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三民網路書店 中國圖書館分類法 / 工業技術 / 輕工業、手工業

37243筆商品,1859/1863頁
食品微生物檢驗技術(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:姚勇芳; 司稹滿泉  出版社:科學出版社  裝訂:平裝
定價:168 元, 優惠價:87 146
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好學易做家常菜(簡體書)
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出版社:河北科學技術出版社  裝訂:平裝
定價:257 元, 優惠價:87 224
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貴州羅甸玉研究(簡體書)
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作者:廖宗廷  出版社:中國地質大學出版社  裝訂:平裝
定價:288 元, 優惠價:87 251
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新款毛衫靚麗編織1200(簡體書)
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作者:阿瑛  出版社:湖南美術出版社  裝訂:平裝
定價:478 元, 優惠價:87 416
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蒙頂山茶話史(簡體書)
出版社:光明日報出版社  裝訂:平裝
絕版無法訂購
瓦楞紙箱預印技術及應用(簡體書)
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出版社:原子能出版社  裝訂:平裝
定價:401 元, 優惠價:87 349
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煙草工程學概論(簡體書)
作者:趙銘欽  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
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食品快速檢驗(簡體書)
作者:劉恩玲; 王曉峨  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
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中式麵點技藝(簡體書)
出版社:電子工業出版社  裝訂:平裝
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中式烹飪原料(簡體書)
出版社:電子工業出版社  裝訂:平裝
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斷奶不斷愛,科學斷奶與輔食添加(簡體書)
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出版社:陝西科學技術出版社  裝訂:平裝
定價:221 元, 優惠價:87 192
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小夫妻存錢那些事兒:賺的少,過得好(簡體書)
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出版社:現代出版社  裝訂:平裝
定價:156 元, 優惠價:87 136
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服裝工業制板(簡體書)
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作者:屈應祥; 陳漢東; 張祖芳; 肖文陵  出版社:學林出版社  裝訂:平裝
定價:252 元, 優惠價:87 219
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中式麵點製作(簡體書)
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作者:馮國強; 張洪堯; 張小麗  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書共8章,包括中式麵點師工作認知、中式麵點的基礎知識、餡心製作、水調面品種製作、膨松面品種製作、層酥面品種製作、米粉面品種製作、雜糧面品種製作。內容翔實、語言通俗、科學實用是本書主要特色。本書可供全國各地區從事中式麵點工作的人員崗位培訓或就業培訓使用,也可作為中式麵點師職業技能培訓教材。
定價:108 元, 優惠價:87 94
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茶韻初識(簡體書)
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出版社:中國文史出版社  裝訂:平裝
“茶”字出於《爾雅·釋木》:“檟,若荼也。”檟(jiǎ),就是茶樹。郭注:“樹小似桅子,冬生葉,可煮作羹飲,今呼早采者為荼,晚取者為茗。”“荼”字至唐代《開元文字音義》始減一劃作“茶”。茶文化是中華民族優秀傳統文化的重要組成部分。茶藝具有修身養性,品德教化的功能,它使人的修養、素質在潛移默化中得到提升。
定價:119 元, 優惠價:87 104
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調酒知識與酒吧服務實訓教程(第2版)(簡體書)
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作者:徐利國  出版社:高等教育出版社  裝訂:平裝
本書是“十二五”職業教育國家規劃教材配套教學用書。 教材按照“任務引領、實踐導向”的理念設計教學內容,由5個模塊30個任務組成,循序漸進地介紹調酒師需要掌握的基礎理論知識;按調酒師成長過程,採取遞進式的方法,逐一安排相應的實訓內容;用圖片的形式將操作流程詳細展示,充分體現在“做”中“學”的教學思想。本書在2010版教材的基礎上,對書中原有陳舊的內容做了更新,增加了近年酒吧較為流行的述語與製作方法
定價:299 元, 優惠價:1 299
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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