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1.
超簡單、零失敗!我的第一堂甜點課:800張精確圖解一學就會,享受成功烘焙樂趣!
作者:
黃宜貞(妞仔)
出版社:
出版菊文化
出版日:
2013/03/20
裝訂:
平裝
超過240萬人次點閱推薦基礎步驟:在各種甜點中變化無窮的必學基本功。簡單打發蛋白╱焦糖╱糖化檸檬條╱太妃糖醬…煮糖:學會煮糖,輕鬆作出果醬、牛奶糖、棒棒糖…一點都不難!蛋白霜甜點:蛋白是主角!不同程度的打發蛋白,變身混亂伊頓、白蘭地餅捲、費南雪蛋糕…3種基礎蛋糕:打發奶油,打發蛋,簡單攪一攪,就能作出不一樣口感的蛋糕14種。…快來試試看!派、塔與千層派:塔派的做法,也是很多餅乾、蛋糕的基礎。司康餅
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2.
只想窩在家的休日好食光:120 道簡易居家小料理,家裡就是咖啡館!
作者:
黃宜貞(妞仔)
出版社:
三采文化
出版日:
2015/10/02
裝訂:
平裝
暢銷書《從一個人到兩個人的小家微食堂》作者新作!藍帶生活家妞仔Sweet Home Cooking輕食×鹹點×烘焙×手作,享受吧!假日的滋味!超過610萬人次點閱推薦!「這本書裡的料理,都是我的小餐桌會出現的食物,我私心偏愛的食物,很常做,把它交到你的手中,我很自信,跟著做,你也絕對能重現,也能成功端上你家餐桌。」--妞仔休假日就該好好放鬆,不必外出人擠人,在家做料理最紓壓,藉由美食料理、烘焙手作
定價:380 元,
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3.
從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!
作者:
黃宜貞(妞仔)
出版社:
三采文化
出版日:
2013/11/01
裝訂:
平裝
天天外食,不如煮一頓安心好料!「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」,給你120道網友激推幸福料理,800張圖絕對學會!一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴,小家輕鬆變食堂!最符合現代人需求的小家庭食譜書!一位隨老公旅居英國,卻意識到「想吃,得自己煮」的人妻,以有限的西方食材,以及對台灣食物的想念,開始煮出一道道老公/網友都稱讚的中、西式美食、清冰箱料理,廚房新手、煮夫/煮婦、留學生
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