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商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

張原賓、劉禧賢、李國溢 (1)
出版社/品牌

龍騰文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
丙級技能檢定烘焙食品學術科精通
作者:張原賓; 劉禧賢; 李國溢  出版社:龍騰文化  出版日:2016/05/01 裝訂:平裝
本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新編印之「烘焙食品丙級技能檢定學術科測試參考資料」編輯而成。 本書主體共分成4部分 1. 術科應檢須知 2. 烘焙基礎實務 3. 術科實戰演練 4. 學科試題精析
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