本書針對目前國內關於食品營養問題的關注度越來越高，以及我國大眾對營養知識的缺乏而專門設計，書中系統全面地介紹了營養風險評估的國際方法、當前知識水平與未來研究需求的差距、營養危害識別與特徵描述方法、營養膳食評估、營養風險特徵描述、營養風險評估模型、模型適用性與範圍，以及今後發展趨勢等。可作為營養健康與風險評估知識學習必備的工具書和教科書，對提升廣大食品營養科技工作者的業務水平和普及營養知識，建立符合

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15419.備孕聖經（簡體書）

作者：凱倫.特裏溫特 出版社：山東科學技術出版社 裝訂：平裝

本書詳細解讀了廣大育齡夫婦備孕時需要知道的那些事兒。全書內容涉及助孕、飲食、運動、心理、環境、疾病和藥物等諸多方面，還介紹了不孕不育癥和生殖治療的有關知識。內容系統全面，通俗易讀，圖文結合，圖表豐富精美，讓讀者在輕松閱讀的同時獲得孕育一個健康寶寶所需要的重要知識。

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15420.眼科住院醫師實踐手冊(翻譯版)（簡體書）

作者：何偉 出版社：人民衛生出版社 裝訂：精裝

定價：1008 元，優惠價：87 877

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