思考方式,比如網路的興起改變了我們的消費方式,改變了人與人之間的互動方式,甚至無形中影響著我們對金錢、對情感的態度,而這些人類面臨的新問題也許會進一步推動科學的發展。
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