簡體書/農作物 - 三民網路書店

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津巴布韋烤煙生產管理指南（簡體書）

作者：歐清華 出版社：廣西科學技術出版社 出版日：2022/12/16 裝訂：平裝

本書從津巴布韋煙葉的生產概況，煙區的生態條件，煙草的種植品種、栽培管理及病蟲草害防治，煙葉的烤房建設、烘烤工藝和分級，煙葉組織管理和營銷模式等方面，較為全面地介紹津巴布韋煙葉生產管理經驗，內容豐富、圖文並茂、數據翔實，可作為國內從事煙草科研、生產管理和技術推廣的工作人員，以及大專院校煙草相關專業的教師和學生的參考用書。

定價：528 元，優惠價：87 459

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62.

水稻形態建成與高產技術（簡體書）

作者：李義珍; 黃育民; 鄭景生; 姜照偉 出版社：廈門大學出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

定價：1188 元，優惠價：87 1034

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63.

靈芝栽培技術（簡體書）

作者：曾凡清 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

靈芝在我國廣泛分佈，具有較高的藥用價值，生產效益較高。本書稿由食用菌栽培專家編寫，從靈芝概述、靈芝生物學特徵、靈芝生理、靈芝菌種的製作工藝、栽培工藝、人工栽培靈芝品種介紹以及靈芝加工與利用七方面進行編寫，每一章又細分為2-3節，邏輯清晰，最後在文末添加附錄，以說明菌種管理辦法、相關行業標準以及生產常見問題解答，從理論學習到實踐操作，內容詳實、語言簡明、圖文並茂，可操作性強，可供靈芝生產者、技術推廣人員學習參考。

簡體曬書節-單79五70

定價：390 元，優惠價：79 308

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64.

玉米栽培與植保技術精編（簡體書）

作者：張守林 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

《玉米栽培與植保技術精編》一書包括上下兩篇，全書以全新的視角、獨特的思維，將科學研究成果與生產實踐進行了巧妙結合，知識點翔實，圖文並茂，言簡意賅、實用性強。上篇“玉米栽培技術與農事熱點精編”主要講解栽培方面的知識，內容包括玉米生產過程中整地、備播、播種、水肥管理、病蟲草防控、收穫、抗逆減災等農事活動；同時，以實例代替說教，從農戶感興趣的視角對生產過程中農戶熱議且困惑問題進行了分析、解答。下篇“玉米病蟲草害防治技術手冊”主要講解植保方面的知識，對倡導綠色防控技術，有效減少玉米病蟲害問題的發生，減少農藥使用劑量，禁用毒量超標農藥，從生態環境治理體系考慮，降低農藥殘留，防止環境污染具有重要意義，內容包括玉米不同生育階段病蟲草害種類、玉米病蟲草害識別及防治技術、非侵染性病害性狀分析和補救措施、化學藥劑毒害及應對措施、植物生長調節劑的應用及注意事項、病蟲害綠色防控技術。

定價：828 元，優惠價：87 720

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65.

植物單寧加工產品及分析試驗方法（簡體書）

作者：張亮亮 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

本書系統介紹了我國主要單甯資源及其加工產品和分析試驗方法。全書共6章，內容包括我國主要單甯資源，單寧化學結構、性質及其用途，主要栲膠產品及其質量要求，栲膠原料與產品分析試驗方法，五倍子及塔拉加工產品的種類、用途、加工工藝流程、質量要求、分析試驗方法，植物單寧加工行業案例分析。本書適合從事植物單寧化學基礎及產品開發利用研究的科研人員使用，也可供植物單寧加工行業相關技術人員和分析檢測人員參考。

定價：480 元，優惠價：87 418

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66.

棉花的故事（簡體書）

作者：吳瀟; 廖丹鳳; 檀覃 出版社：上海科學技術出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

棉花產品在我們日常生活中無處不在，以至於我們往往沒有意識到它的重要性。棉花究竟是怎樣一種植物？起源於何處？假如沒有棉花，世界會變成怎樣？棉花種植面臨著病蟲害的嚴峻挑戰，人類是如何利用高新科學技術培育出優良的棉花品種呢？讀完《棉花的故事》以後，你會找到其中的答案。

定價：288 元，優惠價：87 251

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67.

為什麼我們需要“轉基因”：大豆的故事（簡體書）

作者：蔣瑋; 吳瀟 出版社：上海科學技術出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

如果問什麼食材最能代表中餐，那答案肯定是大豆。我們的祖先把它馴化成為世界上最重要的豆類，它不再只是食品，而是一個中國傳統文化的象徵物。由它製成的豆製品是我國各地區飲食文化中不可或缺的部分 , 有曰：寧可一日無肉，不可一日無豆。大豆雖好，但成長也非一帆風順。大豆在它一生的成長過程中會遇到各種各樣的雜草，和大豆爭得“你死我活”。如何消滅雜草保證大豆茁壯成長，科學家們幾經研究，決定採用轉基因技術解決這一問題。《大豆的故事》將告訴你科學家們在大豆基因組中添加了什麼外來基因，轉基因大豆如何“除掉”雜草，轉基因大豆會不會給環境帶來風險，以及如何“看”出轉基因大豆。

定價：288 元，優惠價：87 251

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68.

為什麼我們需要“轉基因”：玉米的故事（簡體書）

作者：何川; 吳瀟; 梁晉剛 出版社：上海科學技術出版社 出版日：2022/12/01 裝訂：平裝

哥倫布發現新大陸後，玉米被作為一種神奇的植物從美洲帶回了歐洲，約五百多年前，玉米低調進入中國。如今，玉米的種植在全球一發不可收拾，成為世界上產量最高的糧食作物。玉米在瑪雅文明之前，只是一株野生雜草 , 它究竟經歷了什麼 , 最終佔據了世界糧食的舞臺成為主角。玉米不僅營養價值高，而且色彩豐富，你有沒有想過這些顏色是怎麼來的？和轉基因技術有沒有關係？轉基因玉米是怎麼誕生的？科學家是根據什麼判斷轉基因玉米安全與否？轉基因玉米是否長得與眾不同？讓我們一起來揭秘真相。

定價：288 元，優惠價：87 251

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69.

西部六省區建設國家草種專業化生產帶研究（簡體書）

作者：李壽山; 朱進忠; 毛培勝 出版社：中國科學技術出版社 出版日：2022/11/01 裝訂：平裝

本書從研究我國建設現代草種業的可行性入手，通過對西部地區草種業發展現狀的分析、論證，提出了在我國新疆維吾爾自治區、甘肅省、陝西省、寧夏回族自治區、內蒙古自治區和青海省六省區建設國家草種生產帶的戰略思路，同時對產業建設的可行性、建設目標、建設思路與產業發展模式、草種生產基地區域佈局等進行了較深入的研究。認為在我國西部六省區具備建設國家專業化草種生產帶的基礎；建設國家專業化草種生產帶，逐步實現草種國產化，“中國草用中國種”是解決種源“卡脖子”問題、實現國家草業安全重大戰略部署的重要措施。在我國，草種業是一項極具發展潛力的朝陽產業。本書可供相關部門領導及研究人員參考。

定價：534 元，優惠價：87 465

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70.

黍粟的故事（簡體書）

作者：何紅中; 王加華 出版社：泰山出版社 出版日：2022/11/01 裝訂：平裝

糧食，不僅是中國人餐盤中的主食，更是文明的根基與源頭。每一次糧食作物的馴化、傳入和推廣，都在改變歷史，重塑文明，對於強調“民以食為天”的中國人而言，這種體會尤為深刻。本書以黍粟的馴化或傳入、推廣作為切入點，全景展示黍粟對中國社會、文化和政治的深遠影響，分析糧食作物背後不同文明的碰撞與交流。讓讀者從黍粟的發展歷程中，了解糧食作物是如何一步一步影響到人類的物質和精神生活，領會糧食對不同區域文明形態、中華文明興衰的影響，進而勾勒糧食與文明的關係，從糧食作物之中了解中華文明的進程。

定價：234 元，優惠價：87 204

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71.

水稻的故事（簡體書）

作者：王宇豐; 王加華 出版社：泰山出版社 出版日：2022/11/01 裝訂：平裝

糧食，改變歷史，重塑文明。不同的糧食作物塑造著不同的文明形態，而糧食作物的變遷也改變了歷史的走向。本書從文明史的角度，講述水稻從種子的馴化或傳入、推廣的過程帶給中華文明的影響，分析水稻的傳播背後不同文明的碰撞與交流，探討中國與世界文明的歷史與形態。不一樣的糧食，不一樣的故事，從糧食中一窺中華文明的演變進程，從糧食中洞悉人類歷史的發展大勢。

定價：234 元，優惠價：87 204

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72.

雲南省茶樹種質資源調查與研究（簡體書）

作者：蔣會兵; 陳林波 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：精裝

雲南是世界茶樹的原產地和起源中心,茶樹種質資源種類眾多,遺傳多樣性豐富,在茶學研究中佔有非常重要的地位。本書稿總結了60多年來雲南茶樹種質資源在考察徵集、保存保護、鑒定評價與共享利用等方面的研究進展,闡述了雲南茶樹種質資源研究存在的問題及對今後發展方向的建議，文中全面記錄了雲南茶樹種質資源種類、地理分佈、生長狀況、名錄等，為今後應加強珍稀瀕危茶樹種質的收集保存、生態型及遺傳多樣性的研究和利用、生物技術在優良茶樹種質創新的應用、優良基因的發掘和功能研究以及利用平臺的構建、物種或種群保護的生物學基礎等重點領域的研究打下堅實的基礎。

定價：1608 元，優惠價：87 1399

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73.

小麥工業手冊(第一卷)：小麥儲藏（簡體書）

作者：卞科 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：平裝

定價：960 元，優惠價：87 835

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74.

小麥工業手冊(第二卷)：小麥加工（簡體書）

作者：卞科 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：平裝

定價：1080 元，優惠價：87 940

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75.

小麥工業手冊(第三卷)：小麥澱粉（簡體書）

作者：卞科 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：平裝

定價：960 元，優惠價：87 835

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76.

小麥工業手冊(第四卷)：麵製品（簡體書）

作者：Ioannis S. Boziaris 出版社：中國輕工業出版社 出版日：2022/10/01 裝訂：平裝

定價：1080 元，優惠價：87 940

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藥用植物組織培養(供中藥學、中藥資源與開發、中草藥栽培與鑒定等專業用)（簡體書）

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77.

藥用植物組織培養(供中藥學、中藥資源與開發、中草藥栽培與鑒定等專業用)（簡體書）

作者：紀寶玉 出版社：中國中醫藥出版社 出版日：2022/09/14 裝訂：平裝

目前在開設中藥學、中藥資源與開發、中草藥栽培與鑒定專業的高等中醫藥院校及部分農林院校均開設有《藥用植物組織培養學》這門課程，現有的與課程名稱一致的教材為中國中醫藥出版社2007年出版的，距今已十餘年，生物技術發展迅猛，內容過於陳舊，體例與現行的教學大綱也不近吻合。通過對開設本門課程的中醫藥大學進行調研，只有2所學校使用《藥用植物組織培養學》教材，很多學校使用的教材為《植物組織培養》或《植物細胞工程》，教材和課程名稱不一致，學生意見很大。因此，編撰一本適用于中醫藥大學使用的、與課程名稱一致的《藥用植物組織培養學》的教材是任課教師翹首以待的期待。

定價：282 元，優惠價：87 245

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中藥材規範化種植技術(第2版)（簡體書）

作者：李應軍 出版社：中國醫藥科技出版社 出版日：2022/08/22 裝訂：平裝

《中藥材規範化種植技術（第2版）[全國醫藥中等職業教育藥學類“十四五”規劃教材（第三輪）]》為“全國醫藥中等職業教育藥學類‘十四五’規劃教材（第三輪）”之一，其主要內容包括中藥材規範化種植基礎理論、中藥材品種種植技術、實訓技能等三個部分。其中種植基礎理論包括中藥材規範化種植的基礎知識和基本技術；中藥材品種種植技術部分介紹以不同藥用部位入藥的具有代表性的或有特殊特點的道地的、栽培廣泛的中藥材的規範化種植技術；實訓技能部分包括如藥用植物的繁殖、經典農藥的配制等技能的訓練。《中藥材規範化種植技術（第2版）[全國醫藥中等職業教育藥學類“十四五”規劃教材（第三輪）]》為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻等）、題庫系統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試），使教學資源更加多樣化、立體化。《中藥材規範化種植技術（第2版）[全國醫藥中等職業教育藥學類“十四五”規劃教材（第三輪）]》主要供全國中等職業院校中藥學、中藥材種植類、園藝類相關專業師生教學使用，也可作為農村實用技術培訓教材以及從事中藥材生產有關行業的技術人員的參考用書。

定價：252 元，優惠價：87 219

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79.

探秘金銀花(配增值)（簡體書）

作者：林永強; 康帥 出版社：人民衛生出版社 出版日：2022/08/22 裝訂：平裝

定價：276 元，優惠價：87 240

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80.

救命的蘑菇（簡體書）

作者：楊彝華; 陳增華 出版社：中國醫藥科技出版社 出版日：2022/08/21 裝訂：平裝

定價：1008 元，優惠價：87 877

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