簡體書/農作物 - 三民網路書店

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油橄欖栽培技術(全彩版)（簡體書）

作者：鄧煜; 張正武 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

本書是對我國油橄欖主要種植區多年栽培技術的甄選和總結。全書共分九章，第一章詳細描述了目前國家和省級10個代表性良種的生物學特性和生態學特性；第二章介紹了油橄欖的實用育苗技術，包括圃地選擇、沙床育苗和溫室輕基質育苗；第三章介紹了油橄欖的生態習性和栽植技術；第四章介紹了油橄欖的綜合管理技術，包括土壤管理、施肥技術、排灌技術和水肥一體化設施及施肥灌溉技術；第五章介紹了油橄欖的整形修剪技術，包括修剪原則、常用修剪方法、常見樹形和更新復壯；第六章介紹了油橄欖的嫁接技術，包括常用的10種嫁接方法以及接後管理；第七章介紹了果實采收技術，重點闡述了油橄欖鮮果成熟度指數測定、采收時期確定和采收方法；第八章介紹了病蟲害防治技術，簡述了13種常見病蟲害的為害症狀、發生規律、防治方法，最後還介紹了缺素症的症狀和防治方法；第九章是資料性附錄，列出了油橄欖育苗、栽培、低產園改造、果實采收以及橄欖園管理行業技術規程和周年管理作業歷及常用農藥的制備使用方法等。本書內容全面，語言簡練，圖文並茂，實用性強，適合於選作油橄欖栽培技術培訓教材和從事油橄欖種植的企業、油橄欖園管理者、油橄欖育苗戶及相關專業技術人員參考閱讀。

定價：480 元，優惠價：87 418

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102.

餐桌植物簡史：蔬果、穀物和香料的栽培與演變（簡體書）

作者：(英)約翰‧沃倫 出版社：商務印書館(大陸) 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

地球上現存植物超過40萬種，然而為人類馴化並作為日常食物的卻僅有其中200種；人體所需的一半以上的熱量和蛋白質僅來自於三種栽培植物：玉米、水稻和小麥；世界各地早期農耕文明中的先民，竟都不約而同地選擇了四大植物家族作為日常飲食之選……想要將野生植物培育為餐桌上的美味，究竟需要克服怎樣的困難？而我們如今食用的糧食、蔬菜和水果，是否還保留著它們“祖先”最初的模樣？自古以來，在人類嘗試培育這些植物的過程中

定價：408 元，優惠價：87 355

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103.

玉米高質高效栽培與病蟲草害綠色防控（簡體書）

作者：趙志民; 趙猛; 于海寧; 姜秀芹 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

本書主要介紹了玉米產業的發展概況及玉米栽培現狀與展望、玉米的生長與發育、玉米高質高效栽培技術、玉米主要病蟲草害及防控技術、玉米病蟲害綠色防控技術及應用等內容。本書針對全國農村現狀和農民需求，理論聯繫實際，文字通俗，材料新穎，措施得當，可操作性強，將玉米栽培及病蟲害防治的各個層面，真實、具體、系統地呈現給廣大讀者。可供玉米科研工作者、農業院校師生和農民朋友閱讀參考，亦可供相關專業技術人員參考使用。

定價：233 元，優惠價：87 203

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104.

小區作物含水率與產量綜合測試系統研究（簡體書）

作者：趙麗清; 尚書旗 出版社：機械工業出版社 出版日：2022/03/30 裝訂：平裝

小區作物收穫後的考種是農業科研中的關鍵環節。試驗小區雖然面積小,但處理程序多，及時進行含水率和產量測試，可有效地防止材料混雜和外界環境對數據準確性產生影響。目前，國外已經實現了對晾曬或者烘乾後的小區作物進行含水率、容重和重量三參數一次性智能測量，測產裝置也可置於小區作物收穫機上與GPS和機載平板計算機組成機載測產系統。由於缺乏深入的基礎理論研究，國內報道的測產系統只能測試含水率和重量兩個參數，且含水率精度及其重複性難以滿足科研需要。本書基於小區作物含水率測量與籽粒測產裝置的研究成果，系統地介紹了小區作物含水率測量與射頻介電常數的關係，詳細介紹了小區作物測產系統的機械系統、軟件系統、電氣系統、軟件算法以及測產過程中使用的先進技術。本書旨在為農業工程專業實驗室的設計人員、研究人員和控制類研究人員提供參考和幫助，也可供電氣、電子類實驗室的科研人員和教學人員參考。

定價：299 元，優惠價：87 260

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105.

長江中下游地區稻田耕作制度發展與研究（簡體書）

作者：黃國勤 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/14 裝訂：精裝

本書系在國家重點研發計劃課題"長江中游雙季稻三熟區資源優化配置機理與豐產高效種植模式"（課題編號：2016YFD0300208）的資助下，由江西農業大學（主持單位）、中國水稻研究所、湖南省土壤肥料研究所、華中農業大學、長江大學等單位共同研究取得的階段性成果。全書共分上、下兩篇，十五章。上篇，發展篇，對長江中下游地區各省（市）稻田耕作制度的改革與發展進行了回顧總結、現狀分析及未來發展展望；下篇，研究篇，分"冬作-雙季稻三熟制"、"早秈-晚粳雙季稻"、"直播稻"、"再生稻"、"極端溫度對區域水稻生長發育及產量形成的影響"和"稻田耕作制度的生態環境效應與生態服務價值"等6個專題進行深入研究和分析。上篇反映了長江中下游地區稻田耕作制度發展的"寬度"、"長度"，下篇則體現了長江中下游地區稻田耕作制度研究的"深度"、"精度"。全書既有創新性、理論性、學術性和資料性，又有針對性、區域性、實踐性和可操作性。

定價：1188 元，優惠價：87 1034

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106.

作物養分科學管理控制病蟲害的理論與實踐（簡體書）

作者：董豔; 董坤; 趙正雄; 楊智仙 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/07 裝訂：平裝

《作物連作障礙成因及調控技術原理》是基於國家自然科學基金項目的研究成果。該書系統總結了大田作物、經濟作物、果樹、蔬菜、花卉和中藥材等作物連作障礙的發生現狀及危害，在此基礎上，進一步系統闡述了根際微生物區系和群落結構變化、化感自毒作用、土傳病害發生在連作障礙形成中的作用。以蠶豆連作障礙為實例，分析了蠶豆連作的化感自毒作用，自毒物質對蠶豆生長和枯萎病發生的影響。在闡明連作障礙發生的基礎上，深入分析了間套作、輪作、嫁接、接種有益生物、添加有機物、土壤消毒與薰蒸、合理施肥措施緩解連作障礙的效果及機理。

定價：1188 元，優惠價：87 1034

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107.

中國南方牧草志‧第二卷：禾本科（簡體書）

作者：劉國道; 楊虎彪 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：精裝

本書共收錄了禾本科牧草120屬285種（含變種和亞種）和80個栽培品種，其中包含了一批***珍稀瀕危草種資源、特有草種資源（中國特有種和地方特有種）、栽培草種的野生類型和野生近緣種質資源及調查新增的中國飼用植物資源。全書以翔實的數據和精美的圖片展示了調查成果，建設性地將南方牧草種類、評價信息、形態特徵圖片及臘葉標本等結合為一個整體，這是現階段南方草地牧草資源保護的一項基礎性工作。

定價：4968 元，優惠價：87 4322

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108.

雲南作物種質資源總論（簡體書）

作者：黃興奇; 戴陸園 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：精裝

本書綜合介紹了雲南作物種質資源調查收集與保護利用研究的歷史和現狀、雲南重要特色作物種質資源；探討了雲南自然地理人文景觀與作物種質資源的關係，以及雲南作物種質資源保護利用發展展望，並提供了大量種質資源圖片，以期為讀者瞭解雲南作物種質資源的概貌、雲南特色作物種質資源提供相關信息，以促進雲南作物種質資源的有效保護和可持續利用。本書可供農業生物資源、作物育種、生物多樣性研究與保護等領域的科技工作者，以及大專院校師生和政府相關部門工作者參考。

定價：2388 元，優惠價：87 2078

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109.

高產水稻氮肥高效利用原理與技術（簡體書）

作者：楊建昌; 劉立軍; 張耗 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：平裝

本書圍繞水稻產量與氮肥利用率協同提高的科學和技術問題，解析了我國水稻品種在演進過程中產量和氮肥利用率的變化特點及高產與氮高效品種的農藝與生理特徵，論述了實地氮肥管理技術在高產稻區的適用性和超高產栽培水稻的養分吸收利用規律，闡述了氮肥高效利用的“三因”氮肥施用技術、綜合栽培技術、水氮耦合調控技術協同提高水稻產量與氮肥利用率的技術原理、方法、試驗示範應用效果及稻米品質效應，從群體冠層結構與功能、光氮分佈與匹配、內源激素間平衡、碳氮代謝酶活性和根系形態生理等方面揭示了水稻高產與氮高效利用協同的生物學機制。

定價：1188 元，優惠價：87 1034

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110.

中國大宗農作物時序遙感製圖（簡體書）

作者：邱炳文; 陳崇成 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：平裝

本書針對大範圍長時序農作物自動/半自動製圖面臨的瓶頸與挑戰，圍繞植被―農作物―復種指數―三大糧食作物等逐步深入，從時序遙感數據平滑、時序遙感指數、農作物製圖方法設計與實踐逐步深入，系統闡述了若干基於時序遙感影像的農作物製圖研究思路與技術流程方法。

定價：1788 元，優惠價：87 1556

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111.

60種中藥材栽培技術（簡體書）

作者：丁萬隆; 李勇; 王蓉 出版社：中國勞動社會保障出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：平裝

本書是職業技能短期培訓教材系列、農業實用技術類圖書之一。主要內容包括：新形勢下藥材的生產、藥材的流通渠道和市場信息、藥材生長特點及對品質的特殊要求、藥材生產中農藥的合理施用，以及白花蛇舌草、白芷、白術、百合、板藍、柴胡、川黃檗、刺五加、大黃、丹參、當歸、燈盞花、地黃、杜仲、番紅花、防風、茯苓、甘草、栝樓、何首烏、黃連、黃芩、絞股藍、桔梗、金蓮花、金銀花、荊芥、菊花、遼細辛、靈芝、蘆薈、羅漢果、麻黃、麥冬、玫瑰、蒙黃芪、牡丹、寧夏枸杞、牛膝、人參、三七、砂仁、山藥、山茱萸、腎茶石斛等60種藥材的生物學特性、栽培種植技術以及採收加工。本書保持語言通熟易懂的風格，保持內容的優選性、做到配圖豐富直觀，種植操作技能詳盡直觀。適用於各級各類職業學校、職業培訓機構在開展職業技能短期培訓時使用，也適於藥材種植與採收戶自學使用。

定價：150 元，優惠價：87 131

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112.

寒地玉米栽培生理研究（簡體書）

作者：李明 出版社：科學出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：平裝

本書立足黑龍江省黑土區開展寒地玉米高產栽培及生態生理研究，從氣候環境條件與基因型入手，探討玉米群體與個體生長的矛盾、源庫關係與產量形成，並涉及逆境(弱光、漬水、鹽鹼脅迫)對玉米生長發育的影響，還從技術、氣候、經濟等角度對黑龍江省近年來玉米生產快速發展進行了分析。本書包括寒地玉米的生長發育規律、環境因素對玉米生長發育的影響、寒地玉米的養分積累規律及肥料的調控影響、玉米群體結構與產量的關係、玉米的源庫特點、玉米的營養品質形成與調控、蘇打鹽鹼土對玉米的脅迫及改良劑的效果、寒地玉米產量潛力與實現高產的途徑等內容。本書可為從事玉米科學研究與技術推廣的人員及農學專業的學生提供參考。

定價：708 元，優惠價：87 616

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113.

地黃連作障礙的形成機制（簡體書）

作者：張重義 出版社：科學出版社 出版日：2022/02/21 裝訂：精裝

本書是作者針對中藥材生產中地黃連作障礙現象十餘年研究成果的總結。作者從不同角度解讀了藥用植物地黃連作障礙形成的機制，在地黃道地性形成機理、化感自毒物質累積釋放與根際災變機制，以及克服和消減連作障礙的防控技術等方面開展研究。

定價：1968 元，優惠價：87 1712

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114.

中藥材栽培與加工技術（簡體書）

作者：孫超 出版社：科學出版社 出版日：2022/02/14 裝訂：平裝

《藥用植物栽培》一書，本書由緒論、總論和各論組成。緒論概述了藥用植物栽培學的性質、目的、發展方向和學習方法等內容;總論包括中國藥用植物資源與中國藥用植物區劃、藥用植物栽培的生理學基礎、藥用植物栽培的技術基礎和無公害藥用植物栽培等內容;各論分章敘述根及根莖類、莖葉類、莖皮類、全草類、花類、采實種子類、真菌類等60餘種常用藥材的來源、形態特徵、生物學特性、栽培技術和採收加工等知識

定價：720 元，優惠價：87 626

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115.

戰時農都：外來旱地糧食作物的引進、改良與傳播（簡體書）

作者：唐淩; 潘濟華; 唐咸明; 李曉幸 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2022/02/01 裝訂：平裝

抗戰時期，全國一批農業科研機構和農業科研人員聚集在柳州沙塘，使之成為“戰時農都”。在抗戰相持階段，玉米、紅薯、馬鈴薯等外來旱地糧食作物的引進及傳播，有效促進了中國農業科技進步，增加糧食產量，支撐了大後方經濟。本書概述戰時農都形成的過程及其意義，在此基礎上，運用歷史學、經濟學和文學傳播學等理論與方法，展現其在引進及傳播旱地糧食作物上的作用，並對廣西的抗戰地位進行評析。本書屬抗戰經濟史和科技史的基礎性研究成果。

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116.

中藥生態農業(精)（簡體書）

作者：郭蘭萍; 黃璐琦 出版社：上海科學技術出版社 出版日：2022/02/01 裝訂：精裝

本書是國內首部系統闡述中藥生態農業理論與實踐的學術專著。主要內容包括中藥生態農業的概況及理論、常見模式及綜合效益評估、次生代謝與生態中藥材品質形成，以及中藥生態農業的核心技術即土壤綜合治理、病蟲害綜合防控、雜草綠色防控。為增強實用性，書中還介紹了10種常見中藥材的生態種植技術規範。全書內容系統，論述充分，案例豐富，技術實用，是一部理論與實踐並重、基礎與應用兼具的創新性前沿著作。本書可供從事中藥生態農業研究和生產實踐第一線的研究人員、技術人員及相關領域廣大師生參考使用。

定價：948 元，優惠價：87 825

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117.

水稻起源、分化與細胞遺傳（簡體書）

作者：顧銘洪 出版社：科學出版社 出版日：2022/01/21 裝訂：精裝

本書是作者在查閱大量文獻，結合長期潛心研究的基礎上撰寫而成的。全書分為九章，前五章主要介紹水稻的起源和分化，包括稻屬的分類、水稻的染色體組、栽培稻的起源、栽培稻的分化和傳播、水稻的基因符號和連鎖群；後四章重點介紹水稻細胞遺傳研究的**進展，包括水稻的染色體、水稻的整倍體、水稻的非整倍體和水稻減數分裂的遺傳調控等內容。

定價：1680 元，優惠價：87 1462

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118.

玉米-大豆帶狀複合種植技術（簡體書）

作者：楊文鈺 出版社：科學出版社 出版日：2022/01/17 裝訂：平裝

2020年中央一號文件指出“加大對玉米、大豆間作新農藝推廣的支持力度”。本書結合著者們近20年來的研究成果，全面闡述了該新農藝技術的研究背景、發展歷程、技術內涵、技術細則及示範推廣過程中的問題和解決辦法。全書共有八章，第一章主要介紹間套作及玉米-大豆帶狀複合種植技術的研究背景、發展歷程與技術內涵；第二章至第七章為玉米-大豆帶狀複合種植過程中各環節的技術細則，包括品種選擇與田間配置技術、整地與播種技術、施肥與化學調控技術、病蟲草綠色防控及收穫技術；第八章結合應用實踐介紹了全國各生態區應用中出現的典型技術問題及思想意識誤區。

定價：288 元，優惠價：87 251

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119.

中國南方牧草志‧第一卷：豆科（簡體書）

作者：劉國道; 楊虎彪 出版社：科學出版社 出版日：2022/01/01 裝訂：精裝

本書共收錄了豆科牧草107屬357種(含變種、亞種)和33個栽培品種，其中包含了一批國家級珍稀瀕危草種資源、特有草種資源(中國特有種和地方特有種)、栽培草種的野生類型和野生近緣種等重要的中國南方牧草種類。

定價：5088 元，優惠價：87 4427

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120.

甘薯脫毒快繁與工廠化育苗技術（簡體書）

作者：鄭鵬; 井水華; 范建芝; 黃成星 出版社：中國農業大學出版社 出版日：2022/01/01 裝訂：平裝

年來，甘薯病毒病為害範圍擴大，甘薯脫毒快繁技術作為甘薯病毒病有效的方法，越來越受到重視。《甘薯脫毒快繁與工廠化育苗技術括甘薯組織培養基礎知識、基本原理和操作技術，以及甘薯脫毒苗培育、快繁和工廠化育苗技術等內容，具有理論知識和實踐操作相結合的特點。通過學習《甘薯脫毒快繁與工廠化育苗技術》內容，甘薯相關專業技術人員可以快速掌握脫毒快繁和工廠化育苗技術基本理論和方法。

定價：336 元，優惠價：87 292

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