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1.
簡明養豬手冊(簡體書)
作者:
田有慶
出版社:
中國農業大學出版社
出版日:
2003/05/01
裝訂:
平裝
為了向廣大養豬生產者推廣、普及科學的養豬技術,我們編寫了這本《簡明養豬手冊》。 本書圍繞養豬生產的各個環節,介紹了豬的品種、營養與飼料、繁殖技術、種豬飼養管理、仔豬培育、豬的肥育、豬舍建築設計與設備、豬的產品加工、豬病防治等有關知識與技術。
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2.
簡明養豬手冊(第2版)(簡體書)
作者:
楊遠新
;
田有慶
出版社:
中國農業大學出版社
出版日:
2010/01/01
裝訂:
平裝
《簡明養豬手冊(第2版)》內容簡介:隨著農家養豬和規模化養豬齊頭并進,我國的養豬業得到迅速發展,豬肉產品的商品率越來越高。市場對豬肉的需求量已基本得到滿足,甚至在一些地區還出現了供大于求的現象。在這種形勢之下,消費者將對豬肉產品數量上的要求,逐漸轉向了對質量上的追求。這種質量上的追求表現為兩個方面:一方面要求豬肉瘦肉含量高、風味好;另一方面要求豬肉中不含有毒有害物質(如瘦肉精、激素、過量的抗生素、
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