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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

(英)尼古拉•弗萊徹、(英)卡洛琳•布雷瑟頓 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (1)

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世界香腸品鑒(簡體書)
作者:(英)尼古拉•弗萊徹; (英)卡洛琳•布雷瑟頓  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2017/11/01 裝訂:精裝
作者在世界範圍內廣泛搜羅優質的香腸,並將其圖文並茂地展示在讀者面前。此外,書中還搭配了40種經典的香腸食譜,指導讀者用不同的香腸製作出美味的菜肴。書的最後附有詳細的在家自製生香腸、蒸煮香腸、熟香腸、辣腸及黑布丁的方法介紹,包括器具、原料的準備以及詳細的製作步驟等。
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