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《產業與管理論壇》本期收錄二篇論文與二篇個案。第一篇論文分析餐飲加盟商的投機跑料行為；第二篇論文以文字探勘方法在消費者線上評論中找出產品的競爭力；第三篇個案探討萬安基金會因規模不足而面對的數位轉型困境；第四篇個案則以大苑子鮮 果茶飲作為實務案例，討論新創企業成長策略的兩難與挑戰。以下分別摘要說明： 第一篇〈餐飲加盟投機行為關鍵線索之研究〉一文中，作者以投機行為和信任關係兩種理論觀點，探討加盟雙方關係與投機行為的關聯。加盟商與加盟總部的合作過程中常因資訊不對稱，導致認知落差而產生合作糾紛，但鮮少有研究探討造成加盟商跑料的行為因素。此篇論文發現造成加盟商跑料投機行為包含資訊不對稱、信任、承諾、控制機制等，研究結果可提供加盟總部作為和加盟建立長期合作關係之策略參考。 第二篇〈從網路評論的弦外之音找出產品競爭力〉一文中，作者從消費者的網路評論中挖掘消費者對產品屬性感受，並試圖找出各產品屬性在消費者心中的重要性。由於供應商和消費者之間對於產品屬性的重要性普遍存在落差，此篇論文結合文字探勘、回歸分析與重要度績效分析等工具，發展一套可協助供應商辨別產品屬性在消費者心中實際績效的方法，有助於供應商進行產品開發及改善。 第三篇〈萬安基金會的長照數位轉型之路〉個案中，作者帶領讀者回顧萬安基金會在數位轉型路途上碰到的矛盾與掙扎。數位轉型可提升長照機構的照顧品質，萬安基金會導入ERP系統後，效益仍未顯現，期間又發現以遠距照護系統為基礎的智慧健康照護平台，可能為基金會帶來更大的效益。作者以組織二元性策略帶領讀者探討萬安基金會數位轉型的兩難選擇，有助於讀者思考組織策略與轉型重點的取捨。 第四篇〈大苑子成長策略〉個案中，作者探討大苑子鮮果茶飲的轉型與成長策略。成立20年的大苑子在全台擁有200多家門市，並發展出以新鮮水果為特色的產品。為擴大特色產品的市場，以達到永續經營，大苑子面臨是要擴展分店還是開發瓶裝果汁的策略抉擇。作者透過價值鏈分析、產業分析、資源基礎理論和 Ansoff 矩陣等理論觀點和架構，帶領讀者分析新創企業如何能夠取得競爭優勢。 本期四篇文章探討的產業議題各具特色，卻都反映出企業決策背後的兩難議題。希望本期的文章能為國內產業帶來創新的策略實務觀點，提供多元的企業決策思維。未來也衷心邀請您繼續給予《產業與管理論壇》支持！

《產業與管理論壇》本期共收錄二篇論文與二篇個案。第一篇論文從社會資本觀點檢視 台灣都市更新發展的價值共創可能性；第二篇論文以系統動態觀點為基礎，探討台灣光學元 件廠商的策略創業行動；第三篇個案透過資源基礎觀點討論鼐食鼐咖哩於疫情期間的國際拓 展決策；第四篇個案以希嘉文化為案例，探討創業者如何打造創新生態系統以開創新產業領 域。基於不同的理論視角，本期文章提供產業與管理者多元的策略思考方向。 第一篇〈都市共築〉一文中，作者以社會資本觀點檢視台灣都市更新的價值共創過程， 探討政府、建商和住戶在過程中如何互動以累積社會資本，進而形成台灣都市更新發展的動 力。台灣過去推動都市更新的成效不彰，直至2017年政府以政策提升參與誘因，並採取更多 信任態度，才促使都市更新案件達到突破性成長。研究發現台灣都市更新的價值共創，有賴 於政府透過價值主張重塑利害關係人觀念、並展開相關行動以形成彼此共識。研究結果有助 於我們了解社會資本如何落實價值共創網絡之發展。 第二篇〈光學元件廠商之策略創業〉一文中，作者探討台灣光學元件廠商創造競爭優勢 的策略創業行動。台灣精密光學元件廠在全球市場中佔有關鍵地位，此論文透過系統動態方 法，從員工與組織信念、技術與設備、財務與經營決策三個構面，分析個案廠商以組織信念 創造競爭優勢的因果回饋環路。由於企業的內部資源優勢、策略創業行動以及外部環境等因 素彼此互動關係複雜，研究結果為企業創造競爭優勢的過程，提供了一個整體與系統性的思 考觀點。 第三篇〈鼐食鼐雙醬咖哩〉個案中，作者帶領大家回顧鼐食鼐拓展國際市場的發展歷 程。2020年疫情爆發後，連鎖餐飲加盟者與競爭者對於市場前景趨於保守，但鼐食鼐在疫情 威脅下，仍成功迅速擴張加盟事業。此個案以資源基礎論作為分析視角，帶領讀者從管控制 度、加盟者信任、加盟者支持行為等角度，讀者討論鼐食鼐經營團隊在其拓展決策後的策略 思維。此個案有助於企業了解連鎖加盟的成功機制及挑戰。 第四篇〈希嘉文化〉個案聚焦希嘉文化團隊的15年創業歷程，帶領讀者探討創業者達成 持續成長的關鍵因素。希嘉文化團隊從舉辦創意市集出發，發展至打造手創產業的產業生態 系統。作者透過創新生態系統及商業模式創新的角度，解析在這過程之中，希嘉文化如何以 中介者的角色整合每階段的資源網絡，並隨著環境改變而進行策略選擇，進而建立創新生態 系統以及創造新的產業領域。

《產業與管理論壇》本期文章包含二篇論文與二篇個案。第一篇論文討論臺灣中小製造業在問題解決的過程中，如何發展創新的歷程；第二篇論文以兩岸清華創業實驗室作為個案，分析個人與組織如何運用及槓桿外部連結，取得必要資源，以促進產學合作的形成；第三篇個案以社會網絡股份有限公司為案例，探討社會企業如何創造社會價值；第四篇個案探討中租跨足能源市場，如何與利害關係人共享價值，解決綠電發展過程中的衝突。四篇文章探討的產業議題各具特色，希望為管理者帶來多元的策略思考觀點。

《產業與管理論壇》本期文章包含二篇論文與二篇個案。第一篇論文以專注流程改善的能力成熟度整合模型為基礎，建立政府巨量資料服務之能力成熟度模型；第二篇論文以第三需求法則解析產品越貴卻賣得越好的現象；第三篇個案以六角國際為案例，探討服務業新創企業國際化的成長與挑戰；第四篇個案聚焦企業社會責任議題，探討華碩電腦如何透過社會投資報酬率評估模型回應「數位包容」專案面臨的挑戰。本期文章涵蓋多元產業議題，希望為不同領域的管理者帶來創新策略思維的啟發。第一篇〈政府巨量資料應用服務能力成熟度模式之研究〉一文中，作者以軟體產業用於流程改善的能力成熟度模型的概念，建立政府巨量資料服務之能力成熟度模型。因應資訊社會的到來，全球政府紛紛釋出政府資料以發展巨量資料應用服務，但在流程上缺乏制度化的指引。此篇論文彙整巨量資料服務文獻來定義政府巨量資料的各流程領域及目標，以建立流程的方式制度化政府資料治理，進而提升政府的巨量資料服務能力。研究結果可提供政府作為評估巨量資料應用服務達成程度之參考依據。第二篇〈越貴的可以賣得越好〉一文中，作者以第三需求法則解析蘋果公司iPhone系列產品的定價策略，進而解釋高階產品越貴賣得越好的銷售結果。主流經濟學以奢侈品解釋產品越貴賣得越好的現象，然現今有許多未能稱得上奢侈品的高階產品，仍然能以高售價取得高銷售數量。此論文以第三需求法則拆解iPhone系列產品的產品特徵與相對價格，提供企業對於高階產品的定價、產品屬性的安排以及品牌權益的價值等面向的策略思考方向。第三篇〈六角國際〉個案中，作者以六角國際旗下手搖飲品牌――日出茶太為案例，探討服務業國際化過程中面臨的挑戰。隨著日出茶太的國際化拓展，馬來西亞代理商向六角國際提出進入沙烏地阿拉伯市場之提案，但由於過去曾因合約問題更換過馬來西亞代理商的考量，六角國際面對策略選擇的兩難。此個案以國際化歷程、資源基礎和交易成本三種理論觀點，帶領讀者思考企業透過代理加盟方式進入國際市場的困境與策略。第四篇〈華碩電腦「數位包容」專案〉個案中探討如何以社會投資報酬率評估模型衡量企業社會責任專案的成效。華碩電腦在2008年發起數位包容專案，協助臺灣降低城鄉數位落差，雖然推動成果獲得多項企業社會責任獎項支持，但面對社會公益專案難以預估成效，華碩內部對於專案是否持續出現不同的聲音。作者透過華碩數位包容專案的案例，帶領讀者討論企業推動社會責任的困境

每天在職場上衝鋒陷陣的上班族，都得時時刻刻面臨突如其來的職場危機，但大多數的人都缺乏危機意識，對危機有心理準備的人是少之又少，遇到狀況只能無可奈何地任其自行發展到不可收拾的地步。在日常生活中，我們也不時會碰到或大或小的危機，諸如家庭遽變、資金週轉不靈、當保人被牽連、受到不明的恐嚇與騷擾…..，這時候我們可能失去方寸，不知如何應付了！對於在職場上工作的上班族及一般市井小民來說是必備的危機處理寶典，即

這是第一本由日本各界所推崇的趨勢銷售大師---三浦進先生公開企業各界如何反敗為勝的交戰手冊，更是第一本引用實際數字告訴你日本百業振興、致勝秘訣的促銷寶典。如何在不景氣的環境下創造商機？如何利用現有的資源造勢、打開市場？戲法人人會變，各有巧妙不同，不同戲法，所產生的結果也不同。三浦進擅長企畫行銷，除為大公司舉辦促銷活動並受邀至各地進行顧問諮詢、演講，更身兼日本富士電視台「News Japan」之固定

你是否苦無靈感？你的創意是否已枯竭？任何組織的成長關鍵在於創新的點子，這本實用的指南提供我們激發妙點子的入門與訣竅。 30分鐘教你 自我腦內革命，這本隨身指南讓我們能一次又一次想出絕佳點子。它將教我們開發創意的習慣： ●建立新思維連線　●隨時創造出發點　●腦力激盪小組 這本淺顯易懂的書，是由溝通、創意專家艾倫‧巴克以其專業與實務經驗，告訴我們如何在工作、生活中，自我腦內革命、激發靈感創意，這

你曾有過舌頭打結的經驗嗎？你想讓人了解你的想法卻辭不達意嗎？你必須寫一封重要的商務信函嗎？這本30分鐘教你提昇溝通技巧，在短短30分鐘之內，幫助我們提昇不管是書面或是口頭上的溝通技巧，讓我們的表現令人耳目一新。 本書囊括了伊莉莎白‧蒂爾妮的實際經驗和專業建議，深入淺出地告訴我們如何暢所欲言、如何寫出引人入勝的內容，以簡潔且具說服力的方式在短時間內提昇我們的溝通能力，這是需要加強溝通技巧人士必

解決問題是我們日常生活最常碰到的活動，舉凡如何發動熄火的車子、如何解決客戶的抱怨等等，所謂的解決問題就是如何讓我們從Ａ點達到Ｂ點。麥可‧史蒂文生簡明扼要地指出，只要了解自己的思想在解決問題時的運作狀況，便能改進自我解決問題的技巧。本書將告訴我們一些很有用的方式，只要花半小時，我們便可以善用自己解決問題的天性，不論個人或事業的目標為何，讓我們個人解決問題的技巧能有效發揮，亦讓我們所投注的心力能很快地

●你正面臨工作中的新挑戰？●你願意將將你的事業發展導入正軌？●你能充滿自信地面對任何困境？只要30分鐘，這本30分鐘教你 創造自我價值就能以實用的祕訣及誠懇的建議，幫助我們激發自信及創造另一種自我價值。同時，本書也將告訴我們，激發自信能為我們帶來什麼益處。另外，作者還提供讀者勵志小語，做為我們每天的活力泉源。派翠西亞‧克萊賀恩（Patricia Cleghorn）是蘭花國際機構及自信力公司的負責人

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你今天的穿著替你透露出什麼樣的訊息？你的外表是否影響到你的事業？在職場上、會議裡、求職面試中，塑造適當的形象對事業的成功絕對具有決定性的影響。透過本書只需短短30分鐘，我們就能找出提昇成功機率的方法。形象管理權威艾莉‧山普森將告訴我們，如何讓我們的外表與自我表現發揮最大的效用。這本充滿專業建言的30分鐘教你 樹立優質形象，將為我們帶來攀登事業階梯所需的自信。形象管理顧問艾莉‧山普森，以專精管理開創

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想不想加薪？接觸新客戶讓你沒有把握？你是否覺得你老是讓自己付出比收穫多？只要短短30分鐘，布萊恩‧芬奇將讓我們從此無憂！對多數人來說，溝通技巧並非與生俱來的，而是需要有效的訓練。這本30分鐘教你 掌握優勢談判，可以告訴我們：●如何在會議中掌握主導權●如何從對手的弱點著手從事有益我方的協商●如何做一些事前準備工作，以便確保談判溝通勝利。這本充滿極易執行的技巧及輕鬆上手的導引，可使我們在任何談判上都佔

在今日各行業中，光靠指揮部屬做事已不再是永續經營的條件，員工們也期望了解自己在競爭激烈的職務上，需要面臨的挑戰與變化。如何激勵部屬，早已成為今日各階層管理者的重要技巧，成功的管理者都該懂得如何激勵部屬。著名的領導管理顧問派翠克‧佛西斯告訴我們，激勵的工作並非難事，並舉出幾項準則：●激勵的重要性●會產生何種回應●運用整個過程，創造出所需要的激勵方向本書以清楚而實際的方式，說明管理者應如何激勵部屬士氣

《產業與管理論壇》本期共收錄二篇論文與二篇個案。第一篇論文以服務主導邏輯觀點分析平台企業與其參與者的價值共創機制；第二篇論文以遠通電收和政府建置ETC 系統的建置歷程探討公私協力關係的變化；第三篇個案探討斐瑟髮廊從高價品牌到成立平價髮廊的創業歷程；第四篇個案以手搖茶飲品牌「水巷茶弄」為案例，討論餐飲業者加入外送平台的兩難困境。文章涵蓋的主題非常多元，希望為不同領域的讀者帶來創新思維啟發。第一篇〈平台企業的價值共創機制之研究〉一文中，作者探討平台企業如何與生產者及消費者互動以形成價值共創。平台經濟是因應數位時代興起的新興企業經營模式，但過去研究卻鮮少說明平台企業的價值共創機制。此論文透過對於台灣大車隊平台的價值共創機制分析，補足了過去的文獻缺口，並提出平台價值共創在策略思考、關鍵資源以及績效呈現三個構面的研究命題。研究結果為平台企業的價值共創活動提供了學術與實務上的討論架構。第二篇〈高品質的合約要求與公私協力關係變化〉一文中，作者以遠通承接政府ETC 系統的建置歷程為例，分析公私部門關係的變化階段以及成員之間的關係特性。在公私部門的合作關係中，政府會設定高標準的合約要求以符合公共利益，而企業則希望在合作關係中開發其他商機以追求自身利潤極大化，因此公私部門合作常產生利益目標不一致的衝突。研究結果發現政府可透過保持契約的嚴謹性與彈性，在企業面臨挑戰時，從監督者轉變為協助者，與企業發展協力夥伴關係以共同達成平台最大利益目標。第三篇個案以斐瑟髮廊的創業歷史解析創業家的創業與經營思維。在〈從斐瑟到剪單〉一文中，作者帶領大家回顧斐瑟髮廊創立30 年的發展歷史，瞭解斐瑟為何從鎖定頂尖客群的高單價品牌，到後來成立髮藝學院拓展美髮人才教育培訓市場，以及在近幾年開始發展平價美髮品牌。鄧泰華創辦人在這一連串重大決策背後的考量思維為何？此個案帶領讀者從多品牌管理、企業文化、競爭優勢與競合關係、消費者洞察以及創業管理等不同理論面向，討論斐瑟髮廊如何持續保有獲利領先的能力。第四篇〈羊毛出在狗身上，豬來買單嗎？〉個案以平台參與商家的角度，帶領讀者討論外送平台崛起為餐飲業者帶來決策的兩難困境。外送平台風潮在過去幾年席捲全台，餐飲業者加入平台雖然可以提升曝光度，但也面臨到餐點品質、利潤分配等經營問題。作者透過手搖品牌「水巷茶弄」對於加入平台與否的相關評估，解析餐飲業者對於加入外送平台的考量因素。加入平