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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
井藤英喜、金丸晶子、金丸繪理加 （1）
出版社/品牌
原水文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
解決咀嚼與吞嚥困難的特選食譜
1.

解決咀嚼與吞嚥困難的特選食譜

作者：井藤英喜; 金丸晶子; 金丸繪理加  出版社：原水文化  出版日：2015/04/21 裝訂：平裝
'日本東京都健康長壽醫療中心　解決咀嚼與吞嚥困難的特選食譜日本權威高齡醫學中心量身打造　讓年長者營養不流失、吃得更健康！　精選97道易好吞不嗆、營養均衡的美味食譜！ 咀嚼及吞嚥困難，為年長者中常見且易被忽略的問題，根據調查，台灣約有三成65歲以上的年長者有此困擾。當咀嚼吞嚥功能下降時，已吞入的食物容易引起誤嚥，因應改變烹調技巧，就能讓食物變得更好咀嚼與吞嚥！燉蒸煮軟－將肉類或蔬菜燉煮至入口即可磨碎
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