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觀光餐旅概論
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觀光餐旅概論

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商品簡介
作者簡介

商品簡介

1. 內容深入淺出
2. 涵蓋範圍最廣
3. 理論實務並重
4. 各章案例分析
5. 各章附隨堂練習

作者簡介

呂堂榮
.國立交通大學運輸科技與管理學系博士
.國立交通大學運輸科技與管理學系碩士

印相
.德州理工大學餐旅管理博士

李家蓁
.國立海洋大學航運管理學系博士

邱誌偉
.淡江大學管理科學研究所博士

俞秀美
.中原大學會計學研究所碩士

孫建平
.中國天津南開大學商學院市場營銷博士生
.國立政治大學國際事務學院碩士
.銘傳大學觀光研究所碩士

張瓊嬌
.國立臺北大學企業管理學所博士

陳佩君
.國立成功大學交通管理科學系博士

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