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商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

李昉容 (1)
出版社/品牌

野人文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
呷四季:從年頭到年尾,從青梅到虱目魚,與家鄉土地對話的台味料理
作者:李昉容  出版社:野人文化  出版日:2019/10/09 裝訂:平裝
以菜市場的四季變化為中心,烹煮每週逛菜市場時看到的各種當令食材,在自家餐桌上演有山有海的小宴。這本書想要做自己喜歡的、從菜市場阿嬤阿公那邊搜集來的、家裡傳下來的各種菜譜。每一個季節都有些無法忘懷的料理,一定要品嘗才能稍解心頭那份迷戀的滋味。酸得清晰有勁的情人果與醬油漬檨仔青;春筍雞湯;梅酒與梅糖漿……吃下才覺得春天真的來了。燠熱的夏天鮮能解暑,不想喝湯但小卷米粉可以網開一面;台式壽司酸甜醋飯和噴香
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