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427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
8096
筆商品，
392
/405頁
7821.
簡易食譜－清粥小菜篇
作者：
張淑雲
出版社：
韜略
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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缺貨無法訂購
7822.
低油無煙水料理
作者：
夏瑪
出版社：
教育之友文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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絕版無法訂購
7823.
香噴噴拿手菜
作者：
高美雪
出版社：
教育之友文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
7824.
減重運動食譜
作者：
易天華
出版社：
邦聯文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
無法訂購
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7825.
簡易伙食一鍋煮－食工坊14
作者：
梁瓊白
出版社：
邦聯文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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7826.
法式蔬食 50
作者：
翁虹
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
法國料理在烹調上的精緻講究，素有令譽，而新一代富創意的法國菜廚師更將注重營養、精緻清淡的新風潮，融入傳統的菜式中，而引起了一股另類新法式蔬食風。
定價：260 元，
優惠價：
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7827.
NEW家庭快簡套餐－低油無味精新美食
作者：
林美慧
出版社：
文經社
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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滿額折
7828.
精緻點心DIY
作者：
游純雄
出版社：
暢文
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
十大種類數十種中西著名點心作法首度公開，包括燒餅、老婆餅、月餅、可口西點，內容精彩絕倫。除此之外，還有：燙麵類＋生麵皮類點心、發酵麵皮類＋油酥皮點心、起酥皮類＋油炸小點心、月餅酥餅＋民俗糕點、西式甜點＋精巧小蛋糕等作法，值得您一試。
定價：320 元，
優惠價：
9
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7829.
中國名菜典故
出版社：
跨世紀文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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7830.
三明治集錦:易學易做食譜
出版社：
跨世紀文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
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7831.
做菜技巧入門
出版社：
跨世紀文化
出版日：
1998/01/01
裝訂：
平裝
到貨時通知我
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7832.
咖哩百匯
出版社：
臺灣東販
出版日：
1997/12/31
裝訂：
平裝
此書匯集了世界各國的咖哩有法國風味的小牛肉咖哩、印度風味的雞肉咖哩等等，還有自己在家做咖哩底醬的器具，需要哪些？關於咖哩的冷凍方法，自己在家中可以搭配各種不同的材料，咖哩料理的變化就越多。做出自己獨創的咖哩。
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7833.
美味台菜－古早味與現代風
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
出版日：
1997/12/01
裝訂：
平裝
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7834.
家庭廣東菜套餐
作者：
鄭衍基
出版社：
台視文化
出版日：
1997/12/01
裝訂：
平裝
風華燦爛的廣東菜，集中西菜精華。技巧多變化的烹調、多樣種類的食物取材，造就了廣東菜的濃郁風味。不論是輕鬆的家常享受，還是閒情逸致的朋友小聚，或是重量級的貴賓蒞臨，二十組套餐形式，規劃出130道佳餚美點，讓您小酌大宴隨心所欲。
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7835.
簡易中西點心
作者：
鄭雅丹
出版社：
台視文化
出版日：
1997/12/01
裝訂：
平裝
做點心，是許多喜愛烹飪者的最愛與最怕，本書針對初學者，以簡易、質精、量少的特色，規劃出86道中西式點心。只要掌握一些小訣竅，58道中點、28道西點，讓您輕鬆展現好身手。
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7836.
華麗的巧克力
作者：
.
出版社：
主婦之友
出版日：
1997/12/01
裝訂：
平裝
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滿額折
7837.
西點－簡易烤箱食譜 60
作者：
梁淑嫈
出版社：
躍昇文化
出版日：
1997/12/01
裝訂：
平裝
定價：320 元，
優惠價：
9
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7838.
中餐技術士檢定考乙丙級術科指南
作者：
林慧懿
出版社：
韜略
出版日：
1997/12/01
裝訂：
平裝
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7839.
阿芳的10分鐘上菜
作者：
蔡季芳
出版社：
台視文化
出版日：
1997/12/01
裝訂：
平裝
簡單做，快樂吃；10分鐘上，30分鐘開飯；讓菜媽媽幫助你完成心願！雞鴨魚肉，青蔬羹湯； 100道食譜，營養又美味。輕鬆採買，快樂下廚；100個經驗分享，省時又省力。
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7840.
媽媽的拿手菜－速簡食譜5
作者：
.
出版社：
主婦之友
出版日：
1997/12/01
裝訂：
平裝
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