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165反詐騙

倒數三天！簡體曬書節單本79折，5本7折

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
吉姆‧拉赫、瑞克‧弗雷斯 （1）
出版社/品牌
麥浩斯出版 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
免揉麵包之父－吉姆‧拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包
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免揉麵包之父－吉姆‧拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包

作者：吉姆‧拉赫; 瑞克‧弗雷斯  出版社：麥浩斯出版  出版日：2014/12/30 裝訂：平裝
掀起免揉麵包旋風第一人 x 獨門「免擀免揉鍋製麵包技法」只要麵粉、酵母、水和鹽，不管家裡是鑄鐵鍋、荷蘭鍋、砂鍋、陶鍋，都可以做出皮脆內軟的超專業歐式麵包！◎ 免揉麵包創始人親自示範，免手揉關鍵絕技完整傳授◎ 名廚安東尼•波登、生活家瑪莎•史都華背書推薦◎ 創新技法引起《食物與廚藝》作者哈洛德•馬基關注◎ 2013紐約最佳麵包店「蘇利文街烘焙坊」招牌麵包配方一次公開◎ 83款麵包：基本款、披薩、佛卡
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