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無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

克蘿蒂.杜蘇里埃 (1)
杜蘇 (1)
杜蘇英 (1)
出版社/品牌

商務印書館(大陸) (1)
臺灣商務 (1)
高等教育出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
普通法的精神(簡體書)
滿額折
作者:杜蘇  出版社:商務印書館(大陸)  裝訂:平裝
本書共分八章,內容包括:女神和她的騎士們、巨人與眾神、薩裡巴特的堡壘、闖入之敵、拯救與贖金、聯盟與征服、市場遇險、永遠的追尋。
定價:174 元, 優惠價:87 151
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品分析與檢驗(簡體書)
滿額折
作者:杜蘇英  出版社:高等教育出版社  出版日:2012/06/01 裝訂:平裝
本書是根據教育部2001年頒發的“中等職業學校食品生物工藝專業課程設置”中主幹課程“食品分析與檢驗教學基本要求”,並參照有關行業的職業技能鑒定規範及中級技術工人等級考核標準編寫的中等職業教育國家規劃教材。全書共分為八章,較為系統地闡述了食品、發酵類產品的感官檢驗、物理檢驗、滴定分析、稱量分析、氣體分析和儀器分析的基本理論及其有關成分分析方法和技術。本書是中等職業學校食品生物專業教材,也可作為相關廠
定價:137 元, 優惠價:1 137
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
巴黎女孩的廚房探險:超人氣部落格「巧克力和綠皮胡瓜」格主的美食探險
作者:克蘿蒂.杜蘇里埃  出版社:臺灣商務  出版日:2010/02/01 裝訂:平裝
本書是寫給任何曾經遊歷過巴黎,而仍能記起那些美味滋味與香氣的人,還有只能在夢想中神往的人。你會在這本書裡看到嶄新的創意和歷久不變的好東西。每道食譜前都有一個小故事,因為我們都知道一道菜絕對不只是一張材料清單跟一串烹飪說明。一道菜的色彩與生命來自它的背景、它的情感脈絡,以及它誕生的小故事。 知名美食部落格「巧克力和節瓜」(ChocolateandZucchini.com)作者克蘿蒂.杜蘇里埃將自身
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