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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱
商品簡介
暢銷日語學習書增訂再升級！
日本朋友來到台灣，正是最佳交流時機
一本全台深度導覽，帶你輕鬆開口說台灣！
EZ Japan編輯部誠心推薦給
→需要接待日本友人、日本觀光客的你
→想知道怎麼用日語介紹台灣的你
→正在準備日語導遊人員口試的你
【本書特色】
特色一、全新改版再升級！北、中、南、東、離島與美食，最完整台灣深度導覽
本書從舊版《歡迎光臨，台灣！》(2015)中修改增訂，補齊全台灣所有縣市內容，進行深度導覽。
從歷史、地理、人文發展、遊玩看點等全方位解說，加上可隨時聆聽的全書線上音檔輔助學習，讓你走到哪就聊到哪。書中也介紹超過五十種特色美食、小吃，讓你不只用日語學習台灣知識，更能當個稱職領隊，與日本人交流順利無阻。
特色二、百句口說好用句，增進臨場反應力
本書精心規劃涵蓋地方特色、美食、文化、景點與看點的學習內容，並針對這些內容提供超過百句的「各地特色好用句」，大量補充從本文延伸的當地新知識。好用句讓你能輕鬆記憶，大幅增加學習效率，也能在各種場合實際應用，訓練遇到日本人時的臨場反應力。
特色三、在地人才懂！知識補帖、問答，深入瞭解台灣日常
「台灣人中秋節為什麼要烤肉？」、「台灣的馬路上怎麼都是機車？」
新版新增大量「台灣文化補充」內容，從傳統的端午划龍舟、媽祖遶境，到現代的手搖杯、捷運等等，不只介紹縣市景點，更能深入台灣日常。書中也安排Q&A式快問快答極短文，認識台灣早餐、國家公園、賞花景點，快速解答日本人的疑問，講出最道地的台灣豆知識就靠這一本！
【推薦人】(皆依姓名筆畫順序排列)
《奔三野郎》Podcast 主持人｜Dennis&Green
「字彙的豐富」會提升「傳遞情報時的效率」，精準的介紹能讓聽者瞬間明白。書中把台灣的日常，用精準的日文進行全面介紹。
透過這本書不管目的是用日文介紹或自身再度認識台灣，都會獲益良多。在此誠摯地推薦給大家。
音樂影像創作人｜黃小玫
每當我在創作日文觀光歌曲時，第一步一定會先翻閱有關台灣旅遊的日語文章或書籍。當我們用日文的視角再一次認識台灣，會發現有些我們認為再日常不過的事，對日本遊客來說卻是很有趣、很想多了解的文化。如果你跟我一樣，想盡一份力讓更多日本友人認識台灣，這本書具備了所有關鍵要素，幫助你加速成為一名令人印象深刻的導覽員！
知名日文教師、口譯員｜Hiroshi
資深媒體人/作家｜野島剛
旅遊節目製作人兼主持人｜廖科溢
日本朋友來到台灣，正是最佳交流時機
一本全台深度導覽，帶你輕鬆開口說台灣！
EZ Japan編輯部誠心推薦給
→需要接待日本友人、日本觀光客的你
→想知道怎麼用日語介紹台灣的你
→正在準備日語導遊人員口試的你
【本書特色】
特色一、全新改版再升級！北、中、南、東、離島與美食，最完整台灣深度導覽
本書從舊版《歡迎光臨，台灣！》(2015)中修改增訂，補齊全台灣所有縣市內容，進行深度導覽。
從歷史、地理、人文發展、遊玩看點等全方位解說，加上可隨時聆聽的全書線上音檔輔助學習，讓你走到哪就聊到哪。書中也介紹超過五十種特色美食、小吃，讓你不只用日語學習台灣知識，更能當個稱職領隊，與日本人交流順利無阻。
特色二、百句口說好用句，增進臨場反應力
本書精心規劃涵蓋地方特色、美食、文化、景點與看點的學習內容，並針對這些內容提供超過百句的「各地特色好用句」，大量補充從本文延伸的當地新知識。好用句讓你能輕鬆記憶，大幅增加學習效率，也能在各種場合實際應用，訓練遇到日本人時的臨場反應力。
特色三、在地人才懂！知識補帖、問答，深入瞭解台灣日常
「台灣人中秋節為什麼要烤肉？」、「台灣的馬路上怎麼都是機車？」
新版新增大量「台灣文化補充」內容，從傳統的端午划龍舟、媽祖遶境，到現代的手搖杯、捷運等等，不只介紹縣市景點，更能深入台灣日常。書中也安排Q&A式快問快答極短文，認識台灣早餐、國家公園、賞花景點，快速解答日本人的疑問，講出最道地的台灣豆知識就靠這一本！
【推薦人】(皆依姓名筆畫順序排列)
《奔三野郎》Podcast 主持人｜Dennis&Green
「字彙的豐富」會提升「傳遞情報時的效率」，精準的介紹能讓聽者瞬間明白。書中把台灣的日常，用精準的日文進行全面介紹。
透過這本書不管目的是用日文介紹或自身再度認識台灣，都會獲益良多。在此誠摯地推薦給大家。
音樂影像創作人｜黃小玫
每當我在創作日文觀光歌曲時，第一步一定會先翻閱有關台灣旅遊的日語文章或書籍。當我們用日文的視角再一次認識台灣，會發現有些我們認為再日常不過的事，對日本遊客來說卻是很有趣、很想多了解的文化。如果你跟我一樣，想盡一份力讓更多日本友人認識台灣，這本書具備了所有關鍵要素，幫助你加速成為一名令人印象深刻的導覽員！
知名日文教師、口譯員｜Hiroshi
資深媒體人/作家｜野島剛
旅遊節目製作人兼主持人｜廖科溢
作者簡介
EZ Japan編輯部
一群哈日又知日、沈浸於文字樂趣的編輯們
持續求新求變，開拓日本閱讀新視野
EZ Japan沒有極限！
水晶安蹄
兼職部落客到專職吃喝玩樂，生活中最重要的事就是計劃下一次旅行；最開心的事就是吃美食發掘新餐廳，記錄生活值得紀念的每件事，美食、旅遊、購物，分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想！
* 2022-至今udn聯合新聞網旅遊頻道合作部落客
* 2021～2022 東森旅遊雲合作部落客
* 2021～2022 食尚玩家駐站部落客
* 2014～2020 日本旅遊單位、廣告公司合作旅遊部落客
部落格、Facebook粉絲專頁：水晶安蹄 不務正業過生活
田中裕也
旅台日本人，日文教師，曾於Y's media（日本新聞媒體公司）、台北市觀光局、碧詠國際翻譯社、統一翻譯社擔任筆譯。
封面繪者簡介
Dinner Illustration
是插畫家也是平面設計師。喜歡畫圖、看書、音樂祭、美食與酒，偶爾料理，喜歡繪製生活的模樣也喜歡挑戰不一樣的事物，育有一貓。繪製插畫作品：《蛤蟆先生去看心理師》、《當他生病的那一天》、《我的學號是爸爸》、《瞎掰舊貨攤1：斷尾虎爺》、《瞎掰舊貨攤2：子母雞大碗公》、《不只是房子：社會住宅城市生活新關係》……等等
Facebook粉絲專頁：Dinner Illustration
Instagram：dinner_illustration
一群哈日又知日、沈浸於文字樂趣的編輯們
持續求新求變，開拓日本閱讀新視野
EZ Japan沒有極限！
水晶安蹄
兼職部落客到專職吃喝玩樂，生活中最重要的事就是計劃下一次旅行；最開心的事就是吃美食發掘新餐廳，記錄生活值得紀念的每件事，美食、旅遊、購物，分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想！
* 2022-至今udn聯合新聞網旅遊頻道合作部落客
* 2021～2022 東森旅遊雲合作部落客
* 2021～2022 食尚玩家駐站部落客
* 2014～2020 日本旅遊單位、廣告公司合作旅遊部落客
部落格、Facebook粉絲專頁：水晶安蹄 不務正業過生活
田中裕也
旅台日本人，日文教師，曾於Y's media（日本新聞媒體公司）、台北市觀光局、碧詠國際翻譯社、統一翻譯社擔任筆譯。
封面繪者簡介
Dinner Illustration
是插畫家也是平面設計師。喜歡畫圖、看書、音樂祭、美食與酒，偶爾料理，喜歡繪製生活的模樣也喜歡挑戰不一樣的事物，育有一貓。繪製插畫作品：《蛤蟆先生去看心理師》、《當他生病的那一天》、《我的學號是爸爸》、《瞎掰舊貨攤1：斷尾虎爺》、《瞎掰舊貨攤2：子母雞大碗公》、《不只是房子：社會住宅城市生活新關係》……等等
Facebook粉絲專頁：Dinner Illustration
Instagram：dinner_illustration
目次
Part1：觀光客最愛！台灣必遊景點十選
九份 – 山城x街景x夜色
淡水 – 港町x老街x紅樹林
新北投 – 溫泉x地熱x圖書館
台北101 – 景觀x高樓x國際
迪化街 – 年貨x布市x大稻埕
龍山寺 – 寺廟x月老x信仰
高美濕地 – 生態x夕陽x木棧道
赤崁樓 – 歷史x傳說x紅毛樓
蓮池潭 – 水域x宗教x龍虎塔
墾丁 – 恆春、沙灘、日光
【Q&A】旅遊學習必備日文─旅行諺語
【Q&A】台灣的驕傲與美麗─國家公園
Part2：小鎮巡禮x導覽指南
【直轄市】
台北 – 首都x潮流x舊城
新北 – 名勝x天燈x山城
桃園 – 機場x眷村x滇緬
台中 – 樞紐x都會x博物館
台南 – 人文x古蹟x小吃
高雄 – 港都x愛河x民俗村
【縣轄市】
基隆 – 雨港x廟口x砲台
宜蘭 – 自然x傳藝x溫泉
新竹 – 風城x竹科x油桐花
苗栗 – 客家x木雕x草莓
彰化 – 鹿港x大佛x肉圓
南投 – 茶縣x山巒x日月潭
雲林 – 農產x工業x布袋戲
嘉義 – 日出x鐵路x交趾陶
屏東 – 珊瑚x豬腳x黑鮪魚
花蓮 – 蘇花x賞鯨x太魯閣
台東 – 史蹟x熱氣球x原住民
【外島】
綠島 – 潛水x人權x火山島
澎湖 – 石滬x花火x仙人掌
蘭嶼 – 飛魚x冷泉x達悟族
金門 – 戰史x坑道x風獅爺
馬祖 – 列島x芹壁x藍眼淚
【Q&A】秋冬時節的療癒享受─溫泉
【Q&A】全年無休的戶外活動─賞花
Part3：台灣美食大搜查
夜市小吃
台式早餐
庶民美食
地方、季節限定
點心、飲料
特色伴手禮
【Q&A】熱鬧非凡的夜生活─台灣夜市
【Q&A】一天活力的來源─台式早餐
Part4：台灣文化知識大補帖
節慶活動
民俗信仰
傳統用品
本土風情
現代百景
九份 – 山城x街景x夜色
淡水 – 港町x老街x紅樹林
新北投 – 溫泉x地熱x圖書館
台北101 – 景觀x高樓x國際
迪化街 – 年貨x布市x大稻埕
龍山寺 – 寺廟x月老x信仰
高美濕地 – 生態x夕陽x木棧道
赤崁樓 – 歷史x傳說x紅毛樓
蓮池潭 – 水域x宗教x龍虎塔
墾丁 – 恆春、沙灘、日光
【Q&A】旅遊學習必備日文─旅行諺語
【Q&A】台灣的驕傲與美麗─國家公園
Part2：小鎮巡禮x導覽指南
【直轄市】
台北 – 首都x潮流x舊城
新北 – 名勝x天燈x山城
桃園 – 機場x眷村x滇緬
台中 – 樞紐x都會x博物館
台南 – 人文x古蹟x小吃
高雄 – 港都x愛河x民俗村
【縣轄市】
基隆 – 雨港x廟口x砲台
宜蘭 – 自然x傳藝x溫泉
新竹 – 風城x竹科x油桐花
苗栗 – 客家x木雕x草莓
彰化 – 鹿港x大佛x肉圓
南投 – 茶縣x山巒x日月潭
雲林 – 農產x工業x布袋戲
嘉義 – 日出x鐵路x交趾陶
屏東 – 珊瑚x豬腳x黑鮪魚
花蓮 – 蘇花x賞鯨x太魯閣
台東 – 史蹟x熱氣球x原住民
【外島】
綠島 – 潛水x人權x火山島
澎湖 – 石滬x花火x仙人掌
蘭嶼 – 飛魚x冷泉x達悟族
金門 – 戰史x坑道x風獅爺
馬祖 – 列島x芹壁x藍眼淚
【Q&A】秋冬時節的療癒享受─溫泉
【Q&A】全年無休的戶外活動─賞花
Part3：台灣美食大搜查
夜市小吃
台式早餐
庶民美食
地方、季節限定
點心、飲料
特色伴手禮
【Q&A】熱鬧非凡的夜生活─台灣夜市
【Q&A】一天活力的來源─台式早餐
Part4：台灣文化知識大補帖
節慶活動
民俗信仰
傳統用品
本土風情
現代百景
書摘/試閱
Part1：觀光客最愛！台灣必遊景點十選
九份
九份是個從台北搭公車約一個半小時的山中小鎮。過去只有九戶人家居住，因為總是請人送來「九戶份」的物資而命名為「九份」。四十年前左右還以金礦繁榮，但隨著礦山封閉，小鎮沉寂，居民也逐漸減少了。
然而，一九八九年作為電影《悲情城市》的舞台後人氣直升，現在不分國內外，都有許多人從各地造訪，徹底成為知名觀光勝地。保有昔日古色古香風貌的街道，令人感到一股宛如時空穿梭般的氛圍。在充滿懷舊之情的九份，不妨試著悠哉漫步在小巷中，度過舒暢的時光吧。
在九份，金礦興盛時期建造的一部分豪宅，現在被當作茶藝館使用。在這裡一邊眺望美麗海景，一邊享用茶與茶點是至高無上的享受，據說許多人因此想再次造訪九份。
另外，也很推薦順道去一趟距離九份約十五分鐘車程，位於金瓜石的「黃金博物館」。這裡重現了挖掘礦山時的情形，可一探過去繁榮的歷史。此外，這裡到處都有日治時代建造的建築，應該會令人不由地感到懷念。
夜晚的九份在夕陽落下後，紅色燈籠亮起燈火，搖身一變成十分美麗的夜色。走在與白天稍微不同氛圍的小路，彷彿身處於電影或故事中，沉浸在一股不可思議的心境，並能再次驗證九份的魅力吧。
Part2：小鎮巡禮x導覽指南
台北
台北為台灣的首都，也是不少觀光客來到台灣觀光的首站。台北原是平埔族凱達格蘭人生活的區域，歷經西班牙人、荷蘭人佔領，一直到清朝光緒後才有開墾記錄。早期開發以淡水為首，台北西邊的艋舺、大稻埕為台北最早開發的商業區，也是台北的舊城區。台北為盆地地形，氣候也因為地形受到影響，溫度常常會比周圍縣市來的高上攝氏一、兩度，冬季也比較容易有區域性的地形雨，夏季稍微潮濕悶熱些。
台北的大眾交通工具以台北車站為中心，捷運系統四通八達，讓國際旅客遊覽台北變得十分方便，台北市的重要景點幾乎都能搭捷運抵達，除此之外騎乘UBike，以腳踏車慢遊台北也是很推薦的交通方式唷！
台北是現代化與傳統兼具的都市，喜歡購物行程的可以選擇到國際時尚潮流聚集的東區、信義區以及年輕潮牌聚集的西門町走走，也有3C商品可以逛；想要看看早期台北文化的人，可以到舊城區迪化街大稻埕這區走走，有華麗的巴洛克風格洋樓，也可以穿梭於閩式建築紅磚瓦弄小巷間，茶行、中藥店，還有各種文青小店，除此之外還可以順道參拜超過兩百年歷史的霞海城隍廟，是台北十分靈驗的月老廟，想要好姻緣一定要來這走走！
台北101旁的四四南村是台灣早期特有的眷村文化留下來的連棟式平房，假日時眷村中的空地就會變身文青市集，每一週有不同的主題唷！
想要品嚐台灣傳統小吃，可以到寧夏夜市走走，距離紅線捷運雙連站五分鐘的路程，滷肉飯、臭豆腐、牛肉麵、蚵仔煎，最經典的台灣小吃在這裡都吃得到。除了店家歷史悠久又豐富，而且夜市環境對於觀光客來說十分友善，有英文菜單外，悠遊卡、行動支付也相當方便，是在地人跟觀光客都很喜歡逛的夜市喔！
Part3：台灣美食大搜查
蚵仔煎
蚵仔煎是著名的台灣在地小吃，「蚵仔」即為中文的生蠔。其作法主要是將太白粉做成芡水後淋在平底鍋，接著放上生蠔、茼蒿及雞蛋一同煎熟後即可盛盤上桌。蚵仔煎在食用時經常會搭配店家特製的甜鹹醬汁，其主要是以醬油膏、番茄醬等醬料調製而成，各店家有其獨門的調配配方。在台灣，蚵仔煎是夜市常見的美食，除了以生蠔為主的蚵仔煎外，亦有像是以花枝或蝦仁為配料的花枝煎或蝦仁煎，皆屬於蚵仔煎作法所衍生出來的系列美食。
Part4：台灣文化知識大補帖
元宵燈會
元宵燈會是台灣農曆年節裡除了除夕、初一外，最歡樂的日子了。農曆元月十五元宵節又有小過年之稱，傳統元宵節活動除了放天燈、吃元宵湯圓、猜燈謎外，還要攜家帶眷的去賞花燈。元宵燈會都是以當年的生肖為主燈，每年台灣都會有一個縣市主辦全國性的大型「台灣燈會」，各式五顏六色花燈爭奇鬥豔，還會配合多種展演，像是夜晚的無人機搭配煙火演出，更會有來自別的國家的花燈參展，像二零二二高雄台灣燈會就有日本名古屋的花燈參加展出唷！
九份
九份是個從台北搭公車約一個半小時的山中小鎮。過去只有九戶人家居住，因為總是請人送來「九戶份」的物資而命名為「九份」。四十年前左右還以金礦繁榮，但隨著礦山封閉，小鎮沉寂，居民也逐漸減少了。
然而，一九八九年作為電影《悲情城市》的舞台後人氣直升，現在不分國內外，都有許多人從各地造訪，徹底成為知名觀光勝地。保有昔日古色古香風貌的街道，令人感到一股宛如時空穿梭般的氛圍。在充滿懷舊之情的九份，不妨試著悠哉漫步在小巷中，度過舒暢的時光吧。
在九份，金礦興盛時期建造的一部分豪宅，現在被當作茶藝館使用。在這裡一邊眺望美麗海景，一邊享用茶與茶點是至高無上的享受，據說許多人因此想再次造訪九份。
另外，也很推薦順道去一趟距離九份約十五分鐘車程，位於金瓜石的「黃金博物館」。這裡重現了挖掘礦山時的情形，可一探過去繁榮的歷史。此外，這裡到處都有日治時代建造的建築，應該會令人不由地感到懷念。
夜晚的九份在夕陽落下後，紅色燈籠亮起燈火，搖身一變成十分美麗的夜色。走在與白天稍微不同氛圍的小路，彷彿身處於電影或故事中，沉浸在一股不可思議的心境，並能再次驗證九份的魅力吧。
Part2：小鎮巡禮x導覽指南
台北
台北為台灣的首都，也是不少觀光客來到台灣觀光的首站。台北原是平埔族凱達格蘭人生活的區域，歷經西班牙人、荷蘭人佔領，一直到清朝光緒後才有開墾記錄。早期開發以淡水為首，台北西邊的艋舺、大稻埕為台北最早開發的商業區，也是台北的舊城區。台北為盆地地形，氣候也因為地形受到影響，溫度常常會比周圍縣市來的高上攝氏一、兩度，冬季也比較容易有區域性的地形雨，夏季稍微潮濕悶熱些。
台北的大眾交通工具以台北車站為中心，捷運系統四通八達，讓國際旅客遊覽台北變得十分方便，台北市的重要景點幾乎都能搭捷運抵達，除此之外騎乘UBike，以腳踏車慢遊台北也是很推薦的交通方式唷！
台北是現代化與傳統兼具的都市，喜歡購物行程的可以選擇到國際時尚潮流聚集的東區、信義區以及年輕潮牌聚集的西門町走走，也有3C商品可以逛；想要看看早期台北文化的人，可以到舊城區迪化街大稻埕這區走走，有華麗的巴洛克風格洋樓，也可以穿梭於閩式建築紅磚瓦弄小巷間，茶行、中藥店，還有各種文青小店，除此之外還可以順道參拜超過兩百年歷史的霞海城隍廟，是台北十分靈驗的月老廟，想要好姻緣一定要來這走走！
台北101旁的四四南村是台灣早期特有的眷村文化留下來的連棟式平房，假日時眷村中的空地就會變身文青市集，每一週有不同的主題唷！
想要品嚐台灣傳統小吃，可以到寧夏夜市走走，距離紅線捷運雙連站五分鐘的路程，滷肉飯、臭豆腐、牛肉麵、蚵仔煎，最經典的台灣小吃在這裡都吃得到。除了店家歷史悠久又豐富，而且夜市環境對於觀光客來說十分友善，有英文菜單外，悠遊卡、行動支付也相當方便，是在地人跟觀光客都很喜歡逛的夜市喔！
Part3：台灣美食大搜查
蚵仔煎
蚵仔煎是著名的台灣在地小吃，「蚵仔」即為中文的生蠔。其作法主要是將太白粉做成芡水後淋在平底鍋，接著放上生蠔、茼蒿及雞蛋一同煎熟後即可盛盤上桌。蚵仔煎在食用時經常會搭配店家特製的甜鹹醬汁，其主要是以醬油膏、番茄醬等醬料調製而成，各店家有其獨門的調配配方。在台灣，蚵仔煎是夜市常見的美食，除了以生蠔為主的蚵仔煎外，亦有像是以花枝或蝦仁為配料的花枝煎或蝦仁煎，皆屬於蚵仔煎作法所衍生出來的系列美食。
Part4：台灣文化知識大補帖
元宵燈會
元宵燈會是台灣農曆年節裡除了除夕、初一外，最歡樂的日子了。農曆元月十五元宵節又有小過年之稱，傳統元宵節活動除了放天燈、吃元宵湯圓、猜燈謎外，還要攜家帶眷的去賞花燈。元宵燈會都是以當年的生肖為主燈，每年台灣都會有一個縣市主辦全國性的大型「台灣燈會」，各式五顏六色花燈爭奇鬥豔，還會配合多種展演，像是夜晚的無人機搭配煙火演出，更會有來自別的國家的花燈參展，像二零二二高雄台灣燈會就有日本名古屋的花燈參加展出唷！
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