三民網路書店 中國圖書館分類法 / 醫藥、衛生 / 預防醫學、衛生學

本書梳理了產業融合理論、耦合協調理論、空間相互作用理論等與健康產業與旅遊產業融合的基礎理論，為健康產業與旅遊產業融合發展提供了理論基礎。除了探討產業融合的一般性理論外，還結合健康產業與旅遊產業的產業特性，對兩大產業融合的可行性進行分析，豐富了健康產業與旅遊產業融合的理論成果。其次，成渝地區雙城經濟圈建設是2020年提出的國家戰略，以成渝地區雙城經濟圈為研究對象具有一定程度的應用價值，有利於加快成渝地區雙城經濟圈建設，帶動我國西部地區發展，縮小區域經濟差距。

《衛生理化檢驗/全國高等職業教育醫學檢驗技術專業“十三五”規劃教材》為“全國高等職業教育醫學檢驗技術專業‘十三五’規劃教材”之一，系根據本套教材的編寫指導思想和原則要求，結合專業培養目標和本課程的教學目標、內容與任務要求編寫而成。 《衛生理化檢驗/全國高等職業教育醫學檢驗技術專業“十三五”規劃教材》具有專業針對性強、緊密結合新時代行業要求和社會用人需求、與職業技能鑒定相對接等特點；內容主要包括生

本書分為6個項目，主要包括：法律法規、職業道德、職業安全、個體防護、急救與避險、食品安全與傳染病防護。本書可讀性強，是所有需要瞭解職業健康與安全的日常實例和法律含義的學生的基礎讀物。全書在簡明扼要的理論闡述基礎上，引用了大量貼近實際的案例，使本書內容更具有實用性和可操作性。本書不僅可作為職業院校課程教材或參考用書，亦可作為各行業在職人員職業健康與安全的培訓教材。本書第一版入入江蘇省職業教育“十四五”規劃教材。

家庭保健的常用知識共計162個專題，歸納為七大部分，每個專題採用漫畫的形式呈現，共計650面內容。這七大部分包括：生活起居、飲食營養、運動健身、養生保健、疾病預防、心理健康、合理用藥。

0-3歲嬰幼兒衛生與保育作為早期教育專業的一門專業核心課程，能夠滿足該專業的崗位能力需求以及雙證書需求，更能滿足大眾對嬰幼兒照護服務的需求。本書的主要內容包括0-3歲嬰幼兒生理與心理衛生、營養衛生、日常生活護理、疾病預防、意外傷害處理等。本書針對0-3歲的嬰幼兒的月齡特點，力求全面呈現0-3歲嬰幼兒衛生與保健要點，本書可作為高等職業教育早期教育專業學生的教材，亦可為廣大早期教育工作者、新手父母提供參考。

本書以華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院聯同上海交通大學附屬瑞金醫院、浙江大學附屬第一醫院、華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院等委屬委管醫院和中管高校復旦大學公共衛生學院為個案，聚焦學科建設、人才培養，從高質量發展要求和新一輪醫藥衛生體制改革要求出發，探討醫院學科建設、人才培養實施路徑，包括薪酬制度、人才評價、成果轉化、臨床藥物試驗、臨床研究等重要內容，為醫院管理者謀劃學科發展提供理論支撐和決策依據。本書的讀者對象主要為醫院管理者。

本教材書是國家級職業教育教師教學創新團隊課題研究項目成果系列教材、職業院校“十四五”規劃餐飲類專業新形態一體化系列教材。本書主體分為十個項目：餐飲食品安全控制概述、餐飲食品安全的常見危害、食源性疾病的預防與控制、從業人員的安全控制、場所設施設備的安全控制、原料的安全控制、餐飲食品初加工過程中的安全控制、餐飲食品製作過程中的安全控制、餐飲食品其他環節的安全控制、常見餐飲安全管理控制方法。通過本課程的教學,可幫助學生掌握餐飲生產各環節的食品安全基礎知識,還可培養學生在餐飲服務環節的食品安全管理與控制能力,為學生今後從事相關工作儲備相關基礎知識和基本技能,為學生職業生涯的可持續性發展服務。本書可作為餐飲大類、食品大類、旅遊及酒店等相關專業的教材,還可供相關從業人員作為參考用書。

《大數據時代：醫院傳染病監測預警技術與實踐》以互聯網3.0時代數據大爆發為大背景，從醫院傳染病監測與早期預警系統出發，揭示了醫院開展傳染病早期預警與實時監測的現實需求與未來趨勢，對醫療大數據及傳染病監測預警的相關概念進行了闡述，涉及傳染病監測的關鍵技術，本領域前沿的成果、方法和系統，傳統與新型醫學數據處理與建模技術在醫療健康領域的應用實際。以國內外傳染病監測和應對系統為切入點，介紹大數據技術在常見傳染病監測系統上的應用實踐與發展趨勢。

本書共分七章，包括營養學基礎、各類食物的營養價值、各類食物的食品衛生、人群營養、公共營養、營養強化與保健食品、臨床營養等。深入淺出地論述了人體需要的基礎營養素，人在不同生活和工作條件下需要的營養素；營養素不足或過量對健康的不良影響；各種疾病的臨床營養以及食品的污染及防治等；同時將新版膳食指南、膳食平衡寶塔及各類簡編食物成分表收錄其中。本書是營養師日常工作的參考手冊、工具書，也可作為廣大居民的營養知

本書基于解放軍總醫院（301醫院）營養醫師和研究人員多年臨床和實踐經驗編寫而成。書中涵蓋營養知識常識、慢性病與飲食營養、保健食品常識三部分，其中： ●營養知識常識部分介紹各類健康的飲食方式，比如平衡膳食、科學烹飪等， ●慢性病與飲食營養部分聚焦于糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風、冠心病和肥胖五種常見慢性病，講解疾病基礎知識及飲食防治方法， ●保健食品常識部分，收錄了魚油、瑪咖等十二種有確切保健

“為什麼我總覺得性是羞恥的事情？”“我經常做春夢怎麼辦？”“自慰是不是不正常？”性心理學奠基人靄理士告訴你：這些看似反常的性行為都是非常正常的，都是有因可循的！這本《性心理學》就從性的生理談到心理，從個人的性衝動談到社會的性觀念，破除對性的誤解，消除對性的成見。這是一部剖析性心理的百科全書，是一本好讀實用的性學指南，是與《夢的解析》齊名的經典名著！

《衛生殺蟲器械及應用》系統介紹了衛生害蟲的主要類群，衛生殺蟲器械(噴霧器)的主要結構組成、技術規範、常見產品類型及其使用與保養，以及衛生殺蟲作業中的個人防護，並附加了噴霧器各種組件質量的測試方法及產品的現場評價方法。《衛生殺蟲器械及應用》內容專業性強，語言條理清晰，通俗易懂。

《現代消毒技術及特殊環境應用手冊》介紹了特殊領域消毒工作的基本知識、科學理念、防控技術及其應用方法。包括消毒的基本概念、消毒方法及分類、消毒設備、常用物理消毒和滅菌方法、常用化學消毒劑和滅菌方法、消毒劑的配製，傳染病疫源地消毒、特殊環境消毒等。《現代消毒技術及特殊環境應用手冊》有助於提升基層衛生防疫管理人員與技術人員的專業素養，增強衛生防疫意識，以形成科學的消殺理念，更好地保障人民群眾的生命健康。