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日本人氣咖啡廳の私藏甜點：35道招牌食譜大公開
作者：
別冊家庭畫報
出版社：
臺灣東販
出版日：
2015/09/26
裝訂：
平裝
經典美味，在家重現。烘焙迷一定要擁有的珍藏版食譜！咖啡廳擁有神奇的魅力，只要坐在靜謐的一角，點杯香醇的咖啡，來上一份美味的甜點，就能讓人擁有無比幸福的感覺！「好想吃這間咖啡廳的這道甜點！」本書便是以此為目標，為喜愛咖啡廳的讀者與烘焙迷們走訪日本全國13間人氣咖啡廳。除了介紹各店的風格與特色之外，更重要的是，完全公開各咖啡廳的私藏甜點食譜。從使用的材料＆比例，到詳細的作法＆步驟，全都透過詳實的文字與
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