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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

熊崎朋子 (1)
出版社/品牌

良品文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
一個中空模型就能作!在家作天然酵母麵包&蛋糕: 酵母麵種DIYx造型可愛x好作不失敗
作者:熊崎朋子  出版社:良品文化  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
中空圓模 與 天然酵母蛋糕&麵包の超契合食譜出爐了! ★製作天然酵母 步驟Step By Step教學★對於麵團成型不上手者★第一次嘗試用天然酵母種的人 中空圓模,亦稱天使蛋糕模,其略帶Bavarois風情、果凍模具般的模樣,讓人不禁發起思古之幽情,不過,它當然是用來烤蛋糕與麵包。在模具的中空部分,是其特色及用途,更是與天然酵母蛋糕&麵包的超契合之處。 本書推薦使用中空圓模:它能解決棘手的成型問題
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