我們為什麼愛喝酒:酒精如何決定人類社會成敗(簡體書)
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基於對跨學科文獻的綜合梳理,森舸瀾毫不誇張地提出:酒精開啟了現代文明,也助推著人類社會發展。人類對酒精的癡迷不是意外,而是演化的結果。承認酒精的積極意義,我們才能更有效地應對它在現代社會提出的新問題。
作者簡介
[加]森舸瀾 (Edward Slingerland)——著 知名漢學家,加拿大不列顛哥倫比亞大學杰出大學學者和哲學系教授,兼職於東亞研究和心理學系,並擔任人類演化認知與文化研究中心聯席主任以及宗教史數據庫主任,他同時也是中國沈陽師範大學的客座教授。他的學術興趣廣泛,包括中西宗教哲學比較和古代漢語研究,其翻譯的《論語》由哈科特出版社於2003年出版。
名人/編輯推薦
? 農業騙智人入局,酒精令智人深陷
? 喝酒時讀著過癮,清醒時讀來後怕
? 打破學科邊界,融匯演化生物學、神經科學、人類學、考古學、文學研究成果
? 丹尼爾·E. 利伯曼、倫道夫·M. 尼斯、約瑟夫·亨裡奇、保羅·布魯姆、邁克爾·薩耶特等哈佛耶魯一眾學者歡樂推薦
? 2021年度亞馬遜編輯之選、Best History Book,《大西洋月刊》《華爾街日報》《紐約時報》《新科學家》《出版人周刊》一致好評
目次
中文版序 i
引言 iii
章我們為什麼會喝醉? 1
劫持大腦:色情作品和性饑渴的果蠅 10
演化的殘留:醉猴、液態韓國泡菜和污水 14
不只是甜點和色情作品:超越殘留和劫持理論 18
一個演化難題:嘴裡的仇敵如何偷走了你的頭腦 21
一個遺傳之謎:我們是為了爽一把而生的猿類 28
一個文化之謎:禁酒令為何沒有征服世界 36
拿泡菜來祭奠祖先? 44
第二章給狄奧尼索斯留門 47
人類的生態位:創造力、文化與社群 53
創造性動物 59
文化性動物 68
社群性動物 75
重獲童心 82
醉酒的心智 85
給狄奧尼索斯留門 91
第三章沉醉、出神與文明的起源 95
繆斯降臨:麻醉與創造力 101
化學狗狗:化狼為犬 106
化學握手:酒後吐真言 115
嘔吐與人際紐帶 124
醉酒的出神與蜂巢心智 132
政治權力與社會團結 141
文化群體選擇 146
第四章現代社會中的醉酒 149
威士忌房間、沙龍和鮑爾默曲線 153
真理是藍色的:現代薩滿和微劑量給藥 162
為什麼視頻會議沒有完全替代商務旅行 168
辦公室派對:優點和不只是缺點 174
小酒館萬歲 178
飲者眼裡出西施:性、友誼與親密關係 184
集體歡騰:龍舌蘭酒與火人節 190
出神:逃離自我 196
它只是搖滾:為肉體享樂辯護 204
是時候喝醉了 209
第五章狄奧尼索斯的陰暗面 217
酗酒的難題 222
烈酒的問題:一種演化錯配 227
孤立:獨自飲酒的危險 234
蒸餾與孤立:現代性的兩重禍害 239
酒後駕車、酒吧斗毆和性病 241
啤酒眼與對女性的暴力行為 245
外來者與滴酒不沾者勿入:強化老男孩俱樂部 248
安慰還是離間:強化不良關係 255
天堂之醉:超越酒精? 257
馴服狄奧尼索斯 263
與狄奧尼索斯共存 273
結語 275
致謝 284
注釋 288
參考文獻 334
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