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微生物學及實驗實訓技術(第二版)(簡體書)
作者:
陳瑋
;
葉素丹
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2023/10/01
裝訂:
平裝
本教材分為上、下兩卷,其中上卷的微生物學基礎知識部分除緒論外共分成三篇八章。第一篇“認識微生物”,包括原核微生物、真核微生物、非細胞生物的主要特徵、形態結構和繁殖以及微生物分類與鑒定和專利保護等基礎知識;第二篇“培養微生物”,包括微生物的營養、生長和控制,微生物的遺傳變異和育種;第三篇“開發應用微生物”,包括微生物生態和資源開發、微生物的應用和檢驗等相關知識。下卷的微生物實驗實訓技術部分除第一篇入
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