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828筆商品,4/42頁
科學小廚師:可口的點心
滿額折
作者:小牛頓科學教育有限公司編輯團隊-作; 閃揚容; 碳十四圖像設計-繪  出版社:小牛頓科學教育  出版日:2024/01/31 裝訂:平裝
結合食譜書、料理知識與科學知識。兼具深度與廣度,同時輕鬆有趣的料理書。你知道嗎?外酥裡嫩又香甜可口的拔絲地瓜,只要單純的食材、掌握料理時間就能輕鬆上菜,香醇濃郁的鮮奶酪,其實做起來超簡單,是一道零失敗料理。《科學小廚師:可口的點心》精選包括拔絲地瓜、薑汁豆花、牛奶糖、奶油小泡芙、布朗尼蛋糕等12道料理,都是香香甜甜,適合全家享用的餐後點心。首先用精美插畫和輕鬆的短漫畫打開美食大門,激發學習興趣,再以圖文對照、簡單易懂的方式介紹烹飪過程,讓孩子能輕鬆跟著料理步驟,一看就知道如何下廚。進一步透過「烹飪小食堂」單元,豐富孩子們的廚藝知識,確保飲食更健康。最後進入圖解清晰的科學教室,告訴你豆漿為什麼能凝結成豆花,以及爆米花從玉米變身成點心背後的祕密,結合食譜、料理與科學,幫助孩子成為一位真正的科學小廚師。【系列介紹】「自煮生活」的風潮興起,自己下廚成為提升健康與生活品質的一大要素,《科學小廚師》不但希望訓練孩子下廚的能力,更希望可以從廚房料理延伸到科學原理,做到跨學科的知識整合。《科學小廚師》系列共有四冊,依人們的飲食習慣分成早餐、午餐、晚餐與點心,每本書介紹12道菜,總共48道家常料理。每道料理都以精美的插畫和有趣的漫畫開場,再以清晰易懂的插圖繪製食譜,讓小讀者能輕鬆跟著學習下廚。進一步透過「烹飪小食堂」單元,豐富孩子們的廚藝知識,確保飲食更健康。最後,將每道料理背後蘊藏的科學原理,藉由詳盡的圖解,深入淺出的呈現給讀者。透過這套結合漫畫、食譜、料理常識和科學原理的《科學小廚師》,孩子不僅學會做菜,更能吸收豐富又實用的料理和科學知識。本書特色◎ 引人入勝的漫畫故事:每道料理以活潑有趣的漫畫情節開始,介紹料理及佳餚的歷史背景,增添閱讀樂趣。◎ 清晰易懂的烹飪步驟:透過精緻的插畫,詳細呈現每個料理的烹飪步驟,輕鬆學習料理技巧。◎ 多元豐富的料理知識:認識中、西式的料理方法,各種常見的廚具和鍋具,豐富其廚藝知識。◎ 深入淺出的科學知識:解釋每道料理背後的科學知識,透過詳盡的圖解,以輕鬆好懂的方式呈現深奧的科學原理。*適讀年齡:8歲以上
定價:300 元, 優惠價:9 270
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環境化學(簡體書)
滿額折
作者:牛頓  出版社:上海科技文獻出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
當我們面對著高速發展的社會時,難免會困惑,在一個連呼吸都困難的大都市里這樣的進步究竟能帶給我們什么?總是會幻想青山綠水的世外桃源,總是希望抬頭看見的是滿天繁星,但是現實又來不及我們去思考,在匆忙的生活中我們與這個世界一同迷失了方向。 《環境化學》這本書就為我們打開了一扇窗,讓我們了解到環境問題背后的真正元兇,讓我們開始對自己犯下的錯誤作出反省。這本書的語言并不深奧,即使你并不是學習化學專業的人也
定價:120 元, 優惠價:87 104
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新材料化學(簡體書)
滿額折
作者:牛頓  出版社:上海科技文獻出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
《新材料化學》講述了材料學研究領域的最新變革,探索這些重大成就對文明已經產生的和即將產生的影響。此書全面概述了在新材料領域的最新創新,涵蓋了從日常生活用品到藥品再到家居旅游的安全裝置的各個方面。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
法醫化學(簡體書)
作者:牛頓  出版社:上海科技文獻出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
不可否認,化學是最引人入勝的學科之一,而法醫化學則是最能勾起大眾好奇心的化學分支領域。在調查犯罪現場時,法醫化學家總能從看起來空無一物的地方變魔術般地發掘出大量物證,如指紋、縱火及爆炸殘留物和DNA。利用化學手段,他們還能鑒別出血液的主人和毒品毒藥的身份。在本書中,讀者將領略到法醫化學家們的精彩表演和背后隱藏的化學原理。
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太空化學(簡體書)
作者:牛頓  出版社:上海科技文獻出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
化而生萬物。太空化學家通過分析宇宙中的元素和化合物,為宇宙的創生和演化提供了更為清晰的圖像。天文望遠鏡、空間探測器都是他們的得力工具。不論是恒星、行星、彗星、流星這些我們熟悉的名稱,還是巨星、矮星這些匪夷所思的稱謂,甚至直覺上的虛空,在太空化學的語言里都自有一番新的釋義。
絕版無法訂購
藥物化學(簡體書)
滿額折
作者:牛頓  出版社:上海科學技術文獻出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
《藥物化學》這本書介紹了今天的化學家設計和開發藥物的一般過程。現代化學誕生之初幾十年積累的那些經驗一直驅動著延續到21世紀的藥物開發的許多研究。本書詳述了作為這些過程之基礎的化學原理以及各種合法及非法藥物的應用及風險。此外,各章節還概覽了與藥物的開發及使用相聯系的重要社會、經濟和政治問題。
定價:108 元, 優惠價:87 94
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活在當下(簡體書)
滿額折
作者:牛頓  出版社:萬卷出版公司  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝
大約有四年多的時間,牛頓博士一直在《費城晚報》開闢專欄,獲得了強烈的反響,讀者們開始與牛頓博士談論孤獨感、恐懼感、憂慮感,以及源于童年的心理障礙等。本書收錄了牛頓博士與讀者之間的通信,他文字充滿了力量,宣導人們與他人和諧共處,最終使自己的生活充滿能量。正如他所說:“我要把我的祝福、感激和美好願望送給所有讀者。
定價:119 元, 優惠價:87 104
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食品化學(簡體書)
滿額折
作者:牛頓  出版社:上海科學技術文獻出版社  出版日:2008/07/01 裝訂:平裝
飲料美酒,零食小吃,美食大餐無一不是生活中不可缺少的部分。但是你究竟對它們了解多少,我們每天吃的食品中到底含有哪些成分呢,就讓《食品化學》這本書帶你走進神奇的食品化學世界。你將會看到世界上第一種甜味劑是在一個多么偶然的機會下發現的,古羅馬的面包師傅又是如何用白堊粉和牛飼料給面包摻假的。食鹽中為什么要加碘?防腐劑到底是什么東西?什么是綠色食品?可口可樂里面到底含有什么神奇的原料?這些問題就讓《食品化
定價:108 元, 優惠價:87 94
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自然哲學之數學原理(學生版)(簡體書)
滿額折
作者:牛頓  出版社:北京大學出版社  出版日:2021/04/29 裝訂:精裝
本書分為上篇、中篇和下篇三部分。上篇為閱讀指導,深入淺出地介紹了巨人牛頓的一生經歷,《原理》的寫作背景、體系、結構和特點,簡要總結了該書具體講了什麼內容,並為學生提供切實的閱讀建議。中篇精選了原著的精華部分,牛頓在書中構建了一個人類有史以來最為宏偉的物理理論體系,很好地解釋了當時已知的一切運動形式和現象。下篇為學習資源,包括擴展閱讀、數字課程、思考題、閱讀筆記。
定價:228 元, 優惠價:87 198
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自然哲學之數學原理
作者:牛頓  出版社:大塊文化  出版日:2005/02/01 裝訂:平裝
「如果說我看得比別人遠,那是因為我站在巨人的肩上。」牛頓的這句話已經成為科學史上最膾炙人口的名言。牛頓對現代科學的貢獻卓著,他是微積分、力學、行星運動,以及光與顏色理論的研究之父,但他的歷史地位還是奠基於他那將克卜勒的行星運動定律與現實物理世界之間建立起聯繫的萬有引力定律。這種種成就記載於只花了他一年半時間就得以完成的里程碑著作──《自然哲學之數學原理》當中,不僅融合了哥白尼、伽利略、克普勒的科學
絕版無法訂購
自然哲學的數學原理(簡體書)
作者:牛頓  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2006/07/01 裝訂:平裝
本書是人類科學史、思想史上的偉大著作。它不僅影響了人類幾百年自然科學的研究,而且對人類的思維方式也產生過十分重要的影響。 牛頓在本書中所建立的力學體系具有重大意義,它標誌著從哥白尼開端對亞里斯多德的世界圖像所作轉變的最後階段。因此,它是近代科學開始形成的標誌,是人類認識史上對自然規律的第一次理論的概括和綜合。它總結了近代天體力學和地面力學的成就,為經典力學規定了一套基本概念,提出了力學的三大定律
絕版無法訂購
自然哲學的數學原理(簡體書)
作者:牛頓  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2021/04/01 裝訂:精裝
牛頓於1687年所發表的《自然哲學的數學原理》這一巨著,是他科學工作的巔峰之作,也是人類科學史上最重要的經典著作之一。這部經典著作共有三卷。第一卷首先定義什麼是慣性、動量、力,然後陳述三個運動定律──即通常所說的牛頓運動定律。接著牛頓討論了一些微積分定理,但是以古典的幾何方式加上極限的概念所表現的。介紹了新的數學工具後,牛頓就開始討論平方反比向心力與開普勒運動定律之間的互導、橢圓與橢圓運動的性質、
缺貨無法訂購
活在當下-365日靜心課(簡體書)
滿額折
作者:(美)牛頓  出版社:萬卷出版公司  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
大約有四年多的時間,牛頓博士一直在《費城晚報》開辟專欄,與讀者一起探討人生,討論如何獲取生活中的積極因素,并把這些因素變成一種美、一種力量、一種快樂。這些專欄文章刊出后,獲得了讀者的強烈反響,他們紛紛來信,向牛頓博士訴說自己的問題、困惑和困境。這些問題主要集中于四個方面:孤獨感、恐懼感、憂慮感,以及源于童年的心理障礙。 牛頓博士每日不斷地閱讀來信,了解讀者的內心。他發現,很多人的生活之所以處于一種
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
靠信仰而活:周末心靈頓悟課(簡體書)
滿額折
作者:(美)牛頓  出版社:天津社會科學院出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
人不能僅靠面包而活,而應該活在信仰、希望與博愛之中,居于首位的當然是信仰。信仰不僅是人們在患難中的“拐杖”或“避風港”而已,它更賦予人生命的方向、意義和價值。信仰是人生中的“燈塔”和“鐘樓”,指引人生的方向、喚醒沉睡的心靈,激發人的潛力,調整人的中心坐標,讓你活在當下。 牛頓博士正是靠其堅定的信仰與滿腔熱情,為教友和百姓奉獻其一生,成為一位受人尊敬愛戴的牧師與作家。他在《費城晚報》上開辟“每日生
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
自然哲學的數學原理(全譯插圖本)(簡體書)
作者:[英]牛頓  出版社:重慶出版社  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
《自然哲學的數學原理》是牛頓科學才華巔峰時期所寫的曠世巨著,是他個人智慧的偉大結晶。這部書,精辟地解答了牛頓之前幾個世紀最有才智的人一直想解答,卻一直無法解答的問題。牛頓不但總結出了力學基本定律,而且還發現了證明這些定律的數學方法,奠定了數學成描述宇宙活動的語言基礎》。在《原理》之后,人類在自然科學中的偉大成就才層出不窮,但這些成就無一不與這部非凡的著作直接相。牛頓提供了科學思維的體系樣板。《原理
絕版無法訂購
林納.鮑林-諾貝爾化學獎、和平獎雙料得主
滿額折
作者:大衛.牛頓  出版社:幼獅  出版日:1995/11/01 裝訂:平裝
定價:180 元, 優惠價:9 162
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
自然哲學之數學原理(簡體書)
滿額折
作者:(英)牛頓  出版社:台海出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
本書是牛頓的科學才華處於很好時期所寫的曠世巨著,是他“個人智慧的偉大結晶”。牛頓不但總結出了力學的基本定律,而且還發現了證明這些定律的數學方法,奠定了數學成為描述宇宙運動的語言的基礎。在《自然哲學之數學原理》之後,人類在自然科學中的偉大成就層出不窮,但這些成就無一不與這部非凡的著作息息相關。牛頓提供了科學思維體系的樣板。《自然哲學的數學原理》標誌著經典力學體系的建立,是人類科學史乃至整個人類文明史
定價:372 元, 優惠價:87 324
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
鄧牛頓散文集(簡體書)
滿額折
作者:鄧牛頓  出版社:上海文藝出版社  出版日:2018/01/29 裝訂:平裝
散文集。分成5輯:瀏陽河邊走來;憶念文壇師友;文稿的序與跋;探索創新之路;體察社會人生。真實地記錄了作者在党和人民的培育下,從一個鄉村少年到作家教授的成長歷程;生動地呈現出新中國歷史環境中一個知識分子的人生軌跡、思想情懷和學術路向;誠摯地表露出一名中國作家對祖國和人民的熱愛與感恩。用瀏陽河水浸潤過的文筆,情濃意切,清新靈動,兼具詩性與書卷氣。情思哲思相融,藝法學理與共。
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
自然哲學的數學原理(紀念版)(簡體書)
作者:(英)牛頓  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2017/08/01 裝訂:平裝
本書介紹了經典力學的有關知識。主要包括:論物體的直線上升和下降、論球形物體的吸引力、論非球形物體的吸引力等內容。
絕版無法訂購
管理書(簡體書)
滿額折
作者:理查‧牛頓  出版社:電子工業出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
內容簡介本書涵蓋了作為一名管理者在日常工作中最有可能面臨的諸多問題,闡述了如何在各個管理領域使你和團隊的績效實現最大化,從而使你的管理達到預期效果。書中內容具體包括以下幾個方面:管理者目標達成目標過程中的常見問題對問題的概述及其含義關注這些問題的時間節點結果導向的行動一覽表本書結構清晰、通俗易懂、實用性強,作者實事求是地揭示了管理的真正本質,並給出了有效管理的金玉良言,你會發現《管理書》是你的良師
定價:210 元, 優惠價:87 183
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