TOP
0
0
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起

縮小範圍


商品類型

繁體書 (20)
簡體書 (48)
政府出版品 (19)
商品狀況

可訂購商品 (58)
無法訂購商品 (10)
庫存狀況

無庫存 (68)
商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (5)
$400~$599 (12)
$600~$799 (5)
$800以上 (44)
出版日期

2022~2023 (8)
2020~2021 (13)
2018~2019 (9)
2016~2017 (1)
2016年以前 (33)
裝訂方式

平裝 (50)
精裝 (11)
盒裝 (1)
作者

中國生物技術發展中心 編著 (18)
財團法人生物技術開發中心 (12)
中國生物技術發展中心 (6)
中國科學院生命科學與生物技術局 (6)
《乳業科學與技術》叢書編委會、乳業生物技術國家重點實驗室 編著 (5)
財團法人生物技術開發中心著 (3)
中華人民共和國科學技術部社會發展科技司、中國生物技術發展中心 (2)
《改變未來的生物技術》編寫組 編著 (1)
中國人民共和國科學技術部社會發展科技司、中國生物技術發展中心 (1)
中國人民共和國科學技術部社會發展科技司、中國生物技術發展中心 編 (1)
北京東方天合生物技術有限責任公司、李寰旭 編著 (1)
北京生物技術和新醫藥產業促進中心 (1)
江蘇科技大學生物技術學院 (1)
生物技術 (1)
生物技術開發中心 (1)
社會發展科技司、中國生物技術發展中心 (1)
科學技術部中國生物技術發展中心 (1)
科學技術部社會發展科技司中國生物技術發展中心 編著 (1)
科技部社會發展科技司中國生物技術發展中心 (1)
科技部社會發展科技司中國生物技術發展中心 編著 (1)
出版社/品牌

科學出版社 (20)
科學技術文獻出版社 (14)
生物技術 (10)
科學普及出版社 (6)
化學工業出版社 (5)
經濟部ITIS專案辦公室 (4)
經濟部技術處 (3)
上海科學技術出版社 (1)
中國農業出版社 (1)
工業局 (1)
江蘇大學出版社 (1)
生物技術 (1)
經濟部統計處 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

68筆商品,4/4頁
2008中國生物技術發展報告(簡體書)
滿額折
作者:中華人民共和國科學技術部社會發展科技司; 中國生物技術發展中心  出版社:科學出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
《2008中國生物技術發展報告》分為:政策篇、科學篇、技術篇、生物產業篇、國際合作篇。介紹了我國生物技術及其產業化發展的現狀和主要成就,交流、總結了發展生物技術和產業的經驗,宣傳了政府發展生物技術的政策方針,收集反應了截至2008年底國內外生物技術研發和產業化的最新進展。《2008中國生物技術發展報告》能為生物科技領域的科學家、企業家、管理人員和關心支持生物技術發展與產業的各界人士提供參考。
定價:888 元, 優惠價:87 773
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2011中國生物技術發展報告(簡體書)
滿額折
作者:中華人民共和國科學技術部社會發展科技司; 中國生物技術發展中心  出版社:科學出版社  出版日:2012/11/01 裝訂:平裝
《2011中國生物技術發展報告》以2011年我國生命科學和生物技術領域的主要成就為主線,重點介紹了組學技術、幹細胞技術和再生醫學技術等前沿生物技術發展的國內外情況,以及我國生物醫藥、生物農業、生物製造、生物環保、生物能源的發展情況,闡述了2011年我國出臺支持生物產業發展的相關政策。《2011中國生物技術發展報告》分為前沿生物技術、生物技術產業、政策管理和區域生物技術與產業等4個章節,以數據、圖表
定價:768 元, 優惠價:87 668
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2014中國生物技術與產業發展報告(簡體書)
滿額折
作者:科學技術部社會發展科技司中國生物技術發展中心 編著  出版社:科學出版社  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
《2014中國生物技術與產業發展報告》介紹了2013-2014年期間我國生命科學基礎研究、生物技術應用開發和產業發展以及生物領域投融資等方面的情況,闡述了幹細胞與再生醫學、合成生物學、腦成像技術、基因組編輯技術、癌症免疫療法等國際生物領域熱點與前沿,預測了分子育種、生物大資料、3D列印等未來有望成為新型生物產業的關鍵技術的進展和潛力。對2013年的生命科學論文和生物技術專利情況進行了統計分析。本書
定價:1008 元, 優惠價:87 877
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
乳粉(簡體書)
滿額折
本書由乳業生物技術國家重點實驗室、光明乳業研究院多年從事乳粉科研和產品開發的專家、學者編寫而成,結構體系完整,充分考慮目前行業熱點和技術發展情況。乳粉產品不僅可以作為直接提供給消費者的市售產品,也可以作為配料廣泛應用于普通食品、營養保健品甚至特殊配方食品。本書內容包括粉狀乳製品的分類、組成、配方設計、營養研究、法規、生產工藝和設備、品質評價方法等內容,具有較強的理論性和實用性。 本書可作為乳
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
乳品安全(簡體書)
滿額折
本書由乳業生物技術國家重點實驗室、光明乳業研究院多年從事乳品安全研究的專家、學者編寫而成,立足于乳品安全的最新發展態勢,補充介紹影響乳品安全的主要危害因素及其目前最新的檢測方法,深入客觀地描述了引起乳品安全的各種難以避免和預知的因素。深入全面剖析將來可能影響到乳品安全的因素並進行風險評估,詳細敘述了各類乳製品的安全生產過程。在科學規範的品質管制和溯源體系的理論和方法的正確引導下,對乳品安全進行更加
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
發酵乳(簡體書)
本書由乳業生物技術國家重點實驗室、光明乳業研究院多年從事發酵乳科研和產品開發的專家、學者編寫而成,全面介紹發酵乳科技的最新發展,涵蓋內容廣泛、深入,涉及發酵乳的健康功能、乳酸菌遺傳學、發酵乳生產關鍵和新技術、規模化生產工藝、自動化控制、檢測、產品開發等方面,反映了發酵乳行業科技水準的不斷進步。本書結合了豐富的實踐內容,闡述了發酵乳研究的突破性進展,具有新穎性和創造性。 本書可作為發酵乳加工行業科技
絕版無法訂購
液態奶(簡體書)
滿額折
本書由乳業生物技術國家重點實驗室、光明乳業研究院多年從事液態奶科研和產品開發的專家、學者編寫而成,全面系統地闡述了液態奶的基礎理論和各種加工技術,反映了國內外乳品科學技術的最新進展。主要內容包括:乳的營養、液態奶產品分類、液態乳製品基本加工工藝和設備、液態乳製品加工中應用的高新技術、功能性液態乳製品、液態奶加工廠設計等,反映了當今液態乳製品的非熱加工技術、膽固醇脫除技術等國際科技發展的最新成果,使
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
益生菌(簡體書)
本書由乳業生物技術國家重點實驗室、光明乳業研究院多年從事益生菌科研和應用的專家、學者編寫而成,從益生菌的分類、鑒定、生物活性代謝產物及生物活性評價、腸道微生態、益生菌分子遺傳學與基因工程等方面著重對近二十年來的研究成果進行了總結,也納入了研究團隊近年來在上述領域部分的研究結果。本書同時也對該領域目前最新的研究方法和動態進行了介紹,並對部分益生菌的產業化應用作了概述,具有較強的理論性和實用性。 本書
缺貨無法訂購
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區