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商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

王斐青 (1)
出版社/品牌

揚智文化 (1)

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餐旅服務品質管理
作者:王斐青  出版社:揚智文化  出版日:2015/09/01 裝訂:平裝
隨著國人消費意識漸趨成熟,餐旅相關產品的多元化程度已順利開展,國人在餐旅產品的體驗質與量已經相對的提升。針對這一個正面與快速的發展,所有餐旅相關業者與從業人員必須具備正確的心態,才能獲得消費大眾的真正欣賞與接受,餐旅品質的表現是否符合消費大眾的期待,就攸關著整個消費市場的整體形象與面貌。本書立論期望站在消費端與營業端之間,討論出一個最佳的平衡點,提供給學術界、餐旅業界以及最重要的專業人力資源族群們
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