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想點就點，開心一點（簡體書）
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商品簡介
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愛吃，應該從認識食材開始。
蛋是天下人共同的食物，普通，也難燒得好。
豆蔔是便宜的食材，百吃不厭，是中國人的飲食智慧，應受尊重。
腐乳還能醫治思鄉病，長年在外國居住，得到一樽，感激流涕。
一切怕麻煩，就失去了豆腐的精神。
……
食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味雜陳，吃是一種生活態度。本書為“開心蔡瀾”系列的第 一本，美食家蔡瀾親選167種食材，講述食材的起源，漫談烹飪方法，細緻描述瓜果豆蔬的滋味，從普通的食材中萃取人生經驗和生活智慧，從食物裡獲得慰藉和滋養。
在粵語中，“想點就點”就是想怎樣就怎樣。愛吃，愛生活，用坦然豁達的心態面對一切，人就會更快活，人生也就沒有什麼難過的。
蛋是天下人共同的食物，普通，也難燒得好。
豆蔔是便宜的食材，百吃不厭，是中國人的飲食智慧，應受尊重。
腐乳還能醫治思鄉病，長年在外國居住，得到一樽，感激流涕。
一切怕麻煩，就失去了豆腐的精神。
……
食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味雜陳，吃是一種生活態度。本書為“開心蔡瀾”系列的第 一本，美食家蔡瀾親選167種食材，講述食材的起源，漫談烹飪方法，細緻描述瓜果豆蔬的滋味，從普通的食材中萃取人生經驗和生活智慧，從食物裡獲得慰藉和滋養。
在粵語中，“想點就點”就是想怎樣就怎樣。愛吃，愛生活，用坦然豁達的心態面對一切，人就會更快活，人生也就沒有什麼難過的。
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