化學改變世界(簡體書)
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化學和歷史的走向是密不可分的,如瘧疾的治療促成了殖民主義的發展,生化武器的應用改變了戰爭的格局,殺蟲劑的大規模使用減少了馬鈴薯晚疫病所造成的饑荒。化學製品也是損害人體健康、危及物種生存的罪魁禍首。
本書結合毒理學、流行病學、歷史學和化學等多學科領域知識,生動簡明地闡述了化學是如何拯救人類於饑荒和瘟疫,又是如何通過生化武器和化學製品威脅人類健康和物種多樣性的。化學在成就現代社會的同時,也威脅到了當今的生態平衡。
本書結合毒理學、流行病學、歷史學和化學等多學科領域知識,生動簡明地闡述了化學是如何拯救人類於饑荒和瘟疫,又是如何通過生化武器和化學製品威脅人類健康和物種多樣性的。化學在成就現代社會的同時,也威脅到了當今的生態平衡。
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