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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
東京調理師專門學校 （1）
出版社/品牌
楓書坊文化 （1）

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共1筆商品，1/1頁
中式．日式．西式刀工料理百科：肉類‧海鮮‧蔬果切工秘訣&盤飾切雕
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1.

中式．日式．西式刀工料理百科：肉類‧海鮮‧蔬果切工秘訣&盤飾切雕

作者：東京調理師專門學校  出版社：楓書坊文化  出版日：2009/04/03 裝訂：平裝
只要熟練菜刀用法，就能輕鬆變出一桌好菜，肉類、海鮮、蔬果切工秘訣＆盤飾切雕。選擇正確的菜刀，可以讓你的廚藝大為提升。
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