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五湖四海家常菜:廣東及華南地區
作者:
文:麥圓本 圖:STELLA SO
出版社:
香港三聯書店
出版日:
2010/07/01
裝訂:
平裝
本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集,每期訪問天水圍居住的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程,由Stellla So繪出食譜,每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系,包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書分上、下兩本推出。第一冊《五湖四海家常菜——廣東及華南地區》率先推出。 Stella高呼「懂做菜才是真女人!不懂做菜的老少女必買!」
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