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Patsy煮意:教你策劃自家完美派對Your Party Your Way
作者:
張廼華(Patsy Chang)
出版社:
明窗出版社
出版日:
2019/12/12
裝訂:
平裝
這是一本為每一位富品味、着重細節,享受與摯愛親朋共度美好時光的女性而設的書。 香港首本由專業廚師、營養師、糖花蛋糕師、精油師、統籌活動專家撰寫的籌劃派對專書,教你如何有條不紊地為準新人、情侶、親友、小朋友,甚至寵物準備一個獨一無二的派對;由食物的烹調技巧、營養配搭、座位安排、餐具擺放、花飾布置、環境氣氛營造,以至糖花蛋糕、婚禮細節等均巨細無遺地一一講解示範,助你將派對打造成充滿歡樂的回憶。 你知道大閘蟹宴應配搭什麼合符腸胃、涼熱屬性、輕重分量的酒、菜嗎?情人節在家吃,就只有心形牛扒?有否兼顧視、聽、觸、味、嗅五感的協調?弄個火燙熱情的紅菜頭湯竅門也多着呢!小朋友、大朋友甚至寵物狗狗派對,怎樣布置場地和食物營養配搭也要小心考慮,每個主題派對都有其貼心位,才能令顧客賓至如歸。 準新人籌備婚禮,總是掛一漏萬,但即使沒有聘請婚禮統籌師也不用擔心,只要透過此書微細的提示項目、花費預算表、糖花蛋糕示範,準能辦好一個吸睛耀目難忘的婚禮。
定價:1150 元,
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