從移民史到飲食文化，跨越150年華人史詩《美國華人史：十九世紀至二十一世紀初，一百五十年華人史詩》★本書榮獲《舊金山紀事報》（San Francisco Chronicle）評選為2004年年度好書★華裔女作家張純如遺作中文版首度問世 「內容豐富而鉅細靡遺。在類似的導論式書籍中，沒有任何一本書比得過這本層次分明且字裡行間充滿情感的《美國華人史》。」──耶魯大學歷史系榮譽教授史景遷（Jonatha
In 1784, passengers on the ship Empress of China became the first Americans to land in China, and the first to eat Chinese food. Today there are over 40,000 Chinese restaurants across the United Stat
