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商品類型

簡體書 (4)
商品狀況

可訂購商品 (4)
庫存狀況

無庫存 (4)
商品定價

$200~$399 (4)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

趙銀紅 (2)
蘇志平、徐書振、趙銀紅、閆海濤 (1)
蘇志平、趙銀紅、王德靜、徐書振、李紅英、劉志權 (1)
出版社/品牌

外語教學與研究出版社 (2)
經濟日報出版社 (1)
電子工業出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
自媒體時代農民工維權表達研究(簡體書)
滿額折
作者:趙銀紅  出版社:經濟日報出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中式烹飪原料(簡體書)
滿額折
作者:趙銀紅  出版社:電子工業出版社  裝訂:平裝
本書內容包括烹飪原料知識簡述、植物性原料(糧食類、蔬菜類、果品類、菌藻類)、動物性原料(畜乳類、禽蛋類、水產品類、昆蟲類)、調輔原料(調味品類、輔助類)等,介紹了常用烹飪原料的品質特點與種類、烹飪應用、飲食宜忌等知識。
定價:294 元, 優惠價:87 256
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烹飪原料(簡體書)
滿額折
作者:蘇志平; 徐書振; 趙銀紅; 閆海濤  出版社:外語教學與研究出版社  出版日:2015/08/18 裝訂:平裝
定價:222 元, 優惠價:87 193
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餐飲企業運行與管理(簡體書)
滿額折
作者:蘇志平; 趙銀紅; 王德靜; 徐書振; 李紅英; 劉志權  出版社:外語教學與研究出版社  出版日:2015/08/19 裝訂:平裝
《餐飲企業運行與管理》緊扣高職教育應用性培育目標,闡述理論的同時突出教材的實用性,同時每單元還設置了實訓活動環節,使本書具有極強的可讀性和可操作性。本書共有十個單元,涵蓋了餐飲企業運行過程中比較全面的管理知識點,內容豐富,通俗易懂。
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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