ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΣΠΙΤΙΚΩΝ
商品資訊
商品簡介
Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών είναι αλεύρι και αυγά και προαιρετικά αλάτι. Αυτό οδηγεί σε μια από τις πιο περίεργες πτυχές της παρασκευής σπιτικών ζυμαρικών. Με δύο μόνο βασικά συστατικά, θα σας συγχωρούσαν να αναρωτιέστε τι είναι όλη η φασαρία. Πώς μπορεί να είναι δύσκολο; Λοιπόν, φυσικά δεν χρειάζεται να είναι δύσκολο.
Υπάρχουν απλές συνταγές που αν ακολουθηθούν προσεκτικά με τη σωστή ποσότητα υγρού και το σωστό είδος αλευριού θα έχουν εξαιρετικά αποτελέσματα κάθε φορά. Απλώς υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να διαφοροποιήσετε τις συνταγές για να παράγετε επιθυμητά αποτελέσματα που αξίζει απλώς να λάβετε υπόψη τις μεταβλητές που παίζουν.
Τώρα το κλασικό ιταλικό αλεύρι που χρησιμοποιείται για καθημερινά ζυμαρικά είναι γνωστό στην Ιταλία και σε ορισμένες άλλες χώρες ως αλεύρι 00. Οι Ιταλοί χρησιμοποιούν μια κλίμακα από το 00 έως το 04 για να υποδείξουν το χρώμα των αλευριών. Το χρώμα εξαρτάται από το πόσο πίτουρο και φύτρο έχουν 'εξαχθεί' από το αλεύρι. Το πίτουρο και το φύτρο είναι αυτά που δίνουν το χρώμα στο αλεύρι. Το '00' λοιπόν έχει αφαιρέσει όλο το πίτουρο και το φύτρο, όπως κ&#
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。