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TS971 美食學
TS972 飲食調制技術及設備
TS972.1 烹飪法、食譜、菜譜
TS972.11 烹調技術
TS972.12 各類菜譜
TS972.13 主食類食譜
TS972.14 風味小吃食譜
TS972.15 快餐、方便食品
TS972.16 各種用途的食譜、菜譜
TS972.17 清真食譜、菜譜
TS972.179 宮廷食譜、菜譜
TS972.18 世界各國食譜、菜譜
TS972.19 調酒技術
TS972.2 飲食設備與管理
TS972.21 炊事工具與機械
TS972.23 飲食用具
TS972.24 食物保存技術與設備
TS972.26 廚房及設備
TS972.3 飲食管理
TS972.32 餐廳
TS972.36 廚師
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TS972.38 飲食衛生
TS973 洗染、縫補
TS973.1 洗染
TS973.3 縫補、翻新
TS973.5 家庭陳設品、裝飾品制作
TS974 美容、沐浴、清潔
TS974.1 美容
TS974.2 理發
TS974.21 發型設計與制作
TS974.22 護發、染發
TS974.25 假發
TS974.3 沐浴
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TS975 居住管理
TS975.2 家宅選擇
TS975.3 家宅美化
TS975.6 家宅設施維護
TS975.8 家宅安全
TS976 家庭管理、家庭生活、家庭服務
TS976.1 家務管理
TS976.11 勤儉持家
TS976.12 家庭縫紉、織補
TS976.13 家庭洗滌、熨燙
TS976.14 居室衛生
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TS976.3 家庭生活知識
TS976.31 家庭育兒
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TS976.38 家庭寵物
TS976.39 其他
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141.
大觀茶論:宋代經典茶書八種(簡體書)
作者:
趙佶
;
明洲
出版社:
九州出版社
出版日:
2023/11/21
裝訂:
精裝
宋代茶書和茶人的世界,首先在宮廷,從蔡襄到宋徽宗,已經到了登峰造極的地步,細膩講究也無可比擬。本書通過宋代八部極具影響力的茶書經典――《茗荈錄》《茶錄》《東溪試茶錄》《品茶要錄》《大觀茶論》《宣和北苑貢茶錄》《北苑別錄》《茶具圖贊》,結合當下品茶生活,從
定價:528 元,
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142.
生熟有道:普洱茶的山林、市井和江湖(簡體書)
作者:
張靜紅
出版社:
華東師範大學出版社
出版日:
2023/11/09
裝訂:
平裝
普洱茶在雲南的“六大茶山”種植了幾個世紀,經由茶馬古道從西南走向世界。20世紀90年代,普洱 “越陳越香”的特性被重新發現,可飲、可品、可投資,由此成為茶客的最愛,其身價也一路水漲船高。然而,在2007年,普洱茶市場大起大落,達至高潮,隨後崩潰。《生熟有道》追溯了這一現象的始末。通過對普洱茶採收、加工、交易和消費空間的追蹤、關注,人類學家張靜紅生動地描述了普洱茶從一種家庭手工製品到一種重要產業的過程,而在這一轉變過程中,讀者將進入普洱江湖中人的生活和戲劇化衝突之中,感受他們周旋在多方力量下的堅韌。本書曾於2013年出版第一版的英文版,該版本榮獲國際亞洲研究學者大會 (ICAS)2013-2015年度英文社會科學傑出圖書獎。其後十年,作者多次回訪田野現場,對第一版進行了超過60%篇幅的修訂,於2024年推出全新中文版。本書不僅適合茶葉愛好者和鑒賞家,也適合想要瞭解物品的本土化、全球化、現代性、傳統的再造等話題的讀者。
定價:450 元,
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143.
迪奧的時尚筆記:寫給每位女士的優雅秘訣(簡體書)
作者:
(法)克里斯汀‧迪奧
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2023/11/08
裝訂:
精裝
《迪奧的時尚筆記》是迪奧先生一生對於時尚的思考與記錄,也是迪奧先生關於自己時尚觀點的總結,他用一段段平實有趣的小短文闡述了他對時尚的觀點。如他對裙子、口紅、耳環、蕾絲、刺繡等各種時尚單品或元素的穿著理念和建議。本書是瞭解時尚文化類不可不讀的經典之作,同時,也是瞭解迪奧的時尚觀點,提高女性時尚品味的最佳讀本。修訂插圖版請知名時裝插畫師袁春然為全書重新配圖,風格上比之前版本更加統一。此外,新版本還將採用部分彩色插圖,將書中與色彩有關的內容直觀地展現出來,以彌補之前版本的遺憾。
定價:414 元,
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144.
生活技能教程(簡體書)
作者:
王新慶
;
侯麗平
;
柴瑞帥
;
王建強
出版社:
清華大學出版社(大陸)
出版日:
2023/11/05
裝訂:
平裝
《生活技能教程》是全面落實中共中央、國務院《關於全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》的重要內容,是學生成長的必要途徑,具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值。教材的內容主要涵蓋個人衛生、飲食、理財、出行、社交禮儀、著裝等技能,分為十一個方面,分別是幸福生活密碼、日常家務勞動、家常飯菜烹飪(含食養)、時尚服飾禮儀、家庭人際關係、手工製作與活動、家庭裝飾、家庭理財、家用設施維護維修、家庭生活安全、健康醫療救護。
定價:288 元,
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145.
媽媽,今天我來當大廚!(附贈菜譜+圍裙)(簡體書)
作者:
本社編
出版社:
人民郵電出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
定價:648 元,
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146.
瑤山經典‧連南大葉(簡體書)
作者:
政協連南瑤族自治縣委員會
出版社:
四川美術出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
定價:576 元,
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147.
財富哪裡來(簡體書)
作者:
林薔七
出版社:
人民郵電出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
獻給處在迷茫、不確定中的人啟發你如何構建自己的確定性人生從小鎮姑娘到互聯網公司總監從月工資2000多元到年收入百萬元從職場人到創業者實現財務自由作者將其13年成長經歷凝練成冊幫助你刷新認知破除人生卡點擺脫精神內耗實現人生財富1年頂10年近年來,職場人、個體商戶和小企業主都面臨著巨大的生存及發展壓力,任何人都想擁有富足而自由的人生。因此,如何獲取財富、實現財富增長成了大部分人需要解決的問題。 本書作者從小鎮姑娘到互聯網公司總監,從月工資2000多元到年收入百萬元,從職場人到創業者,最終實現了財務自由。她對自己的個人成長經歷及財富增長歷程進行深度的挖掘和總結,提煉出了普通人獲取財富的5項關鍵技能,包括在職場上做好主業、開展副業變現、堅持投資、養成套利思維及打造個人影響力。本書對每一項技能都做了深入、生動的介紹,並分享了6項實現收入翻倍的核心法則。總之,本書內容來源於作者十幾年的實踐,價值在於鼓勵讀者突破認知、發現獲取財富的機會並勇於行動,可以給追求富足人生卻不得其法的讀者帶來巨大的啟發。 本書適合希望擁有寬裕的時間和金錢、兼顧實現自我價值和陪伴孩子的職場女性,想提升賺錢能力的全職媽媽,以及想在主業之外獲取多渠道收入、破解收入焦慮、實現富足人生的讀者閱讀。
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健康達人教你做營養餐(簡體書)
作者:
高敬榮
;
王海青
出版社:
黑龍江科學技術出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
定價:270 元,
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實用食品雕刻技法大全(簡體書)
作者:
羅家良
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
本書共分兩章,第一章介紹了果蔬雕的基本知識,包括刀具、刀法、原料以及食品雕刻的一般性步驟如怎樣切大型、怎樣雕鳥嘴、怎樣雕翅膀、怎樣雕鳥爪等,並以“幾何法”“比例法”“動勢曲線法”為理論依據,對食品雕刻中常見的禽鳥動物的外形結構動作姿態進行科學的剖析;第二章是雕刻作品實例,約80個作品,每個作品配詳細的雕刻步驟圖。 本書適合廚師、烹飪院校學生以及食品雕刻愛好者閱讀參考。
定價:294 元,
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+86 Designer100 食物設計(簡體書)
作者:
池偉
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
精裝
定價:2388 元,
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北大醫院兒科醫生:科學育兒百科(簡體書)
作者:
梁芙蓉
出版社:
吉林科技出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
定價:239 元,
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酒經(簡體書)
作者:
(宋)朱肱
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2023/11/01
裝訂:
精裝
定價:528 元,
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早餐星球:今天早餐吃什麼(2024年日曆)(簡體書)
作者:
ChargeWu
出版社:
人民郵電出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
精裝
早餐是美好生活的開場白,一份好的早餐能決定一 天好心情。2024甲辰龍年,早餐日曆終與你相逢,願你不辜負新一年的每一 天。早餐博主ChargeWu從他的3000多份早餐中,精選出366份兼具健康、美味、好看、快速的早餐案例,輔以溫暖的每日寄語,送給每一位熱愛生活、熱愛美食的人。好好吃飯,好好生活。366日,願你能與熱愛的事作伴,擁有更好的自己。無論怎樣,請你一定記得好好吃飯~
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酒飲(簡體書)
作者:
吳雲粒
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2023/11/01
裝訂:
精裝
定價:528 元,
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吃茶養生記(簡體書)
作者:
(日)榮西禪師
出版社:
人民東方出版社(東方社)
出版日:
2023/11/01
裝訂:
精裝
定價:528 元,
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茶人手記(簡體書)
作者:
張為國
出版社:
西北大學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
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商業燙髮(簡體書)
作者:
徐勇
出版社:
西南師範大學出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
定價:408 元,
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非藥而癒食譜(簡體書)
作者:
徐嘉
;
徐偉迅
出版社:
中醫古籍出版社
出版日:
2023/11/01
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平裝
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聽爸爸講身邊的科學:生活裡的秘密(簡體書)
作者:
馬玉玲
出版社:
吉林科技出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
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玩味餐配茶(簡體書)
作者:
林貞標
出版社:
新華出版社
出版日:
2023/11/01
裝訂:
平裝
定價:390 元,
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