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吃相(增訂本)(簡體書)
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吃相(增訂本)(簡體書)

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商品簡介

商品簡介

關注吃,即是關注生活與世相。作者久居南方,善寫舊時日常飲食。本書描摹以江南為主的各色美食、市井風味,從蟹、蝦、魚、肥肉、鍋貼、層層脆,到四色糖、糕團、慈姑、麥乳精、烘山芋等,兼及中外飲食異同,讀來令人生津或莞爾,其間民俗、舊事、記憶、溫情,餘韻雋永,引領讀者細品一方水土一方人,更可從中窺見時代變遷、世相百態。

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