簡體書/營養/保健 - 三民網路書店

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221.

聰明寶寶營養養育益智圖解百科（簡體書）

作者：李甯; 程玉秋 出版社：吉林科技出版社 出版日：2015/07/01 裝訂：平裝

定價：299 元，優惠價：87 260

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222.

營養師考試過關必做習題集（簡體書）

作者：胡敏 出版社：化學工業出版社 出版日：2015/07/01 裝訂：平裝

定價：270 元，優惠價：87 235

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223.

農藥每日允許攝入量手冊（簡體書）

作者：張麗英; 陶傳江 出版社：化學工業出版社 出版日：2015/07/01 裝訂：平裝

本書依據農業部農藥檢定所在農藥毒理學方面的研究成果和試驗資料，介紹了與農藥每日允許攝入量制定有關的概念和程式，重點介紹了我國已經制定的554 種農藥的每日允許攝入量及制定依據。本書將為農藥健康風險評估及殘留限量制定提供依據，同時為農藥管理、科研和生產等領域開展相關工作提供參考。本書可供農藥科研和生產領域的技術人員、農藥企業負責農藥登記註冊的技術人員、農藥行業管理人員以及食品、農產品檢驗檢疫機構的

定價：360 元，優惠價：87 313

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224.

營養與膳食(第3版)（簡體書）

作者：王忠福 出版社：人民衛生出版社 出版日：2015/06/30 裝訂：平裝

《營養與膳食》是中等衛生職業教育護理、助產專業一門重要的專業選修課。本課程的主要內容是介紹人體所需要的營養素及能量，食物的營養價值，合理營養與平衡膳食，疾病的營養治療和醫院營養膳食等。本課程的任務是通過前述內容的學習，使學生獲得有關營養和膳食的基本知識、基本理論和基本技能，熟悉營養在增進健康和防治疾病中的作用，掌握各類人群的營養需求和膳食原則，初步能對人們的合理營養及膳食平衡進行正確指導。

定價：162 元，優惠價：87 141

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225.

營養與膳食（簡體書）

作者：蔣連芬 出版社：人民衛生出版社 出版日：2015/06/02 裝訂：平裝

定價：144 元，優惠價：87 125

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226.

美食百科（簡體書）

作者：王榮泰; 陳金偉 出版社：新華出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

本書將著眼點放在百姓日常生活中，主要從飲食選購和飲食健康兩大角度，對讀者如何選購健康、安全、營養豐富的飲食提供指導性建議。指導大家如何合理搭配食物，吃的有營養，吃出健康。

定價：168 元，優惠價：87 146

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227.

餐飲服務食品安全操作規範圖解（簡體書）

作者：遲景利; 高鐵夫 出版社：人民衛生出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

定價：180 元，優惠價：87 157

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228.

瓜果食物這樣吃最美味（簡體書）

作者：甘智榮 出版社：江蘇科學技術出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

清香怡人的瓜果菜，食後齒頰留香，讓人入口難忘，回味無窮。但你知道究竟該如何烹調才能讓瓜果的原味得以保留，營養不被破壞嗎？怎樣才能讓最尋常的瓜果口味變得與眾不同、更加誘人？《瓜果食物這樣吃最美味》為你精心挑選數百道營養可口的瓜果菜，超凡的烹飪技藝，讓食材原味與營養得以保留，讓瓜果滋味別具一格。全書按烹飪方法分為涼拌、熱炒、蒸煮、燜燒、煎炸烤5大類，將瓜果菜的做法盡收其中。擁有本書，你便可盡情地嘗試不

定價：239 元，優惠價：87 208

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229.

張曄：吃對喝對少生病（簡體書）

作者：張曄 出版社：青島出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

《張曄：吃對喝對少生病》由一線營養專家張曄老師親自主編，詳細講解了日常飲食營養原則，旨在用通俗的語言為大家講解膳食結構、營養搭配的原則和知識，並結合多年的一線經驗，給讀者提供了操作性、實用性較強的配餐原則，推薦一些合適的食物，介紹了防止營養流失的烹飪方法和食譜，讀者朋友可以根據自己的實際情況和食物交換表靈活運用，為全家人搭配出合理的餐飲。

定價：239 元，優惠價：87 208

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230.

為什麼要吃蔬菜（簡體書）

作者：弗郎索瓦‧拉斯圖安-福熱龍 出版社：重慶出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

本書用圖文並茂的形式告訴小朋友們如何才能做到飲食的健康，並講出了一些淺顯的飲食衛生知識，讓小讀者們在“美食天地”裡認識各種食物裡所含的維生素和蛋白質，以及如何飲食，才能健康成長。本書有三個特點：1.在每個故事完結後，會有一個紅色的小怪物的話，其實小怪物就是孩子的化身，常常說出孩子想說的話，下面提供的說明，可以幫助父母教導孩子的正確觀念。2.在每個故事完結後，出現重要的觀念。如P13“水果、蔬菜”

定價：83 元，優惠價：87 72

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231.

會吃的女人更美麗（簡體書）

作者：肖輝 出版社：湖南科學技術出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

食商，即飲食商數，類似于我們常說的智商、情商、藝商等概念。如今，人們對於飲食的追求不再僅僅是是否吃飽、是否好吃這些淺顯層面，更多的會注重營養是否均衡、飲食方式是否科學、烹飪方式是否健康等，也就是食商是否高。食商高，則代表會吃，決定著一生的健康。為此我們策劃了這一套針對小孩、中老年人、女性、男性提高食商的圖書。《會吃的女人更美麗》一書主要包括女性如何吃出美麗、健康、活力等三個方面的內容，具體涵蓋

定價：216 元，優惠價：87 188

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232.

吃對營養順序，好孕又不胖（簡體書）

作者：李婉萍 出版社：電子工業出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

孕期吐不停、這裡酸，那裡腫，讓你擔心害怕又困擾？權威婦科醫師有絕招，害喜、便秘、水腫、發胖幫你通通一次搞定！孕期胖最少、產後瘦最快，媽咪寶寶都健康。初、中、後期3階段關鍵營養不錯失，確實掌握孕前BMI數值，體重增加不失控，就算是外食孕媽咪、高齡准媽咪通通都能好孕瘦。掌握孕期3階段，孕媽咪不再受苦，安穩度過產前產後。

定價：299 元，優惠價：87 260

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233.

菜市場的營養學：青春期長高、健美、智力提升（簡體書）

作者：饒月娟; 杜秀容; 陳柏方; 歐于詳 出版社：電子工業出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

青春期是孩子轉大人的黃金階段，有許多父母因為工作繁忙，一不小心就錯過孩子的發育期，也不清楚進入青春期的孩子會出現哪些生理變化？會有什麼樣的生理煩惱？該注意哪些生活習慣的養成？而現代人習慣外食，許多孩子三餐老是在外，營養往往不均衡！究竟青春期的孩子該攝取哪些營養素？如何藉由飲食改善發育的不適症狀？長高就一定要喝轉骨湯嗎？本書告訴用心的父母們，正確的青春期知識，以及最專業的營養攝取方法，讓父母們不用煩

定價：348 元，優惠價：87 303

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234.

女人健康美麗怎麼吃（簡體書）

作者：趙迎盼 出版社：化學工業出版社 出版日：2015/06/01 裝訂：平裝

花樣女人真正的美麗，是由內而外透出的健康美。如何延續美麗，飲食調養是根本。本書編者根據多年的醫學臨床經驗，結合營養學及中醫養生保健理論，全面介紹了使女性健康美麗的飲食法則，指導女性通過科學的個性化飲食呵護健康與美麗。書中內容分成七個專題，教您如何通過飲食來防病治病、美體塑身、養顏排毒、亮眼明目、減壓舒心等。本書適合關注女性飲食和健康的大眾讀者閱讀使用。

定價：179 元，優惠價：87 156

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235.

醫‧微閱讀（簡體書）

作者：慕景強 出版社：浙江大學出版社 出版日：2015/05/25 裝訂：平裝

定價：192 元，優惠價：87 167

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236.

餐桌上的健康（簡體書）

作者：科技日報總編室編著 出版社：知識產權出版社 出版日：2015/05/04 裝訂：平裝

本書彙集了合理飲食、營養保健與防治疾病等知識，通過對日常生活中常見的一些飲食方面的困惑進行探討，對各種健康飲食觀點進行最準確的解讀，對食物功效、食療養生進行最科學的詮釋。能有效指導讀者如何在眾說紛紜的健康知識中樹立自己正確的營養觀念，不被錯誤的方法所誤導。

定價：270 元，優惠價：87 235

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237.

細說食與藥（簡體書）

作者：張曉林 出版社：中國醫藥科技出版社 出版日：2015/05/01 裝訂：平裝

定價：234 元，優惠價：87 204

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238.

關注你的腎（簡體書）

作者：吳志英 出版社：世界圖書(北京)出版公司 出版日：2015/05/01 裝訂：平裝

《關注你的腎》主要內容簡介：腎臟病是一種多發病、常見病，雖然腎病研究在近年發展很快，但還是有相當多患者的病情得不到有效控制，最終發展到尿毒癥，必須要通過透析或腎移植來維持生命，而這些費用相當昂貴，雖國家承擔了大部分，但自己付出的費用還是相當可觀的。目前血透幾乎達到飽和，而移植腎來源也有一定限度，不能滿足患者需求，這些嚴重影響患者身心健康，乃至家庭幸福。

定價：108 元，優惠價：87 94

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239.

一日三餐，你吃對了嗎?（簡體書）

作者：常慧 出版社：中國紡織出版社 出版日：2015/05/01 裝訂：平裝

一日三餐吃得營養、吃得健康是保持旺盛精力和健康身體的基礎。本書以一日三餐為主線，教你如何科學安排三餐，並結合家人的年齡、體質特點和季節等因素進行細緻講解，用最常見、最廉價的食材，為家人的健康添加正能量。

定價：179 元，優惠價：87 156

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240.

協和營養專家教你：坐月子吃什麼宜忌速查（簡體書）

作者：馬方 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2015/05/01 裝訂：平裝

定價：239 元，優惠價：87 208

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