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1461.
日本料理廚師手冊
作者：
仲田雅博
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/09/01
裝訂：
平裝
日本的料理有悠久的歷史和獨特性，現今隨著社會的信息化、國際化和經濟結構的變動，日本菜也吸收了其他國家飲食文化的特色而變得更多彩多姿。本書用清晰的圖解方式，全面而系統地介紹日本料理的烹調知識、技巧和操作實例，協助讀者深入弄通那些僅靠實踐或跟師學藝都很難充份掌握的正統而專業的基礎技術，有助打好紮實的基礎，為進一步提升廚藝創造有利條件。 本書主要內容︰ ‧廚房部門的組織和分工 ‧廚房用具的介紹 ‧蔬菜預
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1462.
兒童串飾及紙花
作者：
彭贊.胡佩瑩 著
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/06/01
裝訂：
平裝
本書介紹22種兒童串飾及12款紙花的製作方法。題材多樣、造型可愛，無論是牆上掛飾、桌上裝飾，還是用作節日慶典的禮物，都能為你及你的家人帶來歡樂的氣氛。 本書適合家長及子女共同進行親子活動，及老師和學生在課堂中使用。另隨書附送實物大小紙樣一套。
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1463.
企鵝及馬形裝飾
作者：
Ingrid Moras
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
漫畫化的企鵝和馬都都是大小朋友所喜愛的動物造型。利用不同的材料，如顏色紙、瓦通紙、泡沫膠及各種顏料，製作成各式精美獨特的裝飾及禮品，定能給你的親友帶來意想不到的驚喜。 本書分為兩部分： 1. 企鵝形的裝飾和玩具 2. 馬形的裝飾和用具
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1464.
甄文達家常美食
作者：
甄文達
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/02/01
裝訂：
平裝
本書是名廚甄文達先生的首批中英對照的著作之一，全書清晰而詳盡的闡釋了50個具有新口味的家常菜譜，並附有製作訣竅及精美彩圖，故此在具實用價值之餘，更有欣賞價值。全書所介紹的有關菜式均具有簡單易做。
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1465.
甄文達宴客美食
作者：
甄文達
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/02/01
裝訂：
平裝
擁有加州大學食物科學研究碩士和莊遜及威爾斯大學美食博士學位的本書作者甄文達先生，是有名的廚師，也是世界上擁有最多觀眾的電視烹飪節目主持人。 本書搜集的菜式，均屬簡單易做、健康有益、色香味全、為現代都市家庭日常的最佳選擇。各種小菜，不少是甄文達週遊列國，途經中國、香港、台灣、東南亞各地時品嘗過的。
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1466.
香港盆栽植物
作者：
陸蔚君
;
李永山
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/07
裝訂：
平裝
這是一本由香港栽花人寫的符合香港實況而又頗為全面的園藝書，全書介紹了150種香港盆栽植物，介紹其特徵、習性、栽種方法及選購要訣，每種均附精美彩圖。
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1467.
海底世界－紙雕手工系列9
作者：
ANGELIKA KIPP
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/05
裝訂：
平裝
本書介紹如何用最簡單的工具和材料──剪刀和彩紙，就能製造出各種魚類和其他海洋動植物的剪紙，從而在家居的窗口或牆上建造一個絢麗多彩的剪紙海底世界。
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1468.
快樂農場－紙雕手工系列8
作者：
ARMIN TAUBER
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/05
裝訂：
平裝
快樂農場－紙雕手工系列8
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1469.
淘氣浣熊－紙雕手工系列5
作者：
ANGELIKE KIPP
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/05
裝訂：
平裝
淘氣浣熊－紙雕手工系列5
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1470.
小小矮人－紙雕手工系列6
作者：
REGING MARIA
;
MICHAEL ALTMEYER
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/05
裝訂：
平裝
本書介紹了18種小矮人紙雕手工的製作方法。你可以用這些留著大鬍子的傢伙來裝飾居室的窗戶和牆壁，或將他們插在陽台上的花草中，因為泡沫膠片製做的小矮人是不怕風吹雨淋的。按照本書給你的示範和啟發，很快你便會把家園變成由小矮人統治的神奇小人國！
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1471.
美夢寶寶－紙雕手工系列11
作者：
ANGELIKA KIPP
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/05
裝訂：
平裝
用最簡單的工具和材料－－剪刀和彩紙，就能製作出一個個沉浸在甜甜的睡夢中的小寶寶窗花和牆飾。 本書介紹了２０種「美夢寶寶」的紙手工製法：有睡在紅沙發上的小熊波波，愛打鼾的小貓咪呼，呼呼大睡的老鼠寶寶，夢遊的小熊杰西......。在這本書，你還可以讀到許多與美夢寶寶有關的小故事......。
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1472.
絲帶娃娃－紙雕手工系列12
作者：
ANGELIKA KIPP
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/05
裝訂：
平裝
在生動有趣的圖案上裝飾絲帶和彩珠，就可以製作出新穎、別緻的紙手工窗花和牆飾。 本書介紹了25種這種紙手工製法：有滑稽小丑、小鵝倌、自由飛翔的小鳥等.......。每個紙手工都有一目了然的窗花尺寸、詳盡的步驟解說和材料清單，相信這些具體資料，能幫助讀者事半功倍。
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1473.
森林伙伴－紙雕手工系列7
作者：
ARMIN TAUBNER
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/05
裝訂：
平裝
本書以「森林伙伴」為主題，介紹了十幾種或稀有、或惹人喜愛的森林動植物的紙手工製法：這些紙手工圖案會將大自然的美景展現在你的眼前。它們不僅僅是窗前或牆上的裝飾品，還可以幫助小孩子輕鬆愉快地記住這些植物和動物的名稱。
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1474.
金秋風景－紙雕手工系列10
作者：
SIEGLINDE HOLL
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/05
裝訂：
平裝
齊來自己動手做，用最簡單的材料─彩色卡紙和七彩漸變卡紙，就能做出一幅幅美麗的今秋風景。 本書介紹17款以秋天為主題的紙製牆飾和窗飾，內容包括了隨著秋風起舞的金色落葉、秋收季節裡的瓜菜水果、多采多姿的麥束、成熟飽滿的紫色葡萄，還有忙儲糧過冬的小松鼠以及在麥穗上做早操的小田鼠，當然少不了小孩鍾愛的大小風箏和秋夜裏明亮的燈籠。
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1475.
滑稽卡通－紙雕手工系列4
作者：
RUDI
;
KARIN
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/04
裝訂：
平裝
用最簡單的工具和材料－剪刀和彩紙，就能製作出形態各異的滑稽卡通動物窗花和牆飾。這裡介紹的大大小小12種卡通動物，全以滑稽誇張的樣式，用卡紙做成各式佈置兒童房間、幼兒園或學校課室的窗花和牆飾。本書還有款式多樣的風景畫提供，你可以根據個人喜好，在畫面上貼上不同動物卡通，串連成有趣的滑稽故事。
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1476.
入廚樂
作者：
黃吳珏婷
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1999/01/01
裝訂：
平裝
香港素膺「飲食天堂」之名，然而近年館子菜日趨浮俗，講求包裝宣傳，是口美味之食漸不可得，以本書作者這種經驗豐富、博聞多踐的專家，總結經驗而成《入廚樂》一圖文並茂的書籍，內容並不標榜某個派系，樸素如泡菜、小魚花生，鄉土味濃的九江煎堆、年糕，自出機杼的貴妃蚌燉蛋、鹹菜青口炆米粉，若讀者能仔細閱讀其中的烹調指導，必能驚覺飲食之道乃在於點鐵成金，而非徒以名氣、聲譽等矇蔽口目。
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1477.
保健湯菜
作者：
顧奎琴
出版社：
香港三聯書店
出版日：
1998/12/01
裝訂：
平裝
保健湯菜，取食之味，藥之性；食借藥力，藥助食威，相輔相成，順其自然，達強身治病之功效。具食物和藥物的原汁，享日常湯菜的色、香、味、形。亦菜亦藥，營養搭配，均衡合理，順應體質，科學食療。全書分為美容保健、滋補強身、防病治病等三章二十四節共二百七十款湯菜食譜。
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1478.
家庭美味食療
作者：
陳東
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1998/12/01
裝訂：
平裝
名廚陳東介紹數十種巧手佳餚及靚湯飯麵小食，構思新穎，美味滋補 材料及製法說明文字中英對照，方便各地讀者所需 數百張彩圖闡釋材料、製作過程及成品，清晰直接，易學易明。 各種特別原料及菜式的食療功效均有詳細介紹，並有製作餚饌的「醒目貼士」，有利讀者增進飲食知識和提高廚藝
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滿額折
1479.
名人護膚秘笈
作者：
查小欣
出版社：
天地圖書
出版日：
1998/11/01
裝訂：
平裝
極乾性皮膚的護理 杜黃韋娘 身為「雙妹嘜」護膚及化妝用品老闆娘的杜黃韋娘，竟是近七、八年才懂得護膚之道，甚至不化妝。十多年前女兒出生時，手袋裡只得一支口紅，即使現在，她的化妝也很簡單，甚至胭脂也不塗。 日常護膚 杜黃韋娘從前選用幽蘭(Orlane)的產品，自從「雙妹嘜」陸續推出新的護膚品，杜黃韋娘即以身作則，親自試用，覺得適合，便全套轉用雙妹嘜。 早上杜黃韋娘先用Facial Foami
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1480.
食療食物大全
作者：
鍾庸
出版社：
萬里機構-萬里書店
出版日：
1998/07/01
裝訂：
平裝
‧利用食物防治疾病，在中國已有數千年歷史。食物藥源，到處可見，不論瓜果蔬菜，還是糧食肉蛋，既可食用，又能入藥，具有安全可靠，簡單易行的特色。 ‧本書用數百張彩圖和簡明扼要的文字，深入淺出的紹了達三百種「食用的藥物」，取這些飲食物料作為輔助治療劑或食療品，都能收到恢復健康，促進病體痊癒的效果。 ‧本書原作者是譽滿港澳的已故著名中醫鍾庸先生，有豐富的臨床經驗。原書出版多年，現今再經本草學及食療專家關培
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