慢遊德國：美景、藝術、建築、歷史的深度體驗，歐洲線領隊從自助到跟團的隨身導覽攻略

 

從自助到跟團，短程到長程，
歐洲線領隊帶你走遍德國大城小鎮的隨身導覽攻略
深入探討37座特色城鎮及124個美景的歷史故事
獨家附贈25天路線的德國世界遺產景點整理清單


☆熱情推薦☆
馬繼康╱世界遺產領隊
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游尚傑╱Podcast 《解鎖地球》主持人


從夢幻的童話小鎮到現代感十足的工藝美學；
湖光山色的大自然美景到人文薈萃的歷史文化。
歐洲線領隊串聯德國七大主題區域行程安排，
從自助到跟團，短程到長程，帶您深入導覽德國歷史之旅。

◎串聯德國七大主題區域之旅
以極佳視野俯瞰萊茵河谷，輕鬆悠閒的欣賞古堡與河谷景緻；從格林童話背景地縱向串聯，探尋格林兄弟與其童話世界的迷人風采；中世紀漢薩同盟的城邦歷史演變，從濃厚的商貿氣息想像當年盛極一時的繁茂榮景；做為當今德國首都與最大城市的柏林，在歷經二次大戰與冷戰後重拾昔日首府的榮光；歌德與席勒等知識分子奠定了近代的藝文名聲，展開羅曼蒂克大道的漫步巡禮；德國最東南的角落，擁有國王湖與鷹巢等湖光山色的絕佳美景；邊境古都千年來的歲月風霜，體驗大自然氣勢磅礡的鬼斧神工。

◎環狀動線串連高鐵巡遊
直飛法蘭克福單點進出，以順時針方向由德國西部萊茵河流域出發，途經童話大道北上來到漢薩同盟城市，搭配一段ICE高速鐵路後展開柏林與東德行程。之後南下羅曼蒂克大道與多瑙河流域，來到巴伐利亞的阿爾卑斯山區與恬靜湖區，最後回到德國西南方巴登-符騰堡並順遊瑞法邊境，以環狀動線盡覽德國古都與美麗城鎮。

◎豐富多元交通遊船體驗
從開闊視野欣賞德國名川、運河、水道、湖泊的水上風光，輕鬆愜意飽覽動人美景。搭乘高速鐵路、齒軌列車、登山纜車、接駁巴士、森林馬車、傾斜電梯、黃金電梯等，以豐富多元的交通工具體驗帶來旅遊樂趣，創造更多旅途珍貴回憶。

◎全面感受德國工藝之美
橫跨德國在音樂、文學、藝術、建築各個層面的深厚底蘊，淬鍊為德國工藝的極致展現。巴哈博物館、孟德爾頌故居、柏林愛樂廳等，追隨大師生命樂章踏入愛樂的音樂殿堂；參觀古代大師畫廊、邁森瓷器博物館、BMW WORLD、梅賽德斯-賓士博物館，鑑賞德國傳統工藝走向現代的精湛美學。

◎領隊便利貼與世界遺產景點整理
隨時補充景點相關建築與藝術知識，讓讀者多了解該景點本身的歷史演變過程與人文背景，並延伸補充當地景點的遊玩資訊或其他注意事項；最後統整了目前所知的德國世界遺產景點分布，讓希望深入了解德國的讀者能輕鬆規劃與安排。

※德國各大城鎮的長短天數旅遊路線安排。
※跟團、自助必備寶典，深入淺出的了解德國文化歷史脈絡。
※37座德國城鎮及124項美景的歷史文化故事介紹

魏宏展
政治大學廣告系學士、碩士畢業，曾任食品集團冰品事業部行銷企劃、海運承攬運送集團公司經理、上櫃電子公司董事長特助、百合旅行社業務領隊、可樂旅遊歐洲線領隊。
中年轉業，38歲考到外語領隊執照，從接電話的基層業務領隊做起，入職兩個月就挑戰了歐洲單國長天數帶團，之後便開始一年出國24團，成為走遍土耳其、英國、愛爾蘭、西班牙、葡萄牙、德國、法國等歐洲各國的專任領隊。

前言
半路出家的歐洲線領隊
畢業後，我先在食品集團的冰品事業部擔任行銷企劃，商務考察的地點是日本，蜜月在希臘自助旅行，也曾帶家人去土耳其當背包客，後來因緣際會踏入完全陌生的海運承攬業，一待就是7年多，期間還在香港外派3年半，因為常去歐洲出差、亞洲參加國際會議，進而看見了歐亞不同的文化差異。
海運承攬業提供的是整合服務價值，與船公司、國外代理、物流倉庫溝通，流程複雜繁瑣，當時主要負責歐洲線，沒想到這段經歷卻成為日後帶團去歐洲的養分；畢竟旅遊業也是要聯繫航空公司、旅館、巴士，也一樣提供整合服務，工作從把貨運出國，變成把人帶出國，目的地都是歐洲，講述所見的風土人情與歷史典故。
從香港輪調回台後便離開了海運承攬業，在其他工作領域嘗試了一年多，心裡的聲音卻越來越大聲：「有沒有可能把帶人去歐洲旅遊當成工作？」於是考了外語領隊，受完訓拿到執照正式投入旅遊業；而考照那年，38歲。

外語領隊的職場生態
在台灣，外語領隊的執照取得不難，通過國家考試再受訓即可領照，但難的是如何有機會帶歐洲團；由於各國當地操作型態不一，對於外語領隊的能力要求不同，遂大略發展出一套養成體系：
短線領隊
如韓國、東南亞等短程團體，通常由資淺年輕領隊擔任，帶團員出境與入境之後，當地全程有華人中文導遊負責導覽解說，領隊工作較為單純，外語能力一般即可。
中線領隊
如杜拜、埃及、俄羅斯等中長程團體，雖然當地全程也有中文導遊負責導覽解說，但導遊非華人，即便說中文，在腔調、用語、解說深度上略有不足，可能需要領隊補充說明，故領隊需對當地歷史人文稍有瞭解，外語能力一般即可。
歐二線領隊
如土耳其、摩洛哥、以色列、約旦等中長程團體，歐洲以外的二線國家，當地全程有英文導遊負責導覽解說，領隊必須即時口譯，並隨時補充說明，故領隊需對當地歷史人文清楚瞭解，外語能力要求較高。
長線領隊兼導遊
如東南歐、西歐、北歐等長程團體，英文稱「Through Guide」，亦即當地全程並無導遊陪同，領隊需兼任導覽解說工作，且因不同國家操作型態決定領隊導覽解說的比重。例如東南歐的巴爾幹半島與西南歐的西班牙，主要城市都有定點英文導遊，領隊即時口譯，並隨時補充說明；而西歐的英國、法國、德國等，除了首都配有定點中文導遊，其他城市與景點多由領隊自行導覽解說，故長線領隊必須通達當地歷史人文、熟悉景點操作，外語能力要求也較高。
在這個體系中，隨著帶團經驗累積，年輕領隊有機會在業內慢慢晉升，進而獨當一面成為「Through Guide」，但對一個38歲半路出家的領隊，如何進入歐洲線？

歸零，從心出發
當時告訴自己，必須忘掉在海運承攬業的主管資歷，從接聽電話開始，在旅行社擔任「業務領隊」，第一線瞭解客戶需求，滿足團員對旅遊的期望。結果任職不到兩個月，公司有一團「土耳其全覽29天」，外聘領隊見人數不多便推辭接團，老闆心一橫，想起我曾在29歲帶著家人扛起大背包，靠著一本旅遊書《Lonely Planet》，在土耳其自助旅行19天，就讓我在10年後，帶著團員展開一場29天的土耳其旅程。
有了歐二線領隊的經驗，我也被繼續派至「英國愛爾蘭26天」、「西班牙葡萄牙29天」、「德國全覽25天」、「法國全覽25天」等單國長天數特殊行程，至此正式成為長線領隊兼導遊的「Through Guide」，後來轉職可樂旅遊專業領隊，開始一年24團歐洲線的帶團人生。
不料一場疫情讓我被迫停下腳步，卻也趁此空檔整理了領隊觀點的帶團實錄，分享遊程操作與導覽解說筆記，希望自助旅行或跟團的讀者，都能利用此書輕鬆迅速的掌握歐洲各景點的人文歷史脈絡，聽懂領隊怎麼說！首部作品以德國為主題，希望陸續還有機會出版法國等重量級旅遊國度。
本書所列行程由百合旅行社原創並授權使用，我要特別感謝當時的老闆張雯雯女士，沒有她的大膽啟用，或許就沒有這本書的誕生，再次致謝！

前言
慢遊德國路線規劃
緣起
行前導讀
德國地理小教室
德國歷史小教室

Chapter1萊茵河與莫澤河流域
萊茵河谷Rhine Valley
尼德瓦爾德紀念碑
呂德斯海姆Rüdesheim
畫眉鳥小巷╱萊茵河遊船
科布林茲Koblenz
德意志之角
特里爾Trier
黑城門╱特里爾大教堂╱聖母教堂╱君士坦丁聖殿╱馬克思故居
科隆Köln
科隆大教堂

Chapter2格林兄弟的童話大道
馬爾堡概覽Marburg
聖伊莉莎白教堂╱領地伯爵城堡
阿爾斯費爾德Alsfeld
市集廣場
艾森納赫Eisenach
瓦特堡╱巴哈故居
卡塞爾Kassel
威廉高地宮殿公園
漢諾威Hannover
新市政廳

Chapter3北德漢薩同盟城市
不萊梅Bremen
市政廳╱不萊梅羅蘭雕像╱不萊梅大教堂╱不萊梅商會╱貝特夏街╱施諾爾街區
漢堡Hamburg
阿爾斯特湖遊船╱市政廳
呂北克Lübeck
古城運河遊船╱霍爾斯騰門╱市政廳╱聖瑪利亞教堂╱聖雅各教堂╱船員行會大樓╱智利大樓╱德國高速鐵路

Chapter4柏林近郊與昔日東德
柏林Berlin
柏林圍牆╱柏林電視塔╱柏林大教堂╱帕加馬博物館╱國會大廈╱布蘭登堡門╱柏林愛樂廳╱威廉皇帝紀念教堂
波茨坦Potsdam
忘憂宮
盧貝瑙Lübbenau
施普雷森林遊船
德勒斯登Dresden
布呂爾平台╱聖母教堂╱舊王宮╱君王行列瓷磚壁畫╱宮廷教堂╱森帕歌劇院╱茨溫格宮╱古代大師畫廊╱瓷器收藏館
邁森Meißen
邁森瓷器博物館
萊比錫Leipzig
巴哈博物館╱聖湯瑪斯教堂╱孟徳爾頌故居╱舒曼故居╱聖尼古拉斯教堂
德紹Dessau
德紹-沃利茨園林王國╱沃利茨公園遊船

Chapter5羅曼蒂克大道與多瑙河流域
威瑪Weimar
市集廣場╱威瑪宮╱公爵府╱席勒故居╱德意志國家劇院暨威瑪國家管弦樂團╱歌德故居
烏茲堡 Würzburg
烏茲堡主教宮╱烏茲堡大教堂╱聖母禮拜堂╱舊美茵橋╱瑪利亞堡要塞
羅騰堡Rothenburg
羅騰堡古城牆╱市集廣場╱聖雅各教堂╱方濟會修道院╱城堡花園
紐倫堡 Nürnberg
皇帝堡╱聖塞巴都教堂╱市政廳╱中央市集廣場╱美泉塔╱聖母教堂╱聖羅倫佐教堂
雷根斯堡Regensburg
巴伐利亞歷史博物館╱石橋╱羅馬兵營正門╱雷根斯堡大教堂╱新教區教堂╱金塔╱舊市政廳
帕紹Passau
三河匯流觀光遊船╱帕紹大教堂

Chapter6巴伐利亞秀麗山水與宮殿
貝希特斯加登Berchtesgaden
國王湖遊船╱鷹巢╱貝希特斯加登鹽礦╱基姆湖客輪╱海倫基姆湖宮
慕尼黑München
BMW集團總部╱慕尼黑奧林匹克公園╱瑪利亞廣場╱聖母教堂
楚格峰Zugspitze
巴伐利亞楚格峰鐵路╱楚格峰冰河纜車╱楚格峰纜車╱加米許-帕騰基興╱林德霍夫宮
奧伯拉瑪高Oberammergau
濕壁畫彩繪╱威斯朝聖教堂╱高天鵝堡╱新天鵝堡
米爾斯堡Meersburg
上城區╱下城區╱波登湖渡輪

Chapter7巴登-符騰堡與瑞法邊境
康士坦茲Konstanz
康士坦茲古城區╱萊茵瀑布
黑森林Schwarzwald
蒂蒂湖
科瑪Colmar
科瑪市中心
巴登-巴登概覽Baden-Baden
巴登-巴登市中心
斯圖加特Stuttgart
斯圖加特市中心╱梅賽德斯-賓士博物館
海德堡Heidelberg
老橋╱海德堡古堡╱聖靈教堂╱騎士之家╱大學廣場

附錄　德國世界遺產景點整理

萊茵河谷Rhine Valley
萊茵河全長約1230公里，發源自瑞士阿爾卑斯山區，流經列支敦斯登、奧地利、德國和法國，最終於荷蘭流入北海，是中西歐僅次於多瑙河的第二長河，自羅馬帝國起成為重要的通航水道，造就了河畔許多重要城鎮。
其中位於賓根、呂德斯海姆和科布林茲之間綿延65公里的流域，因穿越上升地層形成萊茵河谷中段，陡峭的岩坡適合葡萄栽種與防禦城堡的制高點佈建，譜寫出自然與人文變遷的漫長歷史，並因保留自然風貌沒有架設任何橋梁，被列入世界遺產。

尼德瓦爾德紀念碑Niederwalddenkmal
位於呂德斯海姆近郊由貴族狩獵森林改建而成的景觀公園，帶有巨大塑像的紀念碑標誌著19世紀末期萊茵浪漫主義與民族國家結合的歷程；1870年普法戰爭後奪回萊茵河左岸的領土，隔年成立的德意志帝國遂興起廣設國家紀念碑的議論，其中萊茵河自古即為德國歷史與傳說的重要場景，故在德皇威廉一世與俾斯麥的批准下著手規劃紀念碑，歷時多年於1883年落成。
尼德瓦爾德紀念碑原以齒軌列車與呂德斯海姆相連，1954年由纜車取代，亦可由長程遊覽車或自駕直抵紀念碑停車場，步行數分鐘即可在觀景平台看到山坡上井然有序的梯田式葡萄園與壯麗河谷。
巍峨聳立的紀念碑總高38公尺，略帶軍國主義色彩，十足反映當時德意志帝國的鷹派作風，碑體由以下三個元素構成：
1.日耳曼尼亞雕像
日耳曼尼亞（Germania）為德意志民族國家的擬人化象徵，雕像高12.5公尺，以穿著黑鷹紋章盔甲的女性形象，手持神聖羅馬帝國皇冠與月桂葉纏繞的帝國之劍，朝東看顧守衛著萊茵河與德意志帝國。
2.碑體銘文與雕塑
四面銘文揭櫫了普法戰爭的勝利與德意志帝國的建立，並記載了重要的戰場地名；碑體裝飾著象徵殉難與永生的棕櫚枝葉與花圈、源自條頓騎士的鐵十字軍事勳章、帝國各邦的紋章及帶有普魯士紋章的皇家黑鷹。
3.基座浮雕與雕塑
正面浮雕以普法戰爭示意場景描繪133名各邦君主與將領等真實人物，居中為普魯士國王威廉一世；左右浮雕分別為勇士赴戰場的痛苦離別與榮譽歸鄉，搭配寓意著戰爭與和平的雕像；正面下方則是擬人化的萊茵河神（Rhenus）將號角移交代表莫澤河的女兒，象徵戰爭的勝利與邊界的轉移。



呂德斯海姆Rüdesheim
萊茵河谷一帶自日耳曼大遷徙後的法蘭克人被羅馬同化之後，開啟種植葡萄釀酒的文化，呂德斯海姆因位於萊茵河中上游河谷的轉折起點，陡坡享有充足的日照，並有山林阻擋冷空氣入侵，造就此地成為著名葡萄酒產地萊茵高（Rheingau）的種植區之一，主要種植品種為釀製白葡萄酒的雷斯令（Riesling），品質優良享有極高國際聲譽。
自中世紀以來這一帶主要為美茵茨大主教的管轄地，因大力推廣葡萄栽種奠定了繁榮基礎，加上木材漂流等航運發展，帶動了運輸工人與商貿往來者的旅宿需求，餐館酒肆林立，成為觀光旅遊業發達的釀酒小鎮。

畫眉鳥小巷Drosselgasse
呂德斯海姆最知名的景點，為一條僅有2公尺寬、144公尺長的鋪石巷弄，自15世紀起成為往來河運的船夫聚集地，並逐漸有釀酒師在半木結構式的傳統建築中開設餐酒館，以現場音樂演奏著稱。
狹窄的小巷遍布各店家自釀的白葡萄酒品飲，每年吸引超過3萬名遊客在此流連美酒佳餚。造訪萊茵河谷時可以在此享用午餐與品酒，就近領略畫眉鳥小巷的胡同韻味。

萊茵河遊船Rhine Cruises
萊茵河谷中段航程風景最秀麗的精華區段為呂德斯海姆到聖高爾與博帕德之間，航程約2.5小時；若僅著重傳奇的羅蕾萊岩山，聖高爾與博帕德之間的航程約1小時。各家船公司沿途停靠的城鎮碼頭不一，自上游方向順行經過的主要城鎮與古堡景點如下：
1.呂德斯海姆Rüdesheim
據說有千年歷史的布隆瑟堡，曾為美茵茨大主教行宮，遭法軍炸毀後淪為廢墟，之後改建為萊茵高葡萄酒博物館。
2.賓根Bingen
呂德斯海姆斜對岸，經過時可見位於沙洲當中顯目的鼠塔，這是14世紀的防禦塔與信號塔，協助對岸的艾倫費斯堡為美茵茨大主教收取關稅，名稱由來與當年迫害平民百姓的壞心眼大主教被一群老鼠咬死有關。
3.阿斯曼斯豪森Assmannshausen
黑皮諾品種紅葡萄酒的著名產地，對岸為14世紀的萊茵斯坦堡，原為美茵茨大主教所有，廢棄後轉手由普魯士的腓特烈王子修整為住所；鄰近的萊興斯坦堡建於12～13世紀，曾被當地土豪做為強徵通行費的據點，後為萊茵-普法爾茨伯爵所有，修復後與萊茵斯坦堡做為博物館與婚宴飯店；其後的蘇內克堡也曾為強盜佔有，由普魯士整修為博物館。
4.巴哈拉赫Bacharach
11世紀曾為科隆大主教領地，13世紀轉入萊茵-普法爾茨伯爵收受通行費，並成為葡萄酒貿易轉運點；山壁上的斯塔萊克堡建於12世紀，為當時呂德斯海姆以北的第一座大型城堡，現為青年旅館。
5.考布Kaub
13世紀落入萊茵-普法爾茨伯爵手中，之後分別修建山壁上的古騰費斯堡與沙洲中顯目的普法爾茨堡，以收取關稅與防禦用。
6.上韋塞爾Oberwesel
曾為馬格德堡大主教管轄，也曾為帝國自由城市，之後劃歸特里爾大主教領地，所建的仙堡於12世紀由騎士貴族接管，直到法軍摧毀後輾轉回到特里爾管轄，流入私人物產再由小鎮購回成立博物館與飯店。
7.羅蕾萊Loreley
萊茵河中游東岸高132公尺的岩山，造型突出險峻，此處水深25公尺卻只有113公尺寬，是萊茵河最深也最窄的河段，自古即因湍流漩渦導致頻繁的船難，留下女妖以歌聲魅惑人心終至喪命的傳說；浪漫主義詩人海涅為此創作抒情詩，被後世譜曲成為膾炙人口的德國民歌，遊船時必定會播放。
8.聖高爾Sankt Goar
為紀念6世紀在此救助遇難船員的法國傳教士，與對岸的姊妹城鎮聖高爾豪森均以其命名；聖高爾對側的貓堡為卡茨恩博根伯爵於14世紀興建以收取關稅，貓堡即為諧音暱稱，被拿破崙炸毀後重建，目前為私人擁有；聖高爾旁的萊茵費斯堡同為伯爵所建，幾經擴建成為萊茵河中上游最大防禦工事，近代被普魯士王室與聖高爾城鎮收購後改建為博物館與飯店；續行後在東岸山丘上的鼠堡則是14世紀特里爾大主教的行宮與關稅站。
9.博帕德Boppard
萊茵河在此侵蝕出馬蹄形的最大彎道，自舊石器時代即有人類遺跡，並成為凱爾特與羅馬人的定居點，中世紀曾為帝國自由城市，也曾為特里爾大主教領地；特殊的地理與氣候條件造就此地成為著名葡萄種植區與療養勝地，並可搭乘單程20分鐘的吊椅纜車直達山頂，再步行前往吉迪恩角瞭望台（Gedeonseck）欣賞蜿蜒的馬蹄形彎道，或繼續前往因山丘阻擋部分視線形成猶如四個湖泊的四湖景（Vierseenblick）。


領隊便利貼
萊茵河遊船由不同船公司經營各式航程，在預訂船票時務必確認上船的起點與順行或逆行的靠站。
若已經預訂從呂德斯海姆碼頭上船的遊船公司，可安排在畫眉鳥小巷用餐，趁午餐時段先前往碼頭辦理報到換票的作業，午餐後上船可以請工作人員播放中文版的廣播簡介，並詢問船頭與行駛方向，往下游行駛時選擇靠右乘坐，方便欣賞壯麗的羅蕾萊岩山景色。
若是僅著重羅蕾萊岩山的航段，則視航班時間預訂由聖高爾到博帕德之間的船班，順行或逆行影響不大，因為遊船會於羅蕾萊岩山附近進行迴轉；此時若有用餐需求，可就近在聖高爾附近羅蕾萊岩山的對岸用餐，若有參觀呂德斯海姆的行程則可在畫眉鳥小巷用餐。