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營養素圖鑑與飲食技巧
作者：
中村丁次-監修
出版社：
健行文化
出版日：
2018/11/01
裝訂：
平裝
★數百種最新營養及保健食品完整介紹、多種疾病‧症狀營養照護方法，適合醫生、照護人員、中老年人，以及追求健康的人士所必備的工具書。★配合圖解及表格，簡單易懂！一般大眾也能輕鬆看懂的營養學。首次公開！我們所不知道的營養素作用以及健康飲食方法：感冒時要吃，滿滿的肉料理？還是火鍋？眼睛疲勞時要吃，韭菜豬肝？還是藍莓？皮膚斑點明顯要吃，健康糙米蔬食？還是烤魚套餐？經常掉髮要吃，海帶芽沙拉？還是水煮蛋？提升免
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