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Q50 一般性問題
Q501 生物的化學成分和結構
Q502 生物的物理化學性質
Q503 生物化學技術
Q504 生化效應
Q505 生物氧化
Q506 放射生物化學
Q507 生化調節
Q51 蛋白質
Q511 抗體蛋白與干擾素蛋白
Q512 單純蛋白
Q512+.1 白蛋白（清蛋白）
Q512+.2 球蛋白
Q512+.3 珠蛋白
Q512+.4 谷蛋白
Q512+.5 醇溶蛋白
Q512+.6 硬蛋白
Q512+.7 組蛋白
Q512+.8 精蛋白
Q513 結合蛋白質
Q514 衍生蛋白質
Q516 蛋白質的一級結構
Q517 氨基酸
Q518.1 蛋白質的二級結構
Q518.2 蛋白質的三級結構
Q518.3 蛋白質的四級結構
Q518.4 蛋白質的變性與變構
Q519 蛋白質的代謝
Q52 核酸
Q522 核糖（醣）核酸（RNA）
Q522+.1 轉移核糖核酸（tRNA）
Q522+.2 信使核糖核酸（mRNA）
Q522+.3 核蛋白體核糖核酸（rRNA）
Q522+.4 病毒和噬菌體核糖核酸
Q522+.5 高分子核糖核酸
Q522+.6 核糖核酸（RNA）的序列分析
Q523 脫氧核糖核酸（DNA）
Q523+.1 脫氧核糖核酸（DNA）的一級結構
Q523+.2 轉化元素脫氧核糖核酸
Q523+.3 病毒和噬菌體脫氧核糖核酸
Q523+.4 脫氧核糖核酸（DNA）的二級結構
Q523+.5 脫氧核糖核酸（DNA）的三級結構
Q523+.6 脫氧核糖核酸（DNA）的重復序列
Q523+.7 脫氧核糖核酸（DNA）的回文結構
Q523+.8 脫氧核糖核酸（DNA）的序列分析
Q524 核苷酸
Q524+.1 具有鮮味的核苷酸
Q524+.2 核菌酸-肽
Q524+.3 單核苷酸及核苷多磷酸
Q524+.4 多聚核苷酸
Q524+.5 環化核苷酸
Q524+.6 核苷酸衍生物
Q525 核苷
Q526 核酸堿基
Q526+.1 嘧啶堿
Q526+.2 嘌呤堿
Q527 核酸的生物學功能
Q527+.1 核酸和蛋白質生物合成的關系
Q527+.2 核糖核蛋白體
Q527+.3 核酸和遺傳的關系
Q527+.4 核酸和射線作用的關系
Q527+.5 核酸和病毒致病的關系
Q528 核酸的新陳代謝
Q528+.1 核酸的分解代謝
Q528+.2 核酸的生物合成
Q53 糖（醣）
Q5-3 生物化學研究法
Q532 單糖
Q532+.1 丁糖
Q532+.2 戊糖
Q532+.3 己糖
Q532+.4 庚糖
Q532+.5 單糖轉化衍生物
Q532+.9 其他
Q533 二糖
Q5-33 生物化學實驗
Q533+.1 蔗糖
Q533+.2 麥芽糖（飴糖）
Q533+.3 乳糖
Q533+.4 纖維糖
Q534 三糖
Q534+.5 棉籽糖
Q535 四糖
Q538 結合糖
Q539 其他多糖
Q539+.1 淀粉
Q539+.2 糖元（動物淀粉）
Q539+.3 纖維素
Q539+.4 戊聚糖
Q539+.5 半纖維糖
Q539+.6 樹膠
Q539+.7 粘多糖
Q539+.8 果膠
Q539+.9 瓊脂
Q54 脂類
Q541 萜類
Q542 中性脂（真脂）
Q543 脂性油
Q544 蠟
Q545 磷脂
Q545+.1 磷酸甘油脂
Q545+.2 腦磷脂
Q545+.3 神經磷脂
Q545+.4 心磷脂
Q546 糖脂（腦苷脂）
Q547 脂肪酸
Q548 類固醇（甾醇類）
Q548+.1 動物甾醇
Q548+.2 類固醇激素
Q548+.3 麥角固醇
Q548+.4 谷固醇
Q548+.5 膽汁酸和膽汁醇
Q549 固醇脂
Q55 酶
Q552 辅酶
Q553 抗酶
Q554 氧化還原酶
Q554+.1 氧化羥基的酶
Q554+.2 氧化醛或酮基的酶
Q554+.3 氧化乙撐基CH-CH的酶
Q554+.4 氧化氨基和亞氨基的酶
Q554+.5 氧化還原型煙酰胺核苷酸的酶
Q554+.6 過氧化氫酶和過氧化物酶
Q554+.7 加氧酸和羥化酶
Q554+.9 其他氧化還原酶
Q555 轉換酶（轉移酶）
Q555+.1 轉換單碳基團的酶
Q555+.2 轉換酮醛基團的酶
Q555+.3 轉換酰基的酶
Q555+.4 轉換糖苷基的酶
Q555+.5 轉換烷基的酶
Q555+.6 轉換含氮基團的酶
Q555+.7 轉換含磷基團的酶
Q555+.8 轉換含硫基團的酶
Q556 水解酶
Q556+.1 水解酯鍵的酶
Q556+.2 水解糖苷鍵的酶
Q556+.3 水解肽鍵的酶
Q556+.4 水解其他C-N鍵的酶
Q556+.5 水解酸酐鍵的酶
Q556+.9 其他水解酶
Q557 裂解酶
Q557+.1 裂解C-C鍵的酶
Q557+.2 裂解C-O鍵的酶（脫水酶等）
Q557+.3 裂解C-N鍵的酶（脫胺酶等）
Q557+.9 其他裂解酶
Q558 異構酶
Q558+.1 旋光異構酶
Q558+.2 順反異構酶
Q558+.3 分子內氧化還原酶
Q558+.4 分子內基團轉移酶
Q558+.9 其他異構酶
Q559 合成酶
Q559+.1 形成C-O鍵的酶
Q559+.2 形成C-S鍵的酶
Q559+.3 形成C-N鍵的酶
Q559+.4 形成C-G鍵的酶
Q559+.9 細胞色素系統
Q56 維生素
Q562 維生素A（抗干眼醇）
Q563 維生素B
Q563+.1 維生素B1（硫胺素）
Q563+.2 維生素B2（核黃素）
Q563+.3 維生素B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）
Q563+.4 維生素B12（鈷胺素）
Q563+.5 泛酸
Q563+.6 煙酸（菸酸、尼克酸）
Q563+.7 生物素
Q563+.8 葉酸（維生素B11）
Q563+.9 其他
Q564 維生素C（抗壞血酸）
Q565 維生素D
Q565+.2 維生素D2
Q565+.3 維生素D3
Q565+.4 維生素D4
Q565+.5 維生素D5
Q565+.6 維生素D6
Q566 維生素E（生育酚）
Q567 維生素F
Q568 維生素K
Q569 其他
Q57 激素
Q571 激素的作用機理
Q572 甲狀腺激素
Q573 甲狀旁腺激素
Q574 胸腺激素
Q575 垂體激素
Q575+.1 前葉激素
Q575+.11 生長激素
Q575+.12 促性腺激素
Q575+.13 催乳激素
Q575+.14 促甲狀腺激素
Q575+.15 促甲狀旁腺激素
Q575+.16 促腎上腺皮質激素
Q575+.17 促胰腺激素
Q575+.18 代謝激素
Q575+.19 脂肪酸釋放激素
Q575+.3 后葉激素
Q575+.31 催產素
Q575+.32 增血壓素（抗利尿素）
Q575+.5 中葉激素
Q575+.6 垂體激素釋放因子
Q576 松果體激素
Q577 腎上腺皮質激素
Q578 胰島素及胰高血糖素
Q579.1 性腺激素
Q579.1+1 雄性激素
Q579.1+3 雌性激素
Q579.2 胃腸激素
Q579.2+1 胃激素
Q579.2+2 促胰液素
Q579.2+3 膽囊收縮素
Q579.2+4 小腸抑胃素
Q579.2+5 促腸液激素
Q579.2+9 其他胃腸激素
Q58 生物體其他化學成分
Q581 微量元素
Q582 鈣、磷、鎂
Q583 天然放射元素
Q584 其他元素
Q585 水與礦物質
Q586 生物化學復合體
Q591 物質代謝及能量代謝
Q591.1 總代謝
Q591.2 蛋白質代謝
Q591.3 核酸代謝
Q591.4 糖代謝
Q591.5 脂肪代謝
Q591.6 維生素代謝
Q591.7 水與無機鹽的代謝
Q591.8 能量代謝
Q591.9 代謝的調節
Q592 體液化學
Q592.1 血液化學
Q592.2 尿化學
Q592.3 淋巴液
Q592.4 細胞外液
Q592.5 腦脊液
Q592.6 乳液
Q592.9 其他
Q593 器官生物化學
Q593+.1 肝臟的生物化學
Q593+.2 神經組織的生物化學
Q593+.3 肌肉組織的生物化學
Q593+.4 胚胎發育的生物化學（發育生物化學）
Q593+.5 結締組織的生物化學
Q593+.6 鈣磷代謝和骨、牙
Q593+.9 其他
Q594 比較生物化學
Q599 應用生物化學
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21.
生物化學實驗(第三版)（簡體書）
作者：
董曉燕
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
定價：216 元，
優惠價：
87
188
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22.
生物化學綜合實驗（簡體書）
作者：
譚志文
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
定價：179 元，
優惠價：
87
156
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23.
磷脂酶與疾病和健康（簡體書）
作者：
(印)帕拉米傑特‧S. 塔皮亞
;
(印)納蘭傑‧S.達拉
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
精裝
定價：1188 元，
優惠價：
87
1034
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24.
生物化學(第4版)（簡體書）
作者：
趙玉娥
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
定價：288 元，
優惠價：
87
251
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25.
生物化學（簡體書）
作者：
張躍林
;
陶令霞
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
本書為高職高專生物技術類規劃教材。為突出職業教育的特點，本教材根據教學實際精選教學內容，在介紹生物化學基本知識的基礎上，注重體現生物化學在生物技術、食品及農林類生產實際中的應用，以滿足人才培養需求。本書增設了部分選學內容，以供開闊學生視野，擴大學生知識面，激發學生學習興趣，適應不同專業方向的需要。本書還安排了一定量的實驗內容，以便加深學生對理論知識的理解，并培養學生的實驗操作能力。 本書每章均
定價：138 元，
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26.
動物生物化學(第三版)（簡體書）
作者：
陸輝
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
《動物生物化學》(第三版)共分13章，主要包括緒論(主要對生物化學的概念、研究內容、發展簡史、應用前景及與動物養殖及健康之間的關係等方面進行了系統的介紹)；第一至三章生物大分子的結構與功能(重點描述蛋白質、核酸及酶等生物大分子結構與功能)；第四至十章為動物有機體的代謝與調節(生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質的分解與氨基酸代謝、核酸的分解與核苷酸代謝、物質代謝的聯繫與調節)；第十一章為水、無機鹽代謝
定價：294 元，
優惠價：
87
256
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27.
化學生物學綜合實驗（簡體書）
作者：
顏曉梅
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
定價：192 元，
優惠價：
87
167
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28.
控糖革命（簡體書）
作者：
(法)傑西‧安佐斯佩
出版社：
浙江科學技術出版社
出版日：
2024/01/01
裝訂：
平裝
對於現代人來說，忙著減肥、忙著美膚、忙著健身，但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學家傑西‧安佐斯佩告訴你，這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的，只是我們不自知而已。若置之不理，皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至，情況嚴重的話，更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜合征等身體問題。傑西‧安佐斯佩在《控糖革命》一書中，提出了三個關鍵性的、顛覆常識的觀點：1.不是只有糖尿病人才需要關心血糖，80%的現代人都有血糖方面的問題；2.我們不只要控制血糖，更重要的是要控制血糖峰值的變化；3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。全書分為三大部分——為什麼要控糖、出現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的10個小竅門，通過8個章節，系統闡釋了如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下，用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平，提升和改善我們的健康狀況，包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重，甚至減緩衰老。
定價：479 元，
優惠價：
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29.
生物化學(第4版)（簡體書）
作者：
黃志紓
;
歐田苗
;
陳碩斌
;
古練權
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2023/12/01
裝訂：
平裝
定價：360 元，
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30.
化學生物學（簡體書）
作者：
袁荃
;
黃靜
;
劉松
;
談潔
出版社：
高等教育出版社
出版日：
2023/12/01
裝訂：
平裝
本書強調學科基礎與學科前沿的有機結合，重視學生學科知識和學科思維的培養，同時在編寫時著重考慮本科教學的要求，力求教材整體邏輯清晰、內容完整，可讀性強。全書包含七章，分別是化學生物學導論、化學生物學技術與方法、生物體系分子探針、生物分子的化學生物學、藥物化學生物學、化學遺傳學和化學合成生物學。各章後附參考文獻和習題。 本書可作為高等學校本科化學生物學課程教材，也可作為相關專業研究生和研究人員的參考資料。
定價：348 元，
優惠價：
1
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31.
蛋白質組信息學（簡體書）
作者：
沈百榮
;
黃健
出版社：
科學出版社
出版日：
2023/11/01
裝訂：
平裝
《蛋白質組信息學》是一本全面介紹蛋白質組信息學領域的教材，旨在向讀者介紹蛋白質組信息學的基本概念和技術，同時緊密跟蹤國際、國內在蛋白質組信息學領域的發展，讓讀者瞭解該領域的前沿信息，並掌握相關知識。《蛋白質組信息學》分為四篇，共十七章。第一篇介紹了蛋白質組信息學的基礎知識，包括蛋白質組和信息學的基本概念及二者之間的關係、蛋白質組學中的實驗方法和應用、蛋白質芯片技術及相關數據分析。第二篇側重於蛋白質組的功能，包括蛋白質亞細胞定位、分泌蛋白質和膜蛋白、糖蛋白和糖修飾、蛋白質修飾等方面的信息學。第三篇關注蛋白質相互作用和演化，包括蛋白質相互作用的計算與分析、結構蛋白質組學和新基因起源與蛋白質組演化信息學。第四篇為蛋白質組學的應用，包括噬菌體展示技術及其在蛋白質組學中的應用、基於蛋白質組學的藥物設計、固有無序蛋白質組信息學、蛋白質組大數據和深度學習以及蛋白質受體配體結構、功能與信息學。
定價：588 元，
優惠價：
87
512
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滿額折
32.
生物化學與分子生物學（簡體書）
作者：
孫聰
;
宋岩
出版社：
中國中醫藥出版社
出版日：
2023/11/01
裝訂：
平裝
定價：354 元，
優惠價：
87
308
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33.
生物化學與分子生物學學習指導及習題集(第2版)（簡體書）
作者：
焦炳華
;
張曉偉
出版社：
人民衛生出版社
出版日：
2023/11/01
裝訂：
平裝
定價：534 元，
優惠價：
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34.
生物化學實驗（簡體書）
作者：
李玉璽
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2023/10/01
裝訂：
平裝
《生物化學實驗》共設置49個實驗，分為45個基礎性實驗及4個綜合性實驗，基礎性實驗以實用性強、重複性好為編寫原則；綜合性實驗以操作規範並兼顧先進性為教學目的，融合了生物化學發展中的多種實驗方法及技術。本實驗教材內容涵蓋了生物化學研究中常用的技術和方法，從糖類、脂質、蛋白質、核酸、酶、維生素、生物氧化等幾大類展開具體實驗，附錄部分對實驗室常用緩衝溶液及其配製方法進行了介紹。本教材適合應用型本科院校生物科學、生物技術、生物工程、生態學、農學等專業學生作為教材使用；也可為其他相關專業學生或實驗室工作人員提供參考。
定價：294 元，
優惠價：
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35.
生物化學（簡體書）
作者：
余蓉
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2023/10/01
裝訂：
平裝
《生物化學》全書分為十四章,包含生物大分子的化學(第一～四章)、物質代謝與調節 (第五～十三章)以及生物化學與藥學研究(第十四章)。本教材緊扣藥學類專業本科教育培養目標,以教育部最新藥學教育綱要為基礎,重點闡述生物化學的基本理論、基本知識、基本技能,突出思想性、科學性、先進性、啟發性和適用性。本書盡可能介紹了與藥學相關的生物化學理論和應用以及進展,同時也適當地介紹了一些國外最前沿的生物化學理論與新知識以及取得的研究成果,以便進一步提高教材水平和質量;全書每章還包含有學習目標、知識鏈接、本章小結、拓展學習和思考題,便於學習和思考。《生物化學》可供藥學、生物製藥、製藥工程、臨床藥學等專業的本科生學習,也可作為藥學其他專業的參考教材。
定價：419 元，
優惠價：
87
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36.
生物化學與分子生物學實驗指導(第二版)（簡體書）
作者：
費正
出版社：
復旦大學出版社
出版日：
2023/10/01
裝訂：
平裝
本實驗講義主要分成三板塊：實驗理論篇、基礎和系統實驗篇、附錄。實驗內容通過一系列的綜合性讓學生通過傳統的驗證性實驗、設計性實驗以及虛擬實驗讓學生掌握現代生物化學與分子生物學實驗方法與原理。並融入近年來最新的生化新技術、分子生物學實驗、細胞生物學以及最新生化常用儀器的使用。實現了從基本操作到專業實驗、再到綜合設計性實驗的一體化教學，減少了一些基本知識與操作技能的重複介紹，使教材內容更加精煉。通過實驗教學培養學生的創新精神、創新思維和實踐能力，在藥學本科及研究生教育中發揮重要作用。
定價：468 元，
優惠價：
87
407
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滿額折
37.
膠原蛋白前沿技術與應用（簡體書）
作者：
肖建喜
出版社：
蘭州大學出版社
出版日：
2023/10/01
裝訂：
平裝
定價：528 元，
優惠價：
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459
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38.
生物化學與分子生物學(第4版)（簡體書）
作者：
方定志
;
焦炳華
出版社：
人民衛生出版社
出版日：
2023/10/01
裝訂：
平裝
定價：834 元，
優惠價：
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39.
美拉德反應：化學、生物化學原理及應用（簡體書）
作者：
(英)哈里‧努爾斯滕
出版社：
中國科學技術出版社
出版日：
2023/09/30
裝訂：
平裝
美拉德反應是指羰基化合物和氨基化合物之間發生的非酶棕色化反應，是食品加工、儲存過程中最重要的化學反應，對食品的風味、營養、色澤等質量特性具有顯著影響。這本書引自英國皇家化學學會，它從美拉德反應的化學反應本質入手，深入淺出地介紹了美拉德反應的機理、影響因素以及美拉德反應帶來的影響等，內容系統、全面，對食品科學、生命科學、營養學、香料化學、毒理學以及藥學等領域的從業人員均具有較強的學習參考價值。
定價：414 元，
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40.
生物化學實驗指導(第二版)（簡體書）
作者：
饒瑜
出版社：
中國輕工業出版社
出版日：
2023/09/01
裝訂：
平裝
定價：252 元，
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