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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
藍大誠-作；藍聖傑1-繪 （1）
出版社/品牌
境好出版 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作
滿額折
1.

茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作

作者：藍大誠-作; 藍聖傑1-繪  出版社：境好出版  出版日：2021/05/13 裝訂：平裝
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法 從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味
定價：560 元， 優惠價：9 504
庫存：1
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