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三民網路書店 / 搜尋結果

919筆商品,1/46頁
紅唇與黑齒:縱觀檳榔文化史
滿額折
作者:林富士-著  出版社:三民書局  出版日:2023/10/18 裝訂:平裝
«古代的檳榔,其實是南洋舶來品? «近代佛教禁戒檳榔,古代僧人卻是檳榔文化主要推手? «檳榔從藥品、宗教聖品、餽贈禮物到致癌毒品,為何有如此截然不同的轉變? 過去檳榔時可見於人們日常生活中,更被應用於宗教祭祀或多項中醫藥方等面向。然而,隨著時代進展,檳榔逐漸從藥品貴重物轉變為毒品致癌物,最終更被定調為健康殺手、敗壞風俗及影響水土保持的罪魁禍首。為何檳榔的地位會有如此截然不同的轉變? 【從語言學、生物學、考古學驗證到歷史文獻記載,全面探索檳榔的前世今生】 本書從歷史語言學、生物地理學、考古學等角度重新探究檳榔文化的原鄉,分析檳榔在東亞地域的年代分布,藉此推論出檳榔文化的擴散及傳布方向。作者以豐富的文獻資料,全面且不失嚴謹的學術考證,從多元角度深刻探究檳榔在數千年人類嚼食的變遷過程。 【了解檳榔的功能及特性,理解古人嚼食原由】 人類嚼食檳榔的習俗已逾千年之久,中國南方住民及臺灣原住民皆有此習俗,不只是日常生活中的零食,也能作為社交、婚宴餽贈禮物或是進行宗教祭祀的祭品用具、廟會活動的僧佛供養品;而古代中國則注意到它的醫療功效,如驅蟲、壯陽、防疫等。作者以中國的檳榔文化為主體,從歷史角度探討檳榔文化意涵與發展,進一步的釐清檳榔的古今之變,帶領讀者重新審視檳榔的價值所在。 |專文推薦| 杜正勝 中央研究院院士 蘇奕彰 國家中醫藥研究所所長 |彙 編| 陳元朋 東華大學歷史系教授兼系主任 陳藝勻 中央研究院博士後研究人員 |好評推薦|(按姓氏筆畫排列) 王汎森 中央研究院院士 皮國立 中央大學歷史研究所副教授兼所長 李貞德 中央研究院史語所特聘研究員兼所長 張 珣 中央研究院民族所研究員兼所長 曾齡儀 臺北醫學大學校史室主任 黃進興 中央研究院副院長 雷祥麟 中央研究院近史所研究員兼所長 謝國興 中央研究院臺史所研究員 【楊照談書】20240105 林富士《紅唇與黑齒:縱觀檳榔文化史》第1集https://youtu.be/WCnCBScLEn4?si=3Rq2-ttVbdyCcswz【楊照談書】20240108 林富士《紅唇與黑齒:縱觀檳榔文化史》第2集https://youtu.be/Ld928t0Dnic?si=e3uPaphX1iWmZYQt
暑期閱讀書展
定價:430 元, 優惠價:79 339
庫存 > 10
水土保持學
作者:姜萬勤; 張新華; 舒仲英 編著; 陳鴻輝 校訂  出版社:新文京開發出版  出版日:2015/02/15 裝訂:平裝
水土保持乃是透過對水、土資源做合理的開發利用與有效保護,以防止水土流失,提高土壤肥力,使其維持永續生產之潛能,供給永恆生產利用之綜合性與實用性的科學。 全書共分十一章,第一章介紹水土保持基本概念;第二章介紹沖蝕發生原因與沖蝕機理、概況;第三、四、五章,分別討論水土保持農藝法、植生法、工程法之基本方法;第六章介紹土地合理利用概況與方法;第七章為水土保持調查與試驗方法;第八章為水土保持現況;第九章為
定價:500 元, 優惠價:1 500
庫存:2
水土保持工程
滿額折
作者:黃宏斌  出版社:五南圖書出版  出版日:2021/10/10 裝訂:平裝
自從臺灣省主席黃杰先生於1964年著手推動水土保持工作和人才培育以來,隨著臺灣經濟發展,氣候變遷、環境保護與生態棲地保育等意識興起,水土保持以水土資源保育為核心,與時俱進調整內容以營造生產、生活和生態三生互利共存環境,水土保持工程之理解與應用也益形重要。本書第一版係配合水土保持技術規範和水土保持手冊內容撰寫;第二版則是從臺灣水文和地文特性出發,以水文分析和土壤沖蝕之理論分章節闡述泥砂生產、土壤流失,與野溪治理、崩塌地處理、土石流防治、排水系統規劃設計等工程項目,並介紹滯洪池、沉砂池、擋土牆、防砂壩、生態工程、防災工程等設計單元,以及工程規劃設計相關內容,適合專業人員參考使用。
定價:650 元, 優惠價:95 618
庫存:3
關於那些山坡上的事
滿額折
作者:行政院農業委員會水土保持局  出版社:農委會水保局  出版日:2020/12/05 裝訂:平裝
透過60週年重要事件盤整及小故事,展現水土保持記憶與傳承。
定價:250 元, 優惠價:85 213
庫存:1
友善農村小指南(手冊+光碟)
滿額折
作者:行政院農業委員會水土保持局  出版社:農委會水保局  出版日:2017/12/05 裝訂:平裝
水保局積極推動農村再生社區的無障礙環境,不僅給予農村老人家更便利的生活,也讓行動不便的朋友到農村,探訪大自然。106年正式推出六條友善農村遊程,邀請老人家、小朋友、身障朋友與他們的家人,來一趟農村小旅行。
定價:100 元, 優惠價:85 85
庫存:2
水土保持統計年報94年
55折
出版社:行政院農業委員會  出版日:2006/07/01 裝訂:平裝
挖寶專區-中文書
定價:125 元, 優惠價:55 68
庫存:2
水土保持統計年報93年
55折
出版社:農委會水保局  出版日:2005/11/01 裝訂:平裝
挖寶專區-中文書
定價:80 元, 優惠價:55 44
庫存:2
旅讀臺灣農村/社區工藝記
滿額折
從工藝重新體驗不同角度的臺灣,每一個社區、每一樣工藝品、每一片風景,都因不同的人事物而有全新的回憶和快樂,也都是我們再愛上臺灣和找到笑容的千百種理由之一。
定價:300 元, 優惠價:85 255
庫存:1
見證‧蛻變,走過水保一甲子~水土保持局臺南分局志 (平裝) (附光碟)
滿額折
水保局臺南分局歷年發展、水患治理及農村再生業務成果之紀錄,彙編自44年成立水利局阿公店水庫集水區水土保持工作站至今,編撰成志,推廣及分享臺南分局業務成果。
定價:500 元, 優惠價:85 425
庫存:1
回家的路
滿額折
作者:吳佐晰-作; 劉鵑菁-繪  出版社:水保局  出版日:2020/10/01 裝訂:精裝
颱風快來了,爸爸打算去接阿公、阿嬤來家裡住幾天,以免阿公、阿嬤住的部落再次發生土石流。爸爸在開車前往部落的路上,跟小恩說了小時候土石流沖毀家園的情景,以及後來整治溪流、山坡所做的工程,讓小恩明白水土保持的重要性,也因為前人做的這些努力,讓小恩一家人相信,這次回家的路一定會在。
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
草種子綜合保存技術(簡體書)
滿額折
作者:李志勇; 李鴻雁; 黃帆  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2016/10/01 裝訂:平裝
牧草種子是合理利用草原、改良退化草地、培植人工草地所必需的物質基礎,也是水土保持工程和城市綠地建設的基礎材料。牧草種子收穫後到再次播種,一般都要經過一定的貯藏時期,貯藏方法的正確與否及貯藏條件的好壞,都關係到牧草種子的品質,影響到下一代牧草的生產。 李志勇、李鴻雁、黃帆主編的《草種子綜合保存技術/牧區半牧區草牧業科普系列叢書》基於草種子的一般特性,從保存方法、檢驗方式到繁殖最新手段對草種子綜
定價:180 元, 優惠價:87 157
庫存:1
國道工程歷年研究報告摘要暨結論彙編1990-2005
77折
作者:廖肇昌主編  出版社:交通部台灣區國道新建工程局  出版日:2006/09/01 裝訂:平裝
國道工程規模龐大複雜,施工環境特殊艱鉅,因此在路網規劃、設計、施工及管理維護上,國道新建工程局均適時適題地進行研究發展,期能克服規劃設計施工技術瓶頸,提升國道路網通車服務品質。 在過去的15年內(1990-2005),本局進行了140多項的研究計畫,完成了多種不同領域的研究報告,包括工程規劃、政策及法規、用地、地工、隧道、橋梁、交控、機電、水土保持、景觀生態、建築、材料、路面、資訊、營建管理、環
挖寶專區-中文書
定價:570 元, 優惠價:77 438
庫存:1
土石流社區自主防災點線面
滿額折
作者:林長立; 孫明德; 尹孝元; 黃效禹; 郭力行  出版社:農委會水保局  出版日:2016/07/01 裝訂:平裝
介紹水土保持局長年推動土石流防災的工作,運用教育社區的模式訓練居民自主防災的工作,期望透過社區防災的推動減少災害的發生機率,同時提供一般民眾從環境檢查判斷社區內可能致災的地點,研擬防災策略的方式。
定價:200 元, 優惠價:85 170
庫存:2
九份二山生物資源解說圖鑑:蝴蝶篇
滿額折
九份二山歷經921地震至今已逾18載,各類野生動物的組成與分布已隨著環境的演替而改變,在階段性的環境整治後,野生物的保育與經營管理便成了下一階段的重要課題。由於野生物群聚組成常隨著時間與空間的因素而改變,因此瞭解野生物種類與數量在不同時空的分布,是進行野生物保育行動之首要任務。行政院農業委員會特有生物研究中心於2016年起與水土保持局合作執行「九份二山生物多樣性調查及長期監測模式之建立」計畫,並將
定價:350 元, 優惠價:85 298
庫存:2
九份二山生物資源解說圖鑑:兩棲篇
滿額折
九份二山歷經921地震至今已逾18載,各類野生動物的組成與分布已隨著環境的演替而改變,在階段性的環境整治後,野生物的保育與經營管理便成了下一階段的重要課題。由於野生物群聚組成常隨著時間與空間的因素而改變,因此瞭解野生物種類與數量在不同時空的分布,是進行野生物保育行動之首要任務。行政院農業委員會特有生物研究中心於2016年起與水土保持局合作執行「九份二山生物多樣性調查及長期監測模式之建立」計畫,並將
定價:200 元, 優惠價:85 170
庫存:2
社會法之理論與應用(二)
滿額折
作者:鍾秉正  出版社:元照  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
本書為作者論文集「社會法之理論與應用」第二冊,蒐羅論文包含勞保年金、自營作業者保險、照護保險等社會保險熱門議題,同時也涉及老年保護、長期照護、犯罪被害補償、藥害救濟、水土保持等相關法律問題之分析。內容既展現社會法學理研究之深度,也凸顯該領域題材之豐富。
定價:350 元, 優惠價:95 333
庫存:1
家在山那邊 (電子書光碟)
75折
作者:長晉數位股份有限公司  出版社:農委會水保局  出版日:2015/05/01 裝訂:平裝
本書《家在山那邊》以漂流木與鳥兒的對話,帶出樹木的身世、成長背景與功能貢獻。漂流木這段驚心動魄的「獨白」讓我們了解到:在山坡地上可利用植物來覆蓋地面,減緩雨滴對地表的沖刷,將土壤留住,也能增加雨水的滲透、涵養水源及保護土壤。但面對極端氣候之強降雨,已超過一般植生法所能負荷,尚需輔以如梳子壩等各種水土保持設施,及時發揮功能,才能為居民保護家園,減少天然災害的危害。漂流木的心路歷程,點出了水土保持的基
挖寶專區-中文書
定價:200 元, 優惠價:75 150
庫存:1
「下一步,未來」台灣里山農村實踐
滿額折
作者:彭心燕; 馮詩維; 梁大慶; 黃晨昕; 林彥秀; 林佳蓓  出版社:農委會水保局  出版日:2020/12/05 裝訂:平裝
里山倡議源於日本,願景在於「實現社會與自然和諧共生的理想」:透過與自然和諧互動,利用生物多樣性帶來生計,兼具生計與生態地景友善的產業循環,達到「人與自然和諧共處」的目標。行政院農業委員會水土保持局於2017年成為聯合國「里山倡議國際夥伴關係(IPSI)」的一員,透過國際平台IPSI與其他國家交流,除借鏡他國經驗外,亦篩選台灣優良的農再案例,蒐集、分析、總結從案例中學到的經驗,與國內外夥伴分享,對全
定價:100 元, 優惠價:85 85
庫存:2
品牌管理:廣告與品牌管理
作者:胡政源; 蔡清德; 李心怡  出版社:新文京開發出版  出版日:2022/09/10 裝訂:平裝
本書從理論與實務兩大面向闡述品牌管理,循序漸進地帶領讀者從認識品牌價值開始,到如何建構、鞏固、擴增品牌價值,按部就班學會品牌經營的基礎。不僅是大專院校商管、行銷等科系「品牌管理」的教科書,對於已在職場從事行銷相關工作的讀者也非常有幫助。除了為公司、企業進行品牌操作以外,這一系列的品牌知識,也可以引用到個人品牌的經營管理。 全書共十一章,內容完整、架構周延,適合大專院校一學期3學分之「品牌管理」課程做為教科書。書中對基本概念加以詳盡解說,專有名詞的介紹簡明清晰,並有許多時事案例輔助說明,使讀者能真正熟稔品牌操作之精髓,有效解析品牌營運之布局。 作者胡政源博士學養深厚,並累積多年教學心得,闡述理論深入淺出,能適切掌握學生的程度;蔡清德老師實務經驗豐富,從事農產品、食品流通業行銷管理與營運企劃十餘年,並在大專院校開課教學,為本書提供更及時、更貼切的實務觀點;李心怡總經理在品牌公關業相當知名,本次改版協助更新相關案例並簡化專有名詞及基本概念解說,諸多案例都是近期臺灣經典行銷案例,使讀者能真正熟稔品牌操作之精髓,並有效解析品牌營運之布局,非常適合讀者學習參考。 第三版大幅更新內文資訊,將舊有的品牌故事全數翻新,加入近50家各行各業品牌領頭羊的案例,同時輔以精美圖片及圖說加以說明,讓讀者吸收最貼近時事的品牌資訊。同時於第11章放入全新內容「公部門品牌應用」,特別提及與大學生密切關連,教育部青年發展署與農委會水土保持局的「大專生洄游農村計畫」,對青年的照顧軌跡。以饒富教育意義的品牌章節作為結尾,幫助讀者一窺「品牌概念」之全貌。
定價:460 元, 優惠價:1 460
庫存:2
實用水文學
滿額折
作者:林永禎  出版社:INTERNATIONAL THOMSON  出版日:2005/09/30 裝訂:平裝
本書共有八章,其中「水文與生活」、「水文與環境」兩部分,為本書所獨有。本書各章節分二部分編撰,首先是理論重點整理,繼之是精選範例供實際演練。全書依內容深淺分級,並加註說明使讀者方便研讀所需內文。此次改版增加了近年來侵襲台灣之象神、納莉及海棠等颱風資料,別針對欲參加研究所或高考的讀者,各章習題中增列了90至94年度國家考試與水文學有關:包括水利工程、水土保持工程、環境工程等職類之高普考、技師、檢覈及
定價:460 元, 優惠價:1 460
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