孫煒 - 三民網路書店

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共64筆商品，2/4頁

21.

時尚美食館：最具人氣冰點&冷飲製作大全（簡體書）

作者：孫煒 出版社：化學工業出版社 出版日：2012/01/01 裝訂：平裝

《最具人氣冰點&冷飲制作大全》內容簡介：最愛的冰品美味，在家也可以輕松D1Y！《最具人氣冰點&冷飲制作大全》將飲品店最受歡迎的冰點&冷飲做法一本全收錄，通過高清彩圖全方位圖解做法。書中分為兩大部分，Part1從基礎入門開始，詳解器具、材料、技巧方法；Part2包括冰沙奶昔、冰淇淋&聖代、冰咖啡、冰茶飲、冰水果撈&冰粥、更多花樣冰品&冰飲等六大類近100款。《最具人氣冰點&冷飲制作大全》集結經

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22.

黃琪翔將軍傳（簡體書）

作者：孫煒 出版社：中國文史出版社 出版日：2020/08/01 裝訂：平裝

定價：588 元，優惠價：87 512

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23.

公共政策與教育規劃：政府與非營利組織的人力資源管理

作者：孫煒 出版社：翰蘆圖書 出版日：2002/12/01 裝訂：平裝

本書是作者近年來以公共政策與教育規劃為研究主軸所撰寫的學術論文集，除第一章描述本書一貫的思維與架構，以及第七章表達作者對於我國教育規劃與教育改革的願景外，第二章、第三章、第四章、第五章、第六章等章皆曾刊登於國內外眾多學術刊物上。

定價：300 元，優惠價：95 285

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24.

第三部門的治理研究

作者：孫煒 出版社：翰蘆圖書 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

本書收錄作者近來研究第三部門治理的相關學術著作。本書的主要論述是：第三部門治理的良窳與其主要成員──非營利組織及非政府組織能否有效發功能而達成使命密切相關。因此，非營利組織及非政府組織的領導人與管理者對外應妥善處理與政府之間的政策互動，發展平行合作的夥伴聯結，並因應全球化之下第三部門政策環境的變遷，以追求組織績效，釐清與各種利害關係人的責任，並設計適當的課責機制，以提昇組織的公共信任。本書

定價：250 元，優惠價：95 238

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25.

董其昌傳（簡體書）

作者：孫煒 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2020/09/01 裝訂：軟精裝

這是一本關於藝術宗師董其昌的全景式傳記作品。作者孫煒經過多年研習、分析與考證，對這位近四百年前的里程碑式的藝術宗師進行了全方位描摹與解讀。本書以董其昌的人生經歷為主線，從其青年時期頗為艱辛的宦旅之路開始，講述了其“北漂”經歷中諸多的酸甜苦辣，從窮苦出身的落魄潦倒到“連中三元”的書生意氣，再到成為皇長子的師傅，董其昌憑藉自己的非凡天賦和不懈努力，成為晚明文壇的中流砥柱。此後，在晚明的複雜政事中，董其

定價：1188 元，優惠價：87 1034

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26.

經典咖啡調製手冊（簡體書）

作者：孫煒; 雙福 出版社：中國紡織出版社 出版日：2010/09/01 裝訂：平裝

《經典咖啡調制手冊》中還穿插介紹了咖啡文化、常識、趣聞、鑑賞方法、健康飲用等，您可以捧著自己製作的咖啡，閱讀《經典咖啡調制手冊》帶著咖啡香的文字，慢慢的度過您的私人時間，享受生活的愜意。咖啡作為一種悠閑生活的代表飲料，已經風靡了全世界，《經典咖啡調制手冊》對咖啡的製作器具、常用食材、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡沖煮等內容進行了介紹，提高您的咖啡製作水平。名品咖啡、流行咖啡、創意＆拉花咖啡種類豐富，您只

定價：197 元，優惠價：87 171

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27.

寶寶快樂甜品（簡體書）

作者：孫煒; 雙福 出版社：農村讀物 出版日：2012/06/01 裝訂：平裝

全套共三冊：《寶寶健康主食》、《寶寶營養輔食》、《寶寶快樂甜品》。魏永建編著的《寶寶快樂甜品(寶寶美食園)》為其中之一，《寶寶快樂甜品(寶寶美食園)》精選80款營養豐富、美味可口、造型充滿童趣的專為2-7歲兒童製作的美食，取材方便，簡單易學，尤其適宜家庭烹飪參考。

定價：60 元，優惠價：87 52

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28.

時尚飲品館：花式咖啡拉花製作大全（簡體書）

作者：孫煒; 雙福 出版社：化學工業出版社 出版日：2012/01/01 裝訂：平裝

本書教你如何萃取醇香的濃縮咖啡，打發細密的奶泡，同時精選流行、創意的咖啡拉花圖案60余款，以傾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分層咖啡制作方式分類，用詳細步驟圖解的方式指導你制作美麗的拉花咖啡。

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29.

糖尿病康復養生（簡體書）

作者：孫煒華 出版社：上海科學技術文獻出版社 出版日：2009/01/01 裝訂：平裝

隨著時代的變遷，疾病譜的改變，許多疾病需要長期治療，有的甚至需要終身治療。在看病打針服藥以后，還有個康復的過程。為了介紹有關疾病的康復養生保健知識，上海科學技術文獻出版社組織了有關方面的專家、學者出版了這套《康復養生系列叢書》，共10個分冊，所選的都是常見病、多發病。它們是：糖尿病、高血壓等疾病。本書是為介紹有關疾病的康復養生保健知識所編寫的。全書不僅以問答的形式，通俗易懂地解答了病人在疾病康復期

定價：90 元，優惠價：87 78

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30.

高血壓高血脂康復養生（簡體書）

作者：孫煒華 出版社：上海科學技術文獻出版社 出版日：2009/01/01 裝訂：平裝

隨著時代的變遷，疾病譜的改變，許多疾病需要長期治療，有的甚至需要終身治療。在看病打針服藥以后，還有個康復的過程。其間，怎樣的養生保健對疾病的康復有利，病人及其家屬往往疑惑多多。本書不僅以問答的形式，通俗易懂地解答了病人在疾病康復期間的有關問題，還詳細介紹了在心理調適、運動鍛煉、飲食宜忌等方面的具體操作方法。這些方法簡單易學，行之有效，并力求病人或其家屬可自行操作。本書高血壓、高血脂

定價：90 元，優惠價：87 78

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31.

超簡單巧手烘焙糕點（簡體書）

作者：孫煒(主編) 出版社：中華工商聯合出版社 出版日：2013/07/01 裝訂：平裝

做烘焙，首先要掌握的是基本的操作技巧。很多人覺得烘焙技巧很多很繁瑣也很專業，實際上，只要掌握本章的各種基本技巧，就能製作很多美昧的西點了。在家做烘焙，講究的是享受烘焙的樂趣。所以，學習時根據自己的需要靈活運用即可。

定價：210 元，優惠價：87 183

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32.

超好味小烤箱美食（簡體書）

作者：孫煒(主編) 出版社：中華工商聯合出版社 出版日：2013/07/01 裝訂：平裝

800幅精美彩圖，製作過程全圖解。獨家奉獻最成功的配方，使用最簡單的方法，營養美昧，玩轉烤箱！精選達人製作肉類、海鮮、蔬菜、披薩、焗飯、麵食、餅乾、蛋糕、麵包的零失敗竅門。200餘條營養小知識、烤箱使用指南，讓你迅速上手！

定價：210 元，優惠價：87 183

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33.

從零開始做果醬、果茶、果汁（簡體書）

作者：孫煒(主編) 出版社：中華工商聯合出版社 出版日：2013/07/01 裝訂：平裝

水果含有豐富的維生素、礦物質等營養物質，能為人體提供全面的營養。將水果製作成果醬、果茶、果汁食用，不僅可以將當季水果更長時間地保存，同時豐富了水果的食用方法，別具風味。家庭自製果醬，不僅可以將美味的當季水果長時間保存，同時也避免亍市購果將不符合自己口味、有添加劑等問題。

定價：192 元，優惠價：87 167

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34.

10分鐘愛心早餐（簡體書）

作者：孫煒; 雙福 出版社：中華工商聯合出版社 出版日：2014/08/01 裝訂：平裝

本書詳細講解了早餐烘焙品和搭配菜品的制作方法，選取最簡單的配方，采用最快捷的方法，教讀者制

定價：192 元，優惠價：87 167

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35.

植物新品種保護制度研究（簡體書）

作者：孫煒琳 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2014/11/01 裝訂：平裝

本書在架構上分為3部分。首先從理論上對植物新品種保護這樣一種知識產權制度的內涵、構成、產生的經濟學動因等

定價：228 元，優惠價：87 198

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36.

鄉村景觀營建的整體方法研究：以浙江為例（簡體書）

作者：孫煒瑋 出版社：東南大學出版社 出版日：2016/08/01 裝訂：平裝

鄉村景觀營建的整體方法立足於當下經濟產業轉型與鄉村現實生活的需求,以問題為導向,強調自然生境、經濟生產、居住生活之間的協調與有機統一,鄉村景觀的多元價值實現,是多目標利益平衡下的景觀優化途徑。整體方法力圖越過表像誤區，重歸鄉村景觀本真，實現鄉村自然、社會與經濟的健康平衡發展。

定價：276 元，優惠價：87 240

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37.

高句麗與東北民族研究(九)（簡體書）

作者：孫煒冉 出版社：吉林大學出版社 出版日：2020/03/01 裝訂：平裝

新中國建立以來，我國的學術研究事業空前發展，成果累累。歷史研究領域內的民族史、邊疆史研究體系逐漸形成並取得階段性成果，作為東北民族邊疆史研究重要方面的高句麗史研究，此前尚沒能形成規模，只有少量高句麗遺址、遺蹟的調查與發掘報告發表。為促進我國古代民族史尤其是高句麗史的研究和發展做以推進。本書對國內相關論文進行歸納整理，從高句麗世界遺產的價值、保護與開發以及可持續發展方面，對中國高句麗世界文化遺產的研

定價：593 元，優惠價：87 516

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38.

高句麗史雜言（簡體書）

作者：孫煒冉 出版社：吉林大學出版社 出版日：2017/10/01 裝訂：平裝

高句麗（前37—668）是中國古代東北的地方民族政權，其歷史是中國東北史的重要組成部分。孫煒冉著的《高句麗史雜言》的研究初衷即在於三個方面：第一，力圖彌補過往研究之不足；第二，希冀促進東北民族史及高句麗史的基礎研究，以有利於正確解讀高句麗民族在中國歷史中的地位和屬性；第三，通過對高句麗史等疏漏問題的研究，對於明確高句麗史在中韓（朝）歷史中的地位打開了一個新的研究視角。總之，對高句麗史遺漏問題進行專

定價：588 元，優惠價：87 512

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39.

60款暖心咖啡拉花（簡體書）

作者：孫煒; 雙福 出版社：化學工業出版社 出版日：2015/05/01 裝訂：平裝

咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡，更呈現一件漂亮的藝術品，是視覺與味覺的雙重享受。本書教你如何取醇香的濃縮咖啡，打發細密的奶泡，同時精選60款經典的暖心咖啡拉花圖案，以模具造型咖啡，裱花式拉花、傾注式拉花、分層咖啡四大製作方式分類，用詳細步驟圖解的方式指導你製作出暖心額拉花咖啡。

定價：239 元，優惠價：87 208

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40.

“剩男”“剩女”：適婚人口的初婚風險（簡體書）

作者：孫煒紅 出版社：社會科學文獻出版社 出版日：2022/04/01 裝訂：平裝

本書從宏觀和微觀兩個維度探究我國適婚人口初婚風險的影響因素及其作用機制。由於“剩男”問題與出生性別比失衡緊密相連，在宏觀層次上，本書基於我國歷年的宏觀人口統計數據，運用修正後的婚配性別比法和理論男嬰富餘比方法，度量我國初婚市場整體的婚姻擠壓水平，從而為初婚風險研究提供宏觀背景。在微觀層次上，我們首先將初婚風險的個體和家庭影響因素系統性地劃分為家庭先賦性因素和後天自致性因素，然後利用2010年與2014年兩次中國家庭跟蹤調查（China Family Panel Studies，CFPS）數據和事件史分析方法刻畫它們的影響大小，同時運用相關的婚姻理論來解釋背後的作用機制。

定價：534 元，優惠價：87 465

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