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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
繁體書 （6）
商品狀況
可訂購商品 （6）
庫存狀況
無庫存 （6）
商品定價
$200~$399 （4）
$400~$599 （2）
出版日期
2020~2021 （2）
2018~2019 （2）
2016年以前 （2）
裝訂方式
平裝 （5）
軟精 （1）
作者
王景茹、陳鴻源、倪心儀、蕭富臣、莊芷儀 （6）
出版社/品牌
康鑑文化 （5）
人類智庫 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共6筆商品，1/1頁
名廚醬料全收錄
1.

名廚醬料全收錄

作者：王景茹; 陳鴻源; 倪心儀; 蕭富臣; 莊芷儀  出版社：康鑑文化  出版日：2018/02/12 裝訂：平裝
名師名廚傳授醬料製作撇步，即使是廚房新手，也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。美味醬料，讓料理畫龍點睛：詳細介紹各式醬料的作法，不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理，運用絕妙醬料做好菜，開啟烹飪中的美味金鑰匙，透過醬料妝點食材，美味立即加分。醬料作法完整呈現：簡單易做的醬料工具書，掌握做出成功醬料的小祕訣，讓你隨時品嚐健康的好味道，輕鬆完成餐廳級的豪華饗宴，在家就能體驗醬料所帶來
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好醬：500種醬料聖經
2.

好醬：500種醬料聖經

作者：王景茹; 陳鴻源; 倪心儀; 蕭富臣; 莊芷儀  出版社：康鑑文化  出版日：2020/02/27 裝訂：平裝
【內容簡介】絕妙好醬vs.美味料理中式醬料‧熱炒醬‧沾淋醬‧醃拌醬‧燒烤醬‧蒸滷醬‧高湯西式醬料‧主菜醬‧義大利麵醬‧沙拉醬‧前菜醬‧抹醬‧甜點醬汁日式醬料‧拌醬‧沾醬‧淋醬‧煮汁‧高湯‧火鍋湯汁‧醋醬‧味噌醬韓式醬料‧拌醬‧沾醬‧燒烤醬‧做菜醬‧醃醬‧泡菜醬‧高湯南洋醬料‧做菜醬‧燒烤醬‧拌醬‧沾醬‧高湯詳細介紹各式醬料的作法，不僅讓料理加分，自己做醬料，美味又安心。【本書特色】名廚傳授醬料製作
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500種醬料大全：烹飪祕訣
3.

500種醬料大全：烹飪祕訣

作者：王景茹; 陳鴻源; 倪心儀; 蕭富臣; 莊芷儀  出版社：人類智庫  出版日：2015/03/01 裝訂：軟精裝
中式醬料‧熱炒醬‧沾淋醬‧醃拌醬‧燒烤醬‧蒸滷醬‧高湯 西式醬料‧主菜醬‧義大利麵醬‧沙拉醬‧前菜醬‧抹醬‧甜點醬汁 日式醬料‧拌醬‧沾醬‧淋醬‧煮汁‧高湯‧火鍋湯汁‧醋醬‧味噌醬 韓式醬料‧拌醬‧沾醬‧燒烤醬‧做菜醬‧醃醬‧泡菜醬‧高湯 南洋醬料‧做菜醬‧燒烤醬‧拌醬‧沾醬‧高湯 詳細介紹各式醬料的作法，不僅讓料理加分，自己做醬料，美味又安心。 名師名廚傳授醬料製作撇步，即使是廚房新手，也能做出
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500種經典醬料
滿額折
4.

500種經典醬料

作者：王景茹; 陳鴻源; 倪心儀; 蕭富臣; 莊芷儀  出版社：康鑑文化  出版日：2021/03/19 裝訂：平裝
【本書特色】名廚傳授醬料製作撇步，即使是廚房新手，也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。絕妙好醬vs.美味料理(1)美味醬料，讓料理畫龍點睛：詳細介紹各式醬料的作法，不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理，運用絕妙醬料做好菜，開啟烹飪中的美味金鑰匙，透過醬料妝點食材，美味立即加分。(2)醬料作法完整呈現：簡單易做的醬料工具書，掌握做出成功醬料的小祕訣，讓你隨時品嚐健康的好味道，輕鬆
定價：430 元， 優惠價：9 387
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
500種醬料大全
5.

500種醬料大全

作者：王景茹; 陳鴻源; 倪心儀; 蕭富臣; 莊芷儀  出版社：康鑑文化  出版日：2015/04/01 裝訂：平裝
本書特色 絕妙好醬vs.美味料理 醬料作法完整呈現：簡單易做的醬料工具書，掌握做出成功醬料的小祕訣，讓你隨時品嚐健康的好味道，輕鬆完成餐廳級的豪華饗宴，在家就能體驗醬料所帶來的美味生活。 美味醬料，讓料理畫龍點睛：詳細介紹各式醬料的作法，不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理，運用絕妙醬料做好菜，開啟烹飪中的美味金鑰匙，透過醬料妝點食材，美味立即加
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家庭必備醬料小百科
6.

家庭必備醬料小百科

作者：王景茹; 陳鴻源; 倪心儀; 蕭富臣; 莊芷儀  出版社：康鑑文化  出版日：2019/08/09 裝訂：平裝
【本書特色】名師名廚傳授醬料製作撇步，即使是廚房新手，也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。美味醬料，讓料理畫龍點睛：詳細介紹各式醬料的作法，不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理，運用絕妙醬料做好菜，開啟烹飪中的美味金鑰匙，透過醬料妝點食材，美味立即加分。醬料作法完整呈現：簡單易做的醬料工具書，掌握做出成功醬料的小祕訣，讓你隨時品嚐健康的好味道，輕鬆完成餐廳級的豪華饗宴，在家就能體
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